Resep Masakan

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Menu masakan khas Jawa Tengah, selamat malam semuanya...(di waktu saya malam lho. #lebay dikit ;-) ). Di jaman modern saat ini, mie menjadi santapan yang sering kita jumpai, selain bentuknya yang unik, rasanya juga enak.   Nah, untuk itu, ijinkan saya (pliss...) untuk membahas resep dan tentunya bagaimana cara membuat mie lontong (olahan dari beras) khas Jawa Tengah. Udah ah, yuk langsung aja. Bahan bahan untuk memasak mie lontong nikmat: 7       buah lontong 250   gram mie basah, yang disiram air mendidih, kemudian kita ditiriskan 8       buah tahu goreng, yang sudah dipotong-potong 1       sendok makan daun seledri yang diiris-iris 150   gram taoge, yang diseduh air panas, langsung tiriskan 8       buah kerupuk nasi/gendar Bahan saus kecap mie lontong untuk pelengkap : 5       buah cabe rawit, yang diiris ...

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Eeenaakkk... begitu ekspresi saya begitu makan laksa khas Jawa Barat dekat rumah teman, kepiran juga untuk mencoba menuangkannya dalam tuliskan dan bisa berbagi buat para pacinta laksa. Siapa yang belum pernah merasakna masakan yang satu ini tentu sangat rugi (kata saya sih, hehee...) sebab ini salah satu masakan yang cukup terkenal enaknya. Tanpa banyak cingcong(saya maksudnya! Huft...) langsung aja kita masak laksa yukk... Bahan bahan untuk memasak laksa enak : 200   gram bihun kering , yang diseduh dengan air mendidih sampai terasa lunak, kemudian tiriskan 200   gram taoge, buang akarnya, seduh air mendidih, lalu segera kita tiriskan 1     ek or ayam potong(850 gram), rebus, cabik-cabik dagingnya (hmm... kayak di bubur ayam, di cabik-cabik daging ayamnya) 4       butir telur yang direbus, dikuoas, lalu di belah jadi 8 bagian (1 butir di belah jadi 2 bagian) 3       sendok m...

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Met malam bunda, malam-malam gini pasti pada lelah habis beraktifitas. Untuk menu masakan besok, kami sarankan untuk memasak bihun. Masakan yang berasal dari provinsi Jawa Tengah ini sangat enak, apalagi bila dinikmati bersama keluarga tercinta. Selain itu memasaknya juga cukup mudah koq. Mungkin kita sudah pernah makan bihun goreng, tapi ada saja yang belum tau resep dan cara membuat bihun goreng cepat namun enak, berikut kami akan coba membagikannya kepada pembaca setia blog kami. Bahan-bahan untuk memasak bihun goreng spesial : 250    gram bihun kering, rendam dalam air mendidih sampai terasa lunak, lalu segera tiriskan 200    gram udang, buang kepala dan kulitnya 250    gram daging ayam, yang sudah di iris tipis 100    gram wortel, yang di iris serong tipis 3        lembar daun kol, yang di buang tulang daunnya, iris kurang lebih ½ cm saja 150    gram daun casim,...

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Hahai,, gimana ko pu kabar? baik-baik saja kan.. Kalau berbicara mengenai makanan ata masakan, tentu saja di privinsi Sulawesi Utara, juga ada kuliner yang tak kalah enak dari masakan di wilayah lain di nusantara Indonesia. Menu masakan ini mudah dibuat dan baik dikonsumsi untuk bayi dan anak anda. Nah, betul kan?, masakan ini bisa menjadi makanan alternatif untuk anak anda. Ya tinotuan namanya, atau sebagian orang menyebutnya bubur manado. Tanpa banyak basa-basi mari langsung saja kita mulai membuat bubur manado atau tinotuan. hmm yumyy.... :- ). Bahan bahan untuk memasak bubur manado (tinotuan): 250     gram beras, cuci dan tiriskan air secukupnya 2         sendok teh garam 1         buah jagung, sisir dari tongkolnya 50       gram daun melinjo yang muda 50       gram daun bayam, bersihkan 50    ...

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Malaamm... gimana kegiatan anda hari ini?, lancar-lancar saja khan... Malam yang indah ini, kami akan memberikan resep tradisional nasi pundut asli Kalimantan Selatan.  Menu masakan ini bisa menjadi alternatif masakan di saat anda kumpul dengan saudara atau sahabat anda. Dengan rasanya yang khas mampu mengguncang lidah anda saat anda menikmatinya. Jangan buang-buang waktu lagi, nyookk langsung aja bunda masakin masakan ini untuk keluarga tercinta. Bahan bahan untuk memasak nasi pundut khas Kalimantan Selatan : 750   gram beras, cuci dan kukus selama kurang lebih 22 menit, sampai setengah matang 1        liter santan cair 200    cc santan kental ½      sendok makan garam 2        lembar daun salam            daun pisang Pelengkap nasi pundut untuk menambah selera : telur pindang sambal bajak Cara membua...

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Hai para pembaca yang ganteng2 dan cantik2 ... , sebelumnya kami sudah membahas bagaimana resep cara membuat ketupat dan lontong, berikutnya kami akan mencoba membahas cara membuat salah satu makanan yang berasal dari Ibukota Indonesia yaitu kota Jakarta, ya resep mudah dan praktis membuat ketoprak. Menu masakan tradisional ini sangat digemari sehingga para pedagang makanan ini gampang ditemui di wilayah nusantara, khususnya di pulau jawa untuk menjajakan makanan ketoprak yang lezat. Sebenarnya memasak masakan ini mudah dan kami yakin anda bisa melakukannya, hanya saja rasa males yang kadang menguasai pikira kita. Seiring berkembangnya jaman begitu banyak makanan cepat saji yang enak2, tapi ketoprak tetap menjadi salah satu makanan yang di buru para pecinta makanan khas Indonesia ini. Langsung aja nyokk kita mulai masak ketoprak praktis dengan rasa mantap. Bahan bahan sederhana untuk memasak ketoprak : 100       ger...

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Hoollaa, gimana kabarnya bunda yang gemar masak?. Semoga baik semuanya. Oy, saat memasuki bulan puasa para masyarakat muslim yang beragama Islam sudah mempersiapkan menu spesial saat merayakan Idul Fitri nanti.  Biasanya ada yang harus memasak opor ayam sebagai menu masakan wajib. Dan sudah tentu teman dari opor ayam adalah ketupat atau lontong. Opor ayam juga diminati oleh masyarakat non muslim, itu karena rasanya yang khas dan mampu menggoncang lidah anda (maap agak lebay nih, hhehhehhe..) So.. opor ayam maupun ketupat dan lontong bisa juga sebagai menu masakan sehari-hari. Buktinya, sering kita jumpai di rumah makan yang menyeridakan menu opor ayam, ketoprak, gado-gado dll. Yuk langsung aja kita buat ketupat dan lontong sederhana dan mudah berikut. Ketupat Bahan bahan untuk memasak ketupat : 500 gram beras, yang sudah di cuci bersih dan ditiskan / diamkan beberapa menit Cara membuat ketupat nikmat : Isi kulit ketupat dengan beras seperti...

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Haiii cemuanya.. maap nih sudah bangunin anda pagi-pagi, dengan up date dari kami yaitu resep membuat mie goreng enak khas Jawa Tengah. Menu masakan tradisional ini sekarang sangat populer dan menjadi pilihan banyak orang saat berkunjung ke rumah makan. Kenapa mie goreng begitu lezat? itu karena resep turun-temurun dari nenek moyang yang masih dipertahankan sampai sekarang, yang kemudain dipadu apik dengan bumbu dan rempah-rempah asli Indonesia yang membuat masakan ini menjadi lezat saat disantap. Salah satu kuliner nusantara ini memiliki tempat yang khusus bagi penggemarnya, itu karena memiliki citarasa masakan asli Indonesia. Anda penasaran??, nihh berikut resep mudah dan sederhana yang khusus kami berikan untuk bunda di rumah. Bahan-bahan untuk memasak mie goreng: 250 gram mie basah, yang kemudian diseduh dengan air panas agar tidak terlalu berminyak, kemudian segera tiriskan,  atau 150 gram mie kering, kemudian di seduh dengan air men...

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Hai bunda, pembaca setia kami yang selalu doyan makan nasi goreng mantap (hehheehe). Kami yakin anda suka masakan nasi goreng, karena rasanya yang khas dan enak. Cara membuat nasi goreng mudah dan sederhana, tapi rasanya enak dan memiliki pengemar/ fans berat penyantap masakna. Sering menu masakan ini dkatakan sebagi salah satu kuliner nusantara, itu karena terdapat paduan bumbu dan rempah-rempah asli Indonesia yang membuat nasi goreng memiliki rasa yang nikmat dan khas. Kita mudah menemukan rumah makan atau restoran di Indonesia yang menjual menu masakan nasi goreng spesial. Karena anda sudah penasaran untuk segera menyantap, yuk langsung aje kita masak dengan panduan resep mudah dan praktis dari kami berikut ini. Nasi Goreng Telur Mata Sapi  Bahan-bahan untuk memasak nasi goreng spesial pake telur: 600 gram nasi dingin   1-2 sendok makan kecap manis   5 sendok makan, untuk menumis Bumbu nasi goreng spesial (dihaluskan): 5 buah b...