Resep Masakan

Sop Ceker Bening dengan sayuran ini memiliki rasa hangat (bukan pedas) yang ditimbulkan dari bumbu merica. Sop Ceker yang istimewa ini cocok untuk anda yang baru sembuh dari sakit atau anda yang terserang kurang enak badan karena cuaca dingin. RESEP SOP CEKER BENING SAYURAN PRAKTIS Bahan dan Bumbu: 250 gr ceker ayam bersihkan ceker dari kuku dan kulit. Peras air jeruk lemon pada ceker ayam hingga merata, diamkan sebentar lalu cuci dibawah air yang mengalir, tiriskan. 10-15 buah bakso sapi ukuran kecil 2 buah wortel ukuran besar, cuci, kupas, dan potong bulat 1 buah kentang ukuran besar, kupas, cuci dan potong dadu 1 tangkai brokoli ukuran sedang, cuci, potong perkuntum 15 buah buncis, cuci, buang serat kulit bagian samping, potong-potong 3 cm Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera (uji rasa) 1 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh bumbu penyedap (saya pakai royco rasa ayam) 4 butir bawang merah, memarkan 3 siung bawang putih, memarkan 1 batang daun bawang, potong halus 1 batang