Resep Masakan

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Selamat sore sista semuanya, kali ini kita akan mebahas resep ayam goreng kalasan khas Jawa Tengah. Apakah anda pernah mendengar nama masakan ini, yaitu ayam kalasan. Ayam kalasan merupakan masakan yang berasal dari daerah di Sleman, Yogyakarta (Jawa Tengah). Ayam kalasan sangat populer karena rasanya yang enak, gurih dan nikmat saat disantap. Yang membuat ayam kalasan berbeda adalah rasa khas nya yang berasal dari gula merah yang merupakan bumbu utamanya.  Memang agak sulit menjelaskannya, yang pasti ayam goreng kalasan ini sangat terkenal di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Banyak orang dan turis yang berwisata ke candi prambanan dan candi borobudur, dan merasa lengkap liburannya kalau sudah menikmati ayam goreng kalasan yang maknyusss ini. Salah satu kuiner asli Indonesia ini mudah di buatnya, yaitu dengan mengolah daging ayam, bawang putih, daun salam, lengkuas, tomat dan bumbu lainya. Dengan tahapan memasak yang benar akan menghasilkan masakan