Resep Masakan

Harusnya sih ikan salmon, cuma karena harganya yang cukup mahal ya pilih alternatif jenis ikan yang lain (ikan tenggiri), ternyata rasanya enak juga. Ikan Tennggiri dipilih karena mendekati tekstur daging ikan salmon. Cara membuatnya mudah dan sederhana. RESEP TENGGIRI BUMBU TERIYAKI Bahan dan bumbu : 4 keping ikan tenggiri, cuci bersih, tiriskan 1 labu bawang bombay, iris memanjang agak tebal 6 sdm saus teriyaki ( lebih banyak lebih enak, tapi jangan juga kebanyakan ) 2 sdm mentega serbaguna Caranya: Lumuri ikan dengan 3 sdm saus teriyaki, biarkan 1 jam ( simpan di freezer / kulkas ). Panaskan mentega, masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu. Masukkan ikan. Biarkan 1/2 badan ikan matang kemudian terbalikkan dan biarkan ikan matang sepenuhnya ( di saat memasak tambahkan sisa saus teriyaki tadi # 3 sdm ). Penambahan air kalau bunda pake frying pan, kalau grill / bakar nggak usah d tambahin air. Kalau ikan itu bunda grill / bakar hanya cukup pakai saus aja, yang lain2 nggak pake. Se

Udang Goreng Tepung Tempura yang Enak berikut ini cara membuatnya mudah dengan bahan dan bumbu yang cukup sederhana. Rasa udang yang manis dan gurih tidak membutuhkan bumbu yang macam-macam karena pada dasarnya rasa daging udang sudah enak. RESEP MEMBUAT UDANG GORENG TEPUNG TEMPURA Bahan dan bumbu : 500 gr udang ukuran besar, kupas bagian kepala dan bersihkan kotorannya, tiriskan 1 sendok teh ( peres ) bubuk nawang putih (dehydrated garlic powder) 1 sendok teh ( peres ) merica serbuk Garam secukupnya (sedikit saja) 2 sdm tepung terigu 1 butir telur kocok lepas 4 sdm tepung panir/roti/bread crumb Minyak untuk menggoreng secukupnya Cara membuat Udang Tempura: Taburi udang dengan bubuk bawang putih (dehydrated garlic powder), merica serbuk dan garam ( sedikit saja ). Simpan dalam kulkas selama + 30 menit. Kemudian satu persatu gulingkan udang kedalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan selanjutnya gulingkan ke dalam tepung panir. lakukan langkah tersebut hingga ud

Cara membuat masakan dengan bahan dasar udang sangatlah mudah dan sederhana. Daging udang pada dasarnya sudah enak sehingga dengan bumbu garam saja sepertinya sudah cukup. Namun kita dapat mengeksploitasi rasa udang dengan berbagai macam bumbu, salah satunya dengan dimasak saus tiram pedas. Kini banyak produk saus tiram instan yang dapat langsung dipakai, salah satu produk yang cukup dikenal adalah Saus Tiram Saori. Dimasak dengan ala masakan chinese food mulai dari yang sederhana hingga yang spesial, daging udang akan memberikan rasa yang tetap enak dinikmati. RESEP UDANG SAUS TIRAM PEDAS Bahan dan bumbu : 500 gram udang, belah punggungnya buang kotorannya, cuci bersih. Tiriskan. 6 siung bawang putih cincang halus/ uleg 1 buah bawang bombay potong 6 ( boleh memanjang atau kotak ). 5 cabe rawit atau sesuai selera di iris/ di uleg 2 cabe merah besar di iris serong 4 cm jahe iris tipis 1 sendok teh merica halus 4 sendok makan saus tiram 3 sendok makan saus cabe manis botolan ( saus cabe

Ikan Mas atau jenis ikan lainnya seperti gurame dan kembung enak juga dipadupadankan dengan bumbu acar kuning timun dan wortel. Acar timun dan wortel memberikan rasa penyeimbang agar rasa ikan tidak terlalu dominan atau rasanya lebih variatif di mulut. Masakan tradisional khas Cianjur (Jawa Barat) ini lebih dikenal dengan istilah bumbu kuning. Cara masak atau membuatnya cukup mudah. Bumbu pesmol dikenal gurih dan dapat menetralisir bau amis pada ikan. Sedangkan Acar Kuning Timun dan Wortel selain dimasak bersama ikan biasanya enak juga bila dimasak tanpa ikan. RESEP PESMOL IKAN MAS ACAR KUNING TIMUN WORTEL Bahan dan bumbu : 3 ekor ikan mas ukuran sedang atau sesuai selera, cuci, lumuri dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Minyak untuk menggoreng 1 buah mentimun ukuran sedang, buang bijinya, potong persegi panjang 3-4 cm 1 buah wortel, bersihkan potong persegi panjang 3-4 cm 3 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 8 b

Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam. Agar awet ikan tongkol biasanya diproses salah satunya dengan cara pengasapan tujuannya untuk menghilangkan kadar air pada daging ikan sehingga dapat tahan disimpan lama (awet). Jika masih bingung bagaimana cara mengolah ikan tongkol asap saya sarankan resep ikan tongkol asap kuah santan pedas berikut ini. Selamat mencoba. RESEP TONGKOL ASAP KUAH SANTAN PEDAS Bahan : 2 ekor tongkol asap 1 ruas lengkuas, memarkan 2 helai daun salam 3 helai daun jeruk 3 buah cabe merah, iris serong 3 buah cabe hijau, iris serong 10 buah cabe rawit 1 blok tahu, potong dadu besar dan goreng sebentar 1/2 blok tempe, potong dadu besar 1 liter santan 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk 3 tomat hijau, belah 4 daun kemangi secukupnya 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus Ikan Tongkol Asap Kuah Pedas: 3 siung bawang putih 7 butir bawang

Yang sering kita jumpai adalah ikan teri asin, nah kalau kebetulan anda punya teri basah atau segar cobalah resep yang satu ini. Teri basah/segar goreng tepung yang garing , renyah dan gurih ini bisa dijadikan cemilan atau teman makan nasi. Paling asik dicocol saus sambal atau sambal terasi. RESEP TERI BASAH GORENG TEPUNG RENYAH DAN GURIH Bahan: 250 gram teri basah  1 sendok teh air jeruk nipis  1/2 sendok teh garam  minyak untuk menggoreng  Bahan Tepung: 75 gram tepung terigu protein sedang  25 gram tepung beras  1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk  1/2 sendok teh cabai bubuk  1/4 sendok teh merica bubuk  1 sendok teh garam  Cara Membuat Teri Basah Goreng Tepung Renyah Dan Gurih: Lumuri ikan teri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Aduk rata bahan tepung. Lumuri ikan teri dengan bahan tepung sampai tercampur rata. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat tiriskan. Teri Basah Goreng Tepung Renyah dan Gurih siap

Masakan ikan kembung bumbu iris berikut ini tidak kalah enaknya dengan ikan kembung bumbu kuning atau pesmol. Selain lebih cepat dan sederhana dalam cara pengolahannya, rasanyapun terasa lebih segar apalagi disajikan pedas bersama nasi hangat. Pada siang hari tentunya kita mengharapkan menu makanan yang membuat badan kembali segar dan bersemangat menjalankan aktifitas, mudah-mudahan resep ikan kembung bumbu iris pedas kali ini bisa menjadi salah satu pilihan teman makan siang anda. ati RESEP IKAN KEMBUNG GORENG BUMBU IRIS PEDAS Bahan : 500 gram ikan kembung 150 gram tomat potong kasar 2 siung bawang putih iris halus 4 butir bawang merah iris halus 1 butir bawang Bombay iris kasar 50 gram cabe hijau iris serong 10 buah cabe rawit merah, iris serong 2 lembar daun salam 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 100 ml air Minyak secukupnya untuk menggoreng Cara Membuat Ikan Kembuang Goreng Bumbu Iris Pedas: Buang isi perut dan kepala ikan kembuang, cuci hingga bersih lalu lumuri dengan a

Oseng cumi kali ini paling enak dimasak pedas seperti mercon, namun bila kurang suka terlalu pedas anda dapat mengurangi jumlah cabe rawitnya atau bisa juga dimasak utuh. Dan bila suka basah atau berkuah, anda bisa menambahkan sedikit air. RESEP OSENG CUMI PEDAS SAUS TIRAM Bahan dan bumbu: 500 gram cumi, bersihkan, buang tintanya dan potong-potong 1 sendok makan air jeruk nipis 5 butir bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 1 ruas lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 4 buah cabe merah, iris serong 3 buah cabe hijau, iris serong 7 buah cabe rawit, iris tipis 1 sendok makan kecap manis 2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap ikan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya 2 sendok makan minyak untuk menumis Cara Membuat Oseng Cumi Pedas Saus Tiram: Lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Masak hingga layu.

Masak ikan tenggiri dengan bumbu tauco semakin enak bila terasa pedas, namun bila kurang suka atau takut terlalu pedas anda bisa memasaknya dengan tambahan cabe merah besar(buang biji), cabe hijau besar (buang biji) atau cabe rawit utuh. Ikan tenggiri dikenal harum dan gurih ini selain dimasak juga dijadikan bahan untuk campuran bahan makanan lain seperti batagor, pempek, bakso ikan, otak-otak dan lain-lain. RESEP IKAN TENGGIRI GORENG BUMBU TAUCO PEDAS Bahan dan bumbu: 700 gr ikan tenggiri potong sesuai selera ( kalau bisa agak tebal ya ) 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 3 lembar daun jeruk 1 batang serai 3 cm jahe, memarkan 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sdm kecap manis Minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 6 bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah cabe merah besar / tambahin kalau di rasa kurang 7 buah cabe rawit atau sesuai selera, (bila tidak suka pedas biarkan dimasak utuh saja) 6 sdm tauco ( tergantung dari keasinannya juga sih ) 1 sdt merica serbuk Bahan pelengkap: 1 cab

Masakan sotong/ cumi yang satu ini uniknya diisi ketan, rasanyan pulen dan gurih. Kalau anda membuat ketupat, nah masakan sotong yang enak ini proses memasaknya hampir sama. Selain ketan atau pulut (melayu) masakan sotong ini bisa diisi dengan tahu, telur, udang. Dengan bumbu kuah kuning yang pedas dijamin akan menambah selera makan anda. Selamat mencoba. RESEP SOTONG SUMBAT KETAN KUAH PEDAS Bahan dan bumbu: 500 gram Sotong putih ( bersihkan ) Beras ketan secukupnya (sesuai jumlah sotong), di rendam 2-3 jam, cuci dan tiriskan 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 1 ruas jahe, memarkan 600 ml air, tambahkan bila kurang 65 ml santan kental instan  Garam secukupnya kaldu bubuk, secukupnya 1 buah tomat, potong menjadi 6 bagian. 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 7 butir bawang merah, 4 siung bawang putih merica ketumbar 3 butir kemiri 2 ruas kunyit bakar 8 buah cabe rawit, atau sesuai selera Cara Membuat Sotong Sumbat Ketan

Sajian sedap hari ini kita akan membuat masakan enak dengan bumbu saus Padang dari dapur milik kita sendiri. Cara membuatnya mudah dengan hasil masakan yang dapat menambah selera makan anda. RESEP UDANG SAUS PADANG SEDERHANA Bahan dan bumbu: 750 gram udang, cuci bersih 4 sdm saus tiram 2 sdm saus Sambal 1 sdt merica bubuk 150 ml air garam dan gula pasir secukupnya 1 batang daun bawang, iris untuk taburan penyajian 1/2 buah bawang bombay, iris sesuai selera tepung maizena secukunya Bumbu yang di haluskan: 5 butir bawang merah, goreng sebentar hingga layu 3 siung bawang putih, goreng sebentar hingga layu 7 buah cabe rawit merah, goreng sebentar hingga layu 2 buah tomat, rebus hingga layu 6 buah cabe merah, rebus hingga layu 2 cm jahe Cara Membuat Udang Saus Padang Enak Pedas Sederhana: Cuci bersih udang, bersihkan kotoran yang terdapat pada bagian dalam udang. Rebus udang sampai matang. tiriskan dan sisihkan. Tumis bumbu halus sampai berbau harum. Tuangkan Saus sambal dan saus tiram. Mas

Resep Tumis Cumi Nasi Hitam , yang enak ini sayang kalau dilewatkan, jangan lihat hasil jadinya, tapi rasakan sensasinya dengan citarasa yang gurih dan nikmat. Mau dibikin pedas atau tidak tergantung selera anda. Kenapa warnanya hitam, ya tentunya dari tinta yang terkandung dalam cumi. Mau tau manfaat tinta cumi, ternyata membawa khasiat luar biasa, setidaknya pada hewan percobaan.  Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Hiroki University  di Jepang,  tinta  cumi dapat mengaktifkan  sel darah  putih  untuk melawan tumor. Penelitian dilakukan terhadap 15    ekor  tikus yang  dikembangkan dalam tubuhnya  penyakit  tumor  ganas. Tikus-tikus  tersebut diberi  suntikan tiga dosis cairan tinta cumi atau sekitar 200 mg tinta cumi.   Ternyata hanya  tiga  tikus  yang mati, sisanya tetap  hidup.  Sebagai  perbandingan, 15 tikus  lainnya yang  juga menderita penyakit  yang sama tidak  diberikan suntikan  tinta  cumi dan  semua mati dalam waktu tiga minggu. RESEP NASI GORENG HITAM TUMIS

Resep Cumi Saus Padang Pedas yang enak ini cara membuatnya mudah dan praktis, tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya. Kenapa begitu praktis, karena masakan ini bumbunya sederhana dan anda tidak perlu repot mengulek bumbu. Masakan Padang memang memiliki citarasa yang khas, selain karena rasanya yang pedas tapi juga penggunaan bumbu rempah yang pas. Selamat Mencoba. RESEP CUMI SAUS PADANG ENAK PEDAS Bahan dan bumbu: 500 gram cumi ukuran sedang, bersihkan dan potong-potong lalu lumuri dengan air jeruk nipis 200 ml air 3 sdm saus sambal atau sesuai selera 2 sdm saus tomat atau sesuai selera 1 sdm saus tiram Sedikit garam atau secukupnya sesuai selera Sedikit gula pasir atau bumbu penyedap secukupnya Sedikit merica bubuk atau secukupnya sesuai selera 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu iris: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit merah atau sesuai selera, atau bisa juga dimasak utuh (tidak di iris) Cara Membuat

Kalau makan di Rumah Makan Padang anda akan selalu melihat masakan kepala ikan kakap merah. Kepala ikan kakap memiliki daging yang lembut dan bagian dalamnya memiliki rasa gurih yang khas. Dalam masakan Padang keistimewaannya ada pada perpaduan bumbu yang enak dan kuat. Bumbu kunyit dan rasa pedas yang pas menjadikan setiap masakan pedang selalu diminati. Kepala ikan kakap memang pas bila dibuat Gulai, harganya yang cukup bagus membuat sajian ini menjadi begitu spesial. Selamat mencoba. RESEP GULAI KEPALA IKAN KAKAP MERAH Bahan: 2 potong kepala ikan kakap merah ukuran sedang 1 sendok makan air jeruk nipis 7 gelas santan dari 1 buah kelapa 2 batang serai 1½ ruas jari lengkuas, keprek 1 lembar daun kunyit 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 asam kandis Garam Ulek Halus: 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 cabai merah besar 1½ ruas jari jahe 1½ ruas jari kunyit Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap: Cuci bersih kepala ikan kakap, lumuri perasan jeruk nipis dan garam.  Diam

Masak ikan dengan di pepes atau istilah lainnya di pais memberikan rasa yang kuat dan mempertahankan kandungan gizi pada ikan lebih baik. Selain enak dengan balutan bumbu yang gurih tentunya daging ikan terasa lebih lembut dengan wangi rempah tradisional yang membuat selera makan bertambah. Di Kalimantan (Borneo) pepes atau pais ikan patin (ikan baung) cukup dikenal, sebagai daerah penghasil ikan patin tentu wajar daerah ini memiliki resep masakan ikan patin yang enak. Di kota Samarinda terkenal dengan resep pepes ikan patin yang enak, kalau anda ingin mencobanya tidak perlu jauh-jauk ke Samarinda, cukup anda ikuti saja panduan resep dan cara membuat pepes ikan patin khas Kalimantan yang enak berikut ini. Selamat memasak. PEPES IKAN PATIN KHAS KALIMANTAN Bahan dan bumbu: 1 ekor Ikan Patin, bersihkan, lumuri dengan 1/2 sdt garam, 2 siung bawang putih dan 2 cm jahe yang dihaluskan. 1/4 buah nanas matang. potong-potong pipih (seperti kipas kecil) 1 batang serai bagian putih 1 lembar daun

Berikut adalah panduan cara membuat masakan Pepes Ikan Lele Enak dengan daging yang lembut, rasa yang gurih dan pedas (dari cabe rawit utuh). Penggunaan bumbu rempah dan daun kemangi menjadikan pepes ikan lele berikut ini menjadi harum (tidak bau amis). Aroma daun kemangi dipercaya dapat mengurangi rasa anyir pada pembuatan pepes ikan dan tentunya dapat menambah selera makan kita. Ikan lele dikenal memiliki daging yang empuk dan tidak berduri. Cara pengolahan yang benar dan tradisional seperti cara membungkus dengan daun pisang atau aluminium poil tentu akan membedakan aroma dan rasa pepes ikan lele. Selamat memasak resep pepes ikan lele dengan bumbu rempah iris daun kemangi. RESEP PEPES IKAN LELE REMPAH KEMANGI Bahan: 2 ekor ikan lele besar, potong  1 lele menjadi 3 bagian (jumlah tergantung ukuran ikan lele) 1/2 sdt garam 2 sendok makan air jeruk nipis 10 buah cabai rawit merah utuh, atau sesuai selera 2 ikat daun kemangi, petik daunya Daun pisang secukupnya untuk membungkus Bumbu Ha

Di Cianjur (Jawa Barat) istilah Ikan pesmol digunakan untuk masakan ikan dengan bumbu kuning. Masakan Pesmol Ikan Kembung ini paling enak disajikan pedas, namun untuk menjaga agar semua anggota keluarga dapat mencicipinya, sebaiknya cabe rawit yang digunakan cukup dimasak dalam bentuk utuh saja. Menu ini cocok untuk Sahur atau teman makan nasi diwaktu berbuka puasa karena Pesmol Ikan Kembung berikut ini menggunakan bumbu yang sederhana dan cara memasak yang praktis, namun demikian tentunya tidak mengurangi rasa enak yang sebenarnya.  RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG ENAK DAN PRAKTIS Bahan dan bumbu: 500 gram (6 ekor) ikan kebung, buang isi perut, cuci bersih. Lumuri dengan (1/2 huah) air jeruk nipis, sisihkan. 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam 5 butir cabe rawit merah utuh 200 ml air Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 1/2 butir kemiri 2 cm kunyit Cara Memasak Pesmol Ikan Kembung E

Di Cianjur (Jawa Barat) istilah Ikan pesmol digunakan untuk masakan ikan bumbu kuning. Masakan Pesmol Ikan Mas atau jenis ikan lainnya seperti ikan kembung, ikan Lele atau Ikan Gurame paling enak disajikan pedas, namun untuk menjaga agar semua anggota keluarga dapat mencicipinya, sebaiknya cabe rawit yang digunakan cukup dimasak dalam bentuk utuh saja. Menu ini cocok untuk Sahur atau teman makan nasi diwaktu berbuka puasa karena Pesmol Ikan Mas berikut ini menggunakan bumbu yang sederhana dan cara memasak yang praktis, namun demikian tentunya tidak mengurangi rasa enak yang sebenarnya.  RESEP PESMOL IKAN MAS ENAK DAN PRAKTIS Bahan dan Bumbu: 500 gram (3 ekor) ikan mas, siangi sisiknya, buang isi perut, cuci bersih. Lumuri dengan (1/2 huah) air jeruk nipis, sisihkan. 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam 5 butir cabe rawit merah utuh 200 ml air Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1

Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning Pedas hadir untuk memperkaya cita rasa masakan Indonesia. Ikan kembung biasanya dibumbu kuning, bisa juga dengan bumbu balado atau bumbu asam manis, namun lebih enak lagi bila ada sensasi sedikit pedas atau pedas sekali itu bisa anda atur sendiri di bumbu. Dinikmati dengan nasi hangat dijamin bikin anda ketagihan. Mangga dicobi "sundanis", artinya dalam bahasa indonesia Silahkan dicoba... RESEP IKAN KEMBUNG GORENG BUMBU KUNING PEDAS Bahan dan Bumbu : 5 ekor ikan kembung, bersihkan, kerat-kerat badannya 1 sdt garam 1/2 sdt air jerik nipis Minyak secukupnya untuk menggoreng 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, ambil putihnya memarkan 2 cm jahe, iris tipis 3 lbr daun jeruk purut 15 buah cabe rawit merah 1 bh cabe merah besar, tanpa biji diiris serong 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1 btg daun bawang, iris serong 1 buah belimbing sayur, atau bisa diganti 1/2 sdt cuka masak 300 ml air Bumbu Halus : 5 bt

Udang Petai Masak Tauco, bila kurang suka petai (pete) tidak usah bingung, anda jangan masukan pete dalam daftar resep, meskipun demikian rasanya akan tetap Enak. Dan bila suka pedas, potong/irislah beberapa buah cabe rawit saat proses memasak. RESEP UDANG PETAI MASAK TAUCO Bahan dan bumbu: 1 kg udang, bersihkan dan tiriskan. Goreng sampai berubah warna. 2 papan buah/mata petai, (secukupnya sesuai selera) 1 buah bawang bombay potong menjadi 8 bagian 5 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 8 cabe rawit merah, utuh (sesuai selera) 5 centi jahe, iris tipis/ batang korek 1-2 buah tomat potong menjadi 8 bagian 2-3 sendok makan tauco, (secukupnya) 1 sendok teh merica bubuk Kaldu bubuk (royco ayam) dan gula pasir secukupnya 250 ml air 1 sendok teh Tepung maizena larutka dengan sedikit air (40 ml) untuk mengentalkan, Caranya Membuat Udang Pete Masak Tauco: Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe sampai harum. Masukkan tauco dan bawang bombay dan tomat, aduk ra