Resep Masakan

Cara membuat perkedel tahu dengan campuran kornet sapi ini mudah dan praktis. Selain enak dijadikan teman makan, enak juga dijadikan cemilan yang menyehatkan. Bila ingin terasa pedas anda dapat menambahkan irisan cabe rawit kedalam adonan perkedel, wah rasanya pasti enak banget. Selamat mencoba. RESEP PERKEDEL TAHU KORNET GORENG RENYAH Bahan dan bumbu: 6 buah tahu kuning (bandung) ukuran sedang atau sesuai selera, cuci, tiriskan 1 butir telur 4 sendok makan kornet sapi/corned beef (sesuai selera) 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1/2 sendok teh merica biji (1 sendok teh merica serbuk) 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil 2 batang daun seledri, potong kecil-kecil 3 cabe merah besar, buang biji dan kemudian diiris halus Kaldu bubuk rasa sapi secukupnya sesuai selera, saya pakai Royco sapi Garam secukupnya (uji rasa) Bahan Lainnya : 2 butir telur kocok lepas Minyak untuk menggoreng secukupnya Cara membuat Perkedel Tahu Kornet Goreng Renyah: Siapkan cobek, haluskan bawang putih

Kalau istilah Balado pastinya bumbu masakan Padang yang terkenal enak. Rasanya yang gurih dan pedas menjadikan bumbu balado dikenal sebagai masakan penambah selera makan. Selain ayam, aneka ikan, tempe, tahu, jengkol dan terong kita dapat menggunakan telur, baik yang digoreng (ceplok) ataupun yang direbus. RESEP TELUR REBUS SAMBAL BALADO PEDAS Bahan dan Bumbu: 7 butir telur ( yang masih baru ) rebus, kupas kemudian goreng sebentar dalam minyak yang sangat panas 5 lembar daun jeruk, siat2 3 centi jahe, geprek 1/2 sendok teh merica bubuk 2 buah tomat merah, rebus sebentar, kupas kemudian potong2 1 gelas air 1 -2 sdm air perasan lemon ( banyak sedikit tergantung selera ) Garam, gula dan Royco bumbu penyedap rasa ayam secukupnya Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu halus atau tumbuk kasar: 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 9 cabe rawit atau sesuai selera 5 cabe merah besar, buang bijinya Cara Membuat Telur Rebus Sambal Balado Pedas Tumis bumbu halus atau yang ditumbuk kasar bersam

Tahu Bulat Kopong yang di goreng dadakan dengan rasa gurih dan kulit yang crispy ini kini sedang banyak di cari orang. Jajanan khas Tasik yang sudah merambah kota Bandung dan Jakarta ini dapat diberi variasi rasa, mau rasa original, pedas, gurih keju atau campuran keduanya. Bisa juga menikmatin tahu bulat dengan cocolan saus sambal, tergantung selera saja. Cara Membuat dan bahan yang digunakan untuk membuat Tahu Bulat Mengembang ini cukup mudah dan sederhana. Tidak membutuhkan waktu yang lama jajanan Tahu Bulat ini sudah dapat kita icipi. Ciri khas penjual tahu bulat menggunakan mobil bak terbuka yang didesain sedemikian rupa dengan menggunakan pengeras suara tahu bulat ini dijajakan keliling atau mangkal disuatu tempat. Nah kalau suatu saat anda mendengar "...tahu bula..digoreng dadakan..." jangan lupa untuk membeli dan mencobanya, kalau ketagihan anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba. RESEP TAHU BULAT GORENG CRISPY TASIKMALAYA Bahan-bahan: 5 buah tahu putih

Agar rasanya menjadi lebih spesial, telur ceplok yang praktis dapat dimasak dengan bumbu saus yang pedas. Selain rasanya menjadi lebih enak tentunya rasa pedas dapat menambah selera makan menjadi lebih menyenagkan. RESEP TELUR CEPLOK SAUS PEDAS Bahan: 6 butir telur, bikin dadar mata sapi ( saya pakai cetakan kue lumpur ), bisa juga di rebus kemudian kupas dan goreng hingga kuning 2 lembar daun jeruk, robek2 3 centi lengkuas, geprek 1/4 sdt merica serbuk 1 buah tomat, potong2 1 batang daun bawang besar, potong2 Minyak untuk menumis Garam dan gula secukupnya 1-2 gelas air 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan 2 sendok makan air untuk mengentalkan Bumbu yang dihaluskan: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar 7 cabe rawit 5 cabe merah besar / hingga bumbu yang di blender berwarna merah Cara membuat Telur Ceplok Saus Pedas Enak Sederhana: Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas pakai api sedang kecil hingga minyaknya timbul, masukkan tomat. Biarkan layu. Masuk

Kali ini admin sajikan resep masakan mudah dan praktis yang menggugah selera makan. Telur Rebus dengan balutan bumbu kecap yang enak pedas cocok disajikan bersama nasi hangat, baik untuk makan pagi, siang atau malam. Selamat mencoba. RESEP TELUR REBUS BUMBU KECAP PEDAS Bahan : 10 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng sampai kekuningan. Angkat, tiriskan 1/2 cangkir kecap manis/ secukupnya 1 sendok teh penyedap royco ayam (sesuai selera) 400 - 500 ml air (2 gelas) Kecap asin atau garam secukupnya Bumbu yang dihaluskan: 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 cabe merah besar 10 cabe rawit (kalau tidak suka pedas boleh di kurangi atau dimasak utuh) 3 butir kemiri 3-4 cm jahe, bisa juga di geprek 1 sendok teh merica Cara Membuat Telur Rebus Bumbu Kecap Pedas: Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum dan matang ( keluar minyak ). Masukkan air 2 gelas ( tambahkan kalau kurang ), kecap manis, kecap asin ( sedikit aja dulu, kalau kurang tambahkan lagi ), royco. Biarkan mendidih. Masukka

Sayur tempe berikut ini rasanya sungguh spesial, selain ditambah pepaya muda dan petai juga semakin enak dengan pedasnya cabe gendot atau sebagai alternatif bisa juga diganti dengan cabe rawit domba /cabe rawit merah). Dan bumbu yang gurih dari udang kering semakin menambah kelezatan sayur tempe berikut ini. Selamat mencoba. RESEP SAYUR TEMPE PEPAYA MUDA ENAK PEDAS Bahan dan bumbu: 1 buah pepaya muda di kupas dan di potong batang korek. 2 bungkus tempe, potong kecil agak tebal Beberapa papan petai, kupas 3 genggam kacang lotho rebus sampai empuk 1 genggam udang kering (rendam dengan air hangat sebentar lalu tiriskan) 2 buah tomat, potong-potong sesuai selera Cabe gendot atau bisa diganti cabe rawit domba (merah besar) secukupnya, biarkan utuh Blender (bumbu halus): 12 butir bawang merah 9 siung bawang putih 2 sendok makan terasi 2 sendok makan ketumbar 1 sendok makan merica 5 buah kemiri 3 cm kunyit 3 cm jahe 5 cabe merah besar ( saya pakai cabe giling ) Bumbu lainnya: 3 batang serai,

Resep Masakan tahu  goreng dan kemudian diberi bumbu kecap pedas ini menjadi menu yang enak saat menemani anda makan bersama nasi panas. Meskipun tahu termasuk bahan makanan yang murah dan sederhana namun memiliki kandungan protein nabati yang baik. Rasa pedasnya bisa anda atur sesuai kebutuhan dan selera anda, yang pasti masakan sederhana ini bisa dijadikan menu penambah selera makan yang dapat diandalkan. RESEP TAHU KECAP PEDAS MASAKAN ENAK SEDERHANA Bahan dan bumbu: 5 tahu kuning (tahu Bandung), potong 2 bagian menjadi bentuk segi tiga atau sesuai selera 7 cabe rawit iris serong atau biarkan utuh 2 cabe merah besar iris serong 5-7 sdm kecap manis atau sesuai selera 2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong Garam dan gula pasir secukupnya Bumbu halus: 6 bawang merah 4 bawang putih 2 cm jahe Caran Membuat Tahu Kecap Pedas Masakan Enak Sederhana: Goreng tahu hingga kuning kecoklatan atau sampai berkulit atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan c

Resep tempe goreng dengan sambal kemangi yang pedas dan enak ini juga dapat diaplikasikan pada tempe mendoan. Cara membuat sambal dan cara pengadukannya pun sama, yang berbeda hanya pada proses menggoreng tempe. Aroma daun kemangi yang khas memberikan tambahan terapi untuk menambah selera makan. Bila kurang suka pedas atau sebaliknya, anda cukup mengatur jumlah cabe rawit yang digunakan. Selamat mencoba. RESEP TEMPE GORENG SAMBAL KEMANGI PEDAS Bahan dan bumbu: 200 gram tempe, potong dadu 1 sendok teh garam 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 genggam daun kemangi atau secukupnya Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bahan Sambal: 7 buah cabe merah 8 buah cabe rawit, atau sesuai selera 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok teh terasi bakar 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1 tomat, potong-potong Cara Membuat Tempe Goreng Sambal Kemangi Pedas: Bumbui tempe dengan garam, ketumbar bubuk dan sedikit air. Biarkan kurang lebih 15 menit hingga meresap kemudian goreng hingg

Sayur tahu yang satu ini menjadi lebih enak dengan tambahan cabe gendot (Sunda - Jawa Barat). Di dalam buah cabai terdapat kandungan vitamin C dan betakaroten (provitamin A), yang ternyata lebih daripada buah-buahan seperti mangga, nanas, dan semangka. Bahkan kadar mineralnya terutama kalsium dan fosfor, melebihi kadar mineral yang ada pada ikan segar. Cabai memiliki kandungan vitamin C tinggi. Sedangkan Kapsaisin merupakan zat yang membuat cabai terasa pedas, tersimpan dalam urat putih cabai, tempat melekatnya biji. Kapsaisin ini bersifat stomakik, yakni dapat meningkatkan nafsu makan. RESEP SAYUR TAHU KUNING SANTAN CABE GENDOT PEDAS Bahan: 8 buah  tahu Bandung ukuran sedang, potong segitiga/sesuai selera, goreng hingga berkulit 3 buah labu hijau kecil, kupas, potong-potong sesuai selera 7 buah cabe gendot, atau sesuai selera 60 ml santan instan 1 ruas jari lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera (uji rasa) 800 ml/(2 gelas ) Air 3 sendok ma

Kali ini admin menyajikan panduan cara membuat orek tempe basah kecap manis yang pedas dan enak. Tempe yang semula digoreng kering rasanya menjadi basah dan empuk karena tambahan sedikit air dan kecap, maka dari itu masakan tempe yang satu ini disebut Orek Tempe Basah Kecap Manis Pedas. Selamat mencoba. RESEP OREK TEMPE BASAH KECAP MANIS PEDAS Bahan-bahan : 3 buah tempe minyak goreng 3 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 1 ruas jari lengkuas yang dimemarkan 5 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1 sdt gula 1 buah asam jawa 100 ml air Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai rawit  Cara membuat Orek Tempe Basah Kecap Manis Pedas : Potong tempe ukuran kecil ( sekitar 1/4 cm x 2 cm ), lalu goreng hingga kering, sisihkan Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, asam, irisan cabai merah, aduk hingga harum lalu tambahkan air.  Masukkan garam, gula dan kecap manis, tunggu hingga mendidih

Semur telur ayam berikut ini dapat menggugah selera makan anda, disaat sahur biasanya hidangan telur dipilih karena cara memasaknya yang praktis. Namun demikian bukan berarti mengesampingkan variasi dalam mengolah masakan telur. Berikut adalah resep semur telur ayam yang enak dan praktis, semoga menambah daftar menu masakan anda sehari-hari agar lebih variatif. RESEP SEMUR TELUR ENAK DAN PRAKTIS Bahan dan bumbu: 500 gram (8 butir) telur ayam, rebus hingga matang, kupas dan goreng sebentar hingga berkulit. 3 butir bawang merah, iris tipis 2 lembar daun salam 100 ml santan encer 300 ml air 1/2 sendok teh garam 1 1/2 sendok makan kecap manis 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri Cara Memasak Semur Telur Enak Dan Praktis: Panaskan minyak, tumis bawang merah iris hingga harum, masukan bumbu halus dan daun salam, aduk sebentar, Tambahkan air, aduk rata. Masukan telur, santan encer, garam dan kecap manis, aduk rata. Masak hin

Telur Pindang biasanya dibuat untuk bekal perjalanan jauh, pelengkap masakan gudeg atau dalam acara syukuran dalam adat tradisional Jawa. Cara membuat telur pindang yang enak ada banyak cara, namun pada dasarnya cara dan bumbu yang digunakan hampir sama, semakin lengkap bumbu rempah yang digunakan akan semakin menambah kelezatan pada masakan. RESEP TELUR PINDANG Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 10 butir telur ayam  8 lembar daun jambu  3 lembar daun jati (jika punya) 50 gram kulit bawang atau bila tidak ada bisa menggunakan 10 butir bawang merah kecil (brambang Sumenep)/ atau bawang merah biasa 5 siung bawang putih 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai (jangan dipotong), memarkan bonggolnya buat simpul 3 lembar daun salam  1 sendok makan gula merah sisir 1 sendok makan garam  2,000 - 2.500 ml. air Cara membuat telur pindang: Susun daun jambu, daun jati, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, daun salam dan telur. Tuangkan air, gula merah dan garam. Rebus hingga kira-kira setengah matang

Telur ayam itu bahan masakan spesial. Dengan membubuhkan bumbu minimalis atau bumbu istimewa akan tetap terasa enak (tergantung selera dan kebutuhan). Telur rebus bumbu bali hampir sama dengan telur bumbu merah, perbedaannya hanya pada penggunaan santan saja. RESEP TELUR BUMBU BALI SEDERHANA Bahan dan Bumbu : 7 butirTelur ayam, rebus hingga matang, kupas dan sisihkan. 65 ml (1 bungkus) santan kental instan 350 ml (1½ gelas) air 2 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1 sendok teh gula merah sisir/serut 2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam, atau sesuai selera 1/4 sendok teh merica bubuk, atau sesuai selera Minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit, atau sesuai selera 1 cm jahe 3 butir kemiri sangrai 1/2 sendok teh terasi Cara Memasak Telur Ayam Bumbu Bali Enak Pedas: Panaskan minyak, goreng sebentar telur rebus hingga berkulit (maksudnya agar nanti pada saat