Resep Masakan

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Bagaimana kabarnya bunda dan juga brosis pecinta masakan asli nusantara?. Dikesempatan kale ini kita akan berbagi resep asal kota Bandung atau kota kembang yang sudah tidak asing lagi yaitu resep mudah dan sederhana cara membuat batagor Bandung yang gurih dan nikmat tentunya.  Batagor Bandung sangat terkenal akan rasanya yang enak dan memiliki citarasa masakan yang mewakili banget kota Bandung. Sebagian besar sekolah di pulau Jawa bahkan di seluruh Indonesia ada saja pedagang batagor Bandung yang mangkal, itu karena hampir semua anak-anak dan remaja menyukai makanan ini. Tidak hanya itu, batagor Bandung saat ini sudah menjadi salah satu menu makanan pilihan di acara-acara resepsi nikahan maupun syukuran sunatan dan slametan/syukuran lainnya. Jadi mau masaakan atau makanan tradisional apapun itu, jika di masak dengan profesiaonal dan di kemas secantik mungkin maka masakan itu akan memiliki daya tarik dan daya jual yang luar biasa. Kenapa kota Ba

Resep Masakan Indonesia - Salah satu menu masakan lainnya yang berasal dari Jawa Barat adalah Mahbub. Masakan tradisional ini menjadi daya tarik tersendiri bila kita jalan-jalan ke daerah di provinsi Jawa Barat.  Untuk itu jangan lupa ya, untuk menyantap masakan Mahbub jika anda sedang jalan-jalan ke daerah Jawa Barat, yang juga terkenal dengan tarian Jaipong-nya. Kami akan memberikan resep Mahbub kepada anda yang belum pernah menikmatinya. Yuk langsung aja kita menuju dapur masing2,, hmmm.. Bahan-bahan untuk memasak Masakan Mahbub : 300   gram daging kambing, yang sudah dicincang   200   gram hati kambing, yang sudah dicincang   200   gram lemak kambing (lemak jala) segar/kering, potong ukuran 6 X 6 cm           t usukan sate           d aun pisang (untuk pembungkus) Bumbu Mahbub (dihaluskan ) : 1       sendok makan ketumbar   1       sendok tehh merica bulat   ¼      sendok tehh jintan, sangrai   ¼      sendok tehh pala bubuk   ¼      sendok tehh cengkih bubuk   2       sendok maka

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Resep mudah dan praktis cara membuat masakan tradisional pais ayam enak bingit. Haloo… ketemu lagi dengan kami, orang baik yang gemar berbagi resep (wkwkwk). Para pembaca setia kami, sebelumnya resep gulai ayam yang khas dari daerah Sumatra Utara menjadi sesuatu yang luar biasa untuk di bahas. Nah, sekarang tidak kalah enaknya nih,,, yaitu pais ayam yang sangat terkenal. Jika anda membutuhkan resep makanan atau masakan kuliner khas nusantara, tentu anda bisa menjadikan blog kami menjadi salah satu referensi resep yang pas untuk anda di manapun berada. Contohnya masakan yang kami bahas malam ini, yaitu pais ayam yang merupakan olahan dari daging ayam, serta bumbu dan rempah-rempah seperti bawang putih, ketumbar, merica, dan lain-lain. Omong-omong soal pais ayam, pasti agan dan sista langsung terbayang suasana pegunungan yang asri dan udara yang sejuk yang ada di puncak bandung. Kembali ke laptop nih,,, xixixi. Sebenarnya banyak jenis bahan yang

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Resep mudah dan sederhana membuat masakan tradisional rabeg khas Jawa Barat dengan rasa yang nikmat. Kami memberikan berbagai aneka resep asli Indonesia yang memiiki citarasa yang mampu menggambarkan keaneka ragaman kuliner khas nusantara, salah satunya yaitu masakan rabeg. Rabeg adalah masakan yang diolah dari jeroan kambing yang masih muda, seperti usus, babat, dan parunya. Kemudian kita olah bersama dengan bahan dan bumbu lainnya menjadi masakan yang lezat. Anda dengan mudah dapat menemukan bumbu dan rempah-rempah di pasar maupun super market langganan anda. Jika anda berkunjung ke daerah Bandung atau di provinsi Jawa Barat dan Provinsi Banten tidak ada salahnya anda mampir sejenak untuk menikmati makanan ini. Namun saat ini masakan rabeg bisa di jumpai hampir di setiap wilayah di pulau Jawa, itu karena perantauan ada yang membuka usaha rumah makan.  Nah, untuk anda yang tidak mau repot harus ke rumah makan, anda bisa memasaknya sendiri, unt

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Ayam goreng adalah makanan modern yang sudah sangat digemari masyarakat Indonesia, tapi masih ada yang belum pernah mencicipi masakan khas dari Jawa Barat ini, yakni resep ayam goreng lengkuas. Menu masakan ini memiliki rasa yang unik dan khas yaitu aroma rempah rempah lengkuas. Bagi anda yang gemar menyantap masakan dengan aroma rempah rempah yang menyehatkan, kami rasa resep ini pas dan baik untuk direferensikan melengkapi meja makan anda. Dengan citarasa yang tinggi tentu setiap orang yang mencoba masakan ini akan ketagihan untuk menyantapnya kembali. Kami yakin anda penasaran bingit sama bahan dan bagaimana cara memasak olahan daging ayam ini menjadi ayam goreng lengkuas yang nikmat dan lezat. Daripada bikin lapar terus membahasnya, mari langsung aja kita memasak Ayam Goreng Lengkuas yang sudah terkenal berikut ini. Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas: 1     ekor ayam (1 kg), potong menjadi 8 bagian 1     potong serai, memarkan

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Karedok. Selamat pagi,,, Ijinkan saya di pagi hari ini (aduh,, sok lebay, hehehe...), memberikan tambahan referensi resep masakan nusantara sangat digemari masyarakat Indonesia maupun turis asing yang sedang berkunjung. Yaitu karedok, salah satu menu masakan khas Jawa Barat. Selain rasanya yang enak, karedok dapat menyehatkan, karena bahan-bahannya terdiri dari sayur-sayuran. Penasaran ya?? (hehee... piisss!). Yaudah, langsung aja berikut informasi bahan-bahan dan cara membuat karedok, lengkap dengan sambalnya yang khas.   Bahan-bahan untuk membuat karedok: 100       gram kacang panjang muda, iris melintang ½ cm 2           lembar daun kol, buang tulang pada daunnya, lalu diiris halus 100       gram terong bulat, kemudian belah jadi 4 – 8 bagian 100       gram taoge, buang akarnya 100       gram bengkuang, yang di potong bentuk dadu 1 cm 100       gram ketimun, di kupas kulitnya 25         gram daun kemangi, biar lebih wangi 50         gram em