Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Sumatera

Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Gulai Lamak Manis Ikan Ekor kuning Enak

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com – Salam bahagia selalu untuk kita semua yang sedang beraktifitas dihari ini, untuk menemani kegiatan kita yang padat tidak ada salahnya kalau bunda melihat-lihat dulu aneka resep kuliner nusantara asli Indonesia. Kalau sebelumnya kita sudah memberikan tips memasak gulai ikan nikmat dan sedap yang mudah dan sederhana, untuk resep kali ini tidak kalah uenak juga lantaran kita akan memberikan resep mudah dan sederhana untuk memasak gulai lamak manis enak. Bahan dan bumbu yang benar adalah salah satu kunci agar masakan kita menjadi luar biasa enak. Untuk itu sebelum memasak siapkan dulu bahan-bahannya seperti ikan kembung/ ikan ekor kuning/ ikan tengiri/ ikan kerapu, kunyit, belimbing sayur, cabai merah dan masih banyak lainnya. Selain itu bunda mesti siapkan juga bumbu yang nantinya mesti ditumbuk agar halus, yakni jahe cincang, kunyit, lengkuas, garam secukupnya aja. Setelah semua bahan dan bumbu sudah lengkap anda bisa langsung memasak gulai lamak

Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Gulai Ikan Enak Dan Nikmat Rasa Khas Sumatera

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com – Cara membuat gulai ikan enak dan nikmat. Halohaa bunda seduniaaaa (boleh kali lebayy dikit’z, hehhee..). Sudah lama nih gak nulis resep masakan kuliner khas nusantara. Setelah sekian lama bertapa alias sibuk dikit’zz kali ini kami akan memberikan resep spesial mengolah ikan laut menjadi menu masakan sea food yang ber citarasa tinggi, yaitu gulai ikan enak khas daerah Sumatera. Kita semua tahu jika masakan asli Sumatera sangat enak dan nikmat sampai-sampai lidah kita tidak bisa melupakan rasa enaknya. Ada begitu banyak jenis masakan dari Provinsi Sumatera, seperti rendang, gulai balado, soto padang, dan masih banyak sekali jenisnya yang gak mungkin kami sebutkan satu per satu. Beruntung deh kali ini kami akan menjabarkan rahasia memasak mudah gulai ikan yang tentunya juga berasal dari Sumatera. Adapun bahan-bahan yang anda butuhkan cukup mudah, yaitu siapkan ikan kakap atau ikan kembung atau ikan tongkol, santan, daun kemangi dan bumbu rempah-re

Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Sayur Rebung Asam Ikan Atau Udang Sedap Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Resep dan cara membuat sayur rebung asam khas Sumatera. Mungkin bila anda belum tau sayur rebung, adalah pas dengan anda mempir ke artikel kami ini. Sayur rebung adalah sayur enak yang berbahan dasar rebung/ tunas bambu muda yang kemudian dimasak menjadi olahan sayuran. Jika dalam bahasa sunda Jawa Barat disebut sayur iwung atau bambu muda. Adapun jika mau kita bisa tambahkan ikan atau udang untuk menambah tampilan dan rasa tentunya. Dengan padauan bumbu-bumbu yang alami hasil bumi Indonesia, membuat kuliner nusantara dari tanah Sumatera ini menjadi lebih enak dan memiliki citarasa yang luar biasa. Yaitu diantaranya, bawang merah dan bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, bahkan cabai dan batang seraipun kita tambahkan kedalam masakan asli Indonesia ini. Masakan ini cocok untuk di santap sebagai menu makanan sehari-sehari. Bahkan bagi anda yang sedang menjalankan ibadah puasapun bisa menyediakan sayur rebung asem ini sebagia menu buka puasa maup

Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Sayur Gulai Manis Sawi Putih Khas Sumatera Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Resep mudah dan sederhana membuat masakan tradisional gulai manis sawi putih khas Sumatera Enak. Met siang sist dan broo, semoga hari anda selalu menyenangkan. Dihari pertama kita berpuasa tentulah semangat untuk memasak sendiri semakin besar, karena dengan bunda menyediakan makanan untuk berbuka puasa maupun sahur akan mendapatkan pahala. Nah, untuk menemani hari ini kami memberikan salah satu kuliner khas nusantara yang mantap. Gulai manis yang berbahan dasaar dari sayur sawi putih atau kol ini juga enak koq jika disantap untuk hidangan sehari-hari. Untuk memenuhi kebutuhan serat dalam tubuh, emang kita harus sering mengkonsumsi masakan yang mengandung serat. Tubuh membutuhkan serat untuk membantu ketahanan tubuh kita terutama bagi kita yang beraktifitas berat. Dengan menu maskan yang seimbang baik itu dengan memakan daging, sayur dan juga buah-buahan tentu tubuh kita akan fit terus. Apalagi saat ini kondisi lingkungan yang panas dan berdebu

Resep dan Cara Membuat Gulai Pakis Nikmat dan Mudah

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com -Hai pecinta masakan yang doyan makan, hehehe… Gimana nih kabarnya?, semoga sehat selalu ya. Baydeway, di bulan februari 2015 ini kami baru sempat menyapa anda semua, karena ada kesibukan sedikit (sok sibuk neh, xixixi). Saat ini Indonesia lagi menghadapi musim hujan, yang menyebabkan banjir di beberapa wilayah di kota-kota besar maupun di pedesaan. Untuk itu kita semua wajib menjaga lingkungan sekitar kita yang salah satunya tidak membuang sampah sembarangan. Ngomong-ngomong mengenai musim hujan nih, kita tentunya mencari makanan berkuah yang bisa menghangatkan tubuh. Pas banget, karena kami akan memberikan resep gulai pakis khas Sumatera. Anda pasti penasaran gimana cara memasak masakan yang bahan dasarnya dari sayuran daun pakis muda yang dipadukan dengan bumbu yang berasal dari rempah-rempah asli nusantara. Untuk itu, langsung aja nih kami berikan khusus untuk anda pembaca setia blog kami. Bahan-bahan untuk memasak gulai pakis : 200     gram

Resep dan Cara Membuat Gulai Daun Paranci Enak Dan Menyehatkan

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com -Selamat siang semuanya, dipenghujung bulan januari 2015 ini, kami akan memberikan resep sederhana masakan khas Sumatera, yaitu gulai daun paranci atau gulai daun singkong muda. Gulai daun paranci merupakan masakan dari olahan sayuran dan bermodalkan bahan dan bumbu tradisional yang alami masakan ini memiliki rasa yang unik, dan tentu saja menjadi masakan ynag sudah sangat populer. Low anda penasaran, yuk langsung aja kita masak. Bahan bahan untuk memasak gulai daun paranci enak : 200   gram daun singkong muda, buang tulang daunnya   100   ikan asin/ peda   500   cc santan kental   1       liter santan cair   1       potong asam kandis   1       lembar daun kunyit Bumbu gulai daun paranci (haluskan) : 8       buah cabai merah         atau   15     buah cabai rawit   1       sendok teh garam   8       buah bawang merah   1       sendok teh kunyit   1       sendok teh jahe   1       sendok makan lengkuas Cara membuat gulai daun paranci lezat : B