Skip to main content

Resep dan Cara Membuat Gulai Pakis Nikmat dan Mudah

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com-Hai pecinta masakan yang doyan makan, hehehe… Gimana nih kabarnya?, semoga sehat selalu ya. Baydeway, di bulan februari 2015 ini kami baru sempat menyapa anda semua, karena ada kesibukan sedikit (sok sibuk neh, xixixi).

Saat ini Indonesia lagi menghadapi musim hujan, yang menyebabkan banjir di beberapa wilayah di kota-kota besar maupun di pedesaan. Untuk itu kita semua wajib menjaga lingkungan sekitar kita yang salah satunya tidak membuang sampah sembarangan.

Ngomong-ngomong mengenai musim hujan nih, kita tentunya mencari makanan berkuah yang bisa menghangatkan tubuh. Pas banget, karena kami akan memberikan resep gulai pakis khas Sumatera.

Anda pasti penasaran gimana cara memasak masakan yang bahan dasarnya dari sayuran daun pakis muda yang dipadukan dengan bumbu yang berasal dari rempah-rempah asli nusantara. Untuk itu, langsung aja nih kami berikan khusus untuk anda pembaca setia blog kami.

resep gulai pakis,cara membuat gulai pakis,cara memasak gulai pakis,bahan gulai pakis,bumbu gulai pakis,masakan indonesia,menu masakan tradisional,masakan sederhana,sayur gulai pakis muda

Bahan-bahan untuk memasak gulai pakis :
  • 200    gram daun pakis muda 
  • 20      buah petai 
  • 250    gram udang, buang kepalanya 
  • 250    cc santan kental 
  • 750    cc santan cair 
  • 1        batang serai, memarkan 
  • 3        lembar daun jeruk purut 
  • 1 – 2  potong asam kandis 
  • Garam menurut selera
Bumbu gulai pakis (dihaluskan) :
  • 10      buah cabai merah 
  • 6        buah bawang merah
  •  1       sendok teh kunyit 
  • 2        sendok teh jahe cincang 
  • 2 – 3  sendok teh lengkuas
  • Garam menurut selera
Cara membuat gulai pakis :
  1. Pertama, kita didihkan dahulu santan cair, kemudian masukkan bumbu halus, serai, asam kandis, dan daun jeruk purut. 
  2. Selanjutnya masukkan pakis, udang, petai, dan santan kental, masak hingga matang. 
  3. Cicipi masakan sedikit, dan jika sudah matang, masakan bisa langsung diangkat. 
  4. Hidangkan masakan gulai pakis muda selagi panas, karena akan lebih nikmat rasanya.
Hhmmm,,,, gimana bunda? Mudahkan cara membuatnya, dan rasanya pasti maknyus bingiittt. Nah, buat anda yang belum mencobanya, yuk langsung aja jangan malu-malu.

Oy, kami mau berterimakash sama anda yang sudah mampir ke blog kami, sebab suport anda memotifasi kami untuk terus memberikan info resep tradisional terbaik untuk anda. Walaupun resep dan menu masakannnya sederhana tapi memiliki citarasa yang khas dari setiap daerah di seluruh Indonesia.

Comments

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami hadirkan secara istimewa dengan menu masakan yang istimewa juga. Masih dengan menu yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan kreasi yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula. Kreasi masakan ayam sebelumnya adalah ayam goreng kremes , ayam pop , ingkung ayam , opor ayam , ceker ayam mercon , ayam marengo , ayam teriyaki , ayam bakar madu , ayam rica-rica , sate ayam madura , fried chicken dan kali ini kreasinya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah pasti enak gurih dan istimewanya adalah tulang ayamnya bisa dimakan juga karena tulangnya sudah lunak tidak keras lagi.  Rasa dan aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga membuat masakan ini berbeda dengan kreasi ayam lainnya. Ada rahasia khusus agar tulang ayam menjadi sangat lunak tanpa menggunakan bahan yang berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak aman dikonsums

70+ Resep Empal Susur

Poin pembahasan 70+ Resep Empal Susur adalah : resep empal ayam kuah, bumbu empal ayam jawa, resep empal suwir daging ayam, bumbu empal ayam goreng, resep empal ayam cirebon, resep empal daging, cara membuat empal ayam bulat, empal daging sapi santan, 70+ Resep Empal Susur . Untuk menyiapkan resep empal sehari-hari yang sehat dan mengundang selera, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah jenis dan variasi resep empal harus beraneka ragam. Hal ini penting sekali supaya setiap resep empal sehari-hari yang kita masak akan selalu disukai oleh semua anggota keluarga. Siapkan resep empal sederhana yang banyak mengandung serat dan komposisi lengkap. Jadi selalu ada sayur yang bergizi untuk teman lauk pauk dan buah buahan. Selain itu, sebaiknya kita juga mulai mengurangi konsumsi lemak jenuh dan minyak trans yang biasanya dengan mudah kita dapatkan dari cepat saji.resep empal dengan artikel 70+ Resep Empal Susur berikut ini Resep Tahu Susur Mama oleh Firda home Cookpad Sumber : cookpad.