Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Bali

Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Ayam Panggang Betutu Spesial Khas Bali Enak Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Selamat berbahagia untuk kita semua, olahan daging ayam banyak jenis masakan yang bisa kita buat, kalau sebelumnya kita membuat ayam panggang kecap, sekarang kita mencoba memasak ayam betutu. Masakan khas Bali berikut ini, sudah sangat terkenal, bahkan sampai ke mancanegara, itu karena provinsi Bali merupakan tujuan wisata bagi turis luar negeri maupun dari dalam negeri. Anda penasaran? Yuk, langsung kita memasak ayam betutu spesial. Bahan-bahan untuk memasak ayam betutu: 1      ekor (1 ½   kg) ayam besar   100 gram daun singkong muda, rebus hinga lunak, peras, potong-potong   5      sendok makan, untuk menumis daun pisang/aluminium foil, untuk pembungkus makanan/masakan Bumbu yang harus dihaluskan : ½     s endok teh pala bubuk   2      sendok teh kunyit cincang   4      lembar daun jeruk purut   2      sendok teh jahe cincang   2      sendok teh kencur cincang   5      buah bawang putih   1      sendok makan =ketumbar, sangrai   1 ½ sendok