Resep Masakan

Resep Jenang Grendul Ketan . Salah satu bubur tradisional yang banyak di suka adalah jenang grendul, selain teksturnya yang kenyal dengan tambahan gula merah yang legit, serta tambahan santan yang gurih. jenang atau bubur grendul ini paling enak di sajikan sebagai cemilan di siang hari, terlebih bila kita menyajikan jenang grendul dengan santan yang telah di rebus terlebih dahulu, lalu di dinginkan dalam lemari es, pasti rasanya enak, manis dan gurih. Bahan Jenang : 250 gr tepung ketan putih 225 ml air hangat 2 sendok teh air kapur sirih 150 gr gula merah, sisir 2 lembar daun pandan Garam secukupnya 400 ml air putih biasa Bahan kuah jenang : 125 ml santan kental Garam secukupnya 1 lembar daun pandan Cara membuat jenang grendul : Taruh tepung ketan dalam wadah, lalu tambahkan dengan sedikit garam dan air kapur sirih lalu aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis dan dapat di pulung. Bentuk bulat bulat kecil lakukan hingag semua adonan tepung terbe