Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Sulawesi Selatan

Resep Mudah Cara Membuat Masakan Tradisional "Pallu Basa" Gulai Sapi Enak Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Met malam semuanya, hari ini kami akan mengajak bunda untuk jalan-jalan ke Sulawesi Selatan lewat masakannya resep masakan tradisional pallu basa daging sapi. Pallu basa mirip dengan gulai sapi. Selain pallu basa, di Makasar terdapat menu masakan soto / coto makasar yang sudah terkenal ke lezatannya. Pallu Basa adalah masakan yang bisa terdiri daging sapi, hati sapi, babat, jantung sapi, dan bahan-bahan pelengkap lainnya. Bahan-bahannya di masak bersama bumbu seperti ketumbar, merica, bawang merah, lengkuas dan bumbu lainnya.  Pallu Basa emang berasal dari Makasar, tapi anda tidak perlu sampai pergi ke sana karena saat ini anda bisa memasaknya sendiri. Jangan cemas, karena kami akan memberikan informasi yang lengkap bagaimana cara membuatnya dengan mudah dan sederhana. Bahan-bahan untuk memasak pallu basa : 1       kg daging sapi, potong 1 X 3 X 5 cm   150   gram kelapa parut, sangrai, haluskan   2       batang serai   ½      buah pala   3