Resep Masakan

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com – Salam bahagia selalu untuk kita semua yang sedang beraktifitas dihari ini, untuk menemani kegiatan kita yang padat tidak ada salahnya kalau bunda melihat-lihat dulu aneka resep kuliner nusantara asli Indonesia. Kalau sebelumnya kita sudah memberikan tips memasak gulai ikan nikmat dan sedap yang mudah dan sederhana, untuk resep kali ini tidak kalah uenak juga lantaran kita akan memberikan resep mudah dan sederhana untuk memasak gulai lamak manis enak. Bahan dan bumbu yang benar adalah salah satu kunci agar masakan kita menjadi luar biasa enak. Untuk itu sebelum memasak siapkan dulu bahan-bahannya seperti ikan kembung/ ikan ekor kuning/ ikan tengiri/ ikan kerapu, kunyit, belimbing sayur, cabai merah dan masih banyak lainnya. Selain itu bunda mesti siapkan juga bumbu yang nantinya mesti ditumbuk agar halus, yakni jahe cincang, kunyit, lengkuas, garam secukupnya aja. Setelah semua bahan dan bumbu sudah lengkap anda bisa langsung memasak gulai lamak

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com – Malam bunda semuanya, lagi pada ngapain nih malam-malam begini?, daripada melamun mending masak masakan spesial untuk suami tercinta yaitu resep gulai kepala ikan khas Aceh. Salah satu wilayah di pulau Sumatera ini kaya akan jenis maskan tradisional yang enak dan lezat. Dimulai dari mie aceh, rendangnya dan masakan lainnya. Untuk kali ini kami akan berbagi resep sederhana juga mudah bagaimana cara memasak gulai kepala ikan sedap dan maknyus. Sebelum memulainya memasak, siapkan dulu bahan-bahannya seperti kepala ikan kakap putih  yang beratnya antara 800 – 850 gram, usahakan kepala ikan yang masih segar agar masakannya menjadi luar biasa.. Selain itu siapkan juga daun salam koja, batang serai, jeruk nipis  dan lain-lainnya. Kesemua bahan tadi diolah dengan baik bersama dengan rempah-rempah asli Indonesia yang dengan mudah anda bisa dapatkan di kebun atau bisa anda beli di pasar langgana anda. Kita semua tau, kalau masakan asli Indonesia memiliki

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com – Cara membuat gulai ikan enak dan nikmat. Halohaa bunda seduniaaaa (boleh kali lebayy dikit’z, hehhee..). Sudah lama nih gak nulis resep masakan kuliner khas nusantara. Setelah sekian lama bertapa alias sibuk dikit’zz kali ini kami akan memberikan resep spesial mengolah ikan laut menjadi menu masakan sea food yang ber citarasa tinggi, yaitu gulai ikan enak khas daerah Sumatera. Kita semua tahu jika masakan asli Sumatera sangat enak dan nikmat sampai-sampai lidah kita tidak bisa melupakan rasa enaknya. Ada begitu banyak jenis masakan dari Provinsi Sumatera, seperti rendang, gulai balado, soto padang, dan masih banyak sekali jenisnya yang gak mungkin kami sebutkan satu per satu. Beruntung deh kali ini kami akan menjabarkan rahasia memasak mudah gulai ikan yang tentunya juga berasal dari Sumatera. Adapun bahan-bahan yang anda butuhkan cukup mudah, yaitu siapkan ikan kakap atau ikan kembung atau ikan tongkol, santan, daun kemangi dan bumbu rempah-re

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Resep mudah dan sederhana membuat masakan tradisional gulai manis sawi putih khas Sumatera Enak. Met siang sist dan broo, semoga hari anda selalu menyenangkan. Dihari pertama kita berpuasa tentulah semangat untuk memasak sendiri semakin besar, karena dengan bunda menyediakan makanan untuk berbuka puasa maupun sahur akan mendapatkan pahala. Nah, untuk menemani hari ini kami memberikan salah satu kuliner khas nusantara yang mantap. Gulai manis yang berbahan dasaar dari sayur sawi putih atau kol ini juga enak koq jika disantap untuk hidangan sehari-hari. Untuk memenuhi kebutuhan serat dalam tubuh, emang kita harus sering mengkonsumsi masakan yang mengandung serat. Tubuh membutuhkan serat untuk membantu ketahanan tubuh kita terutama bagi kita yang beraktifitas berat. Dengan menu maskan yang seimbang baik itu dengan memakan daging, sayur dan juga buah-buahan tentu tubuh kita akan fit terus. Apalagi saat ini kondisi lingkungan yang panas dan berdebu

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Selamat siang dan selamat beraktifitas. Semoga kegiatan anda dihari ini lancar dan menghasilkan sesuatu yang positif. Pada kesempatan hari ini kami ajak anda jalan-jalan ke kabupaten Tapanuli lewat masakan khasnya, yaitu gulai silalab. Menu masakan tradisional asli provinsi Sumatra Utara ini sangat nikmat dan menyehatkan. Masakan gulai silalab merupakan masakan dari olahan sayur daun singkong yang dipadukan dengan baik bersama bumbu dan rempah-rempah asli Indonesia. Dengan rasanya yang enak dan khas inilah yang mampu membuat para penikmatnya berkeinginan lagi untuk menyantapnya. Selain gulai silalab, masakan lain khas Sumatera Utara yang terkenal adalah masakan gulai ayam enak. Bunda jangan khawatir karena anda tidak perlu jauh-jauh ke Tapanuli untuk menikmati gulai silalab, sebab anda bisa memasak di rumah berkat resep yang kami rangkumkan spesial untuk anda. Bahan-bahan untuk memasak Gulai Silalab :     150  gram daun singkong muda     50   

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com -Hai pecinta masakan yang doyan makan, hehehe… Gimana nih kabarnya?, semoga sehat selalu ya. Baydeway, di bulan februari 2015 ini kami baru sempat menyapa anda semua, karena ada kesibukan sedikit (sok sibuk neh, xixixi). Saat ini Indonesia lagi menghadapi musim hujan, yang menyebabkan banjir di beberapa wilayah di kota-kota besar maupun di pedesaan. Untuk itu kita semua wajib menjaga lingkungan sekitar kita yang salah satunya tidak membuang sampah sembarangan. Ngomong-ngomong mengenai musim hujan nih, kita tentunya mencari makanan berkuah yang bisa menghangatkan tubuh. Pas banget, karena kami akan memberikan resep gulai pakis khas Sumatera. Anda pasti penasaran gimana cara memasak masakan yang bahan dasarnya dari sayuran daun pakis muda yang dipadukan dengan bumbu yang berasal dari rempah-rempah asli nusantara. Untuk itu, langsung aja nih kami berikan khusus untuk anda pembaca setia blog kami. Bahan-bahan untuk memasak gulai pakis : 200     gram

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com -Selamat siang semuanya, dipenghujung bulan januari 2015 ini, kami akan memberikan resep sederhana masakan khas Sumatera, yaitu gulai daun paranci atau gulai daun singkong muda. Gulai daun paranci merupakan masakan dari olahan sayuran dan bermodalkan bahan dan bumbu tradisional yang alami masakan ini memiliki rasa yang unik, dan tentu saja menjadi masakan ynag sudah sangat populer. Low anda penasaran, yuk langsung aja kita masak. Bahan bahan untuk memasak gulai daun paranci enak : 200   gram daun singkong muda, buang tulang daunnya   100   ikan asin/ peda   500   cc santan kental   1       liter santan cair   1       potong asam kandis   1       lembar daun kunyit Bumbu gulai daun paranci (haluskan) : 8       buah cabai merah         atau   15     buah cabai rawit   1       sendok teh garam   8       buah bawang merah   1       sendok teh kunyit   1       sendok teh jahe   1       sendok makan lengkuas Cara membuat gulai daun paranci lezat : B