Resep Masakan

Resep Ayam Goreng Praktis Dan Mudah, karena para bunda sekarang ingin memasak masakan yang mudah dan praktis, kami juga akan memberikan resep membuat ayam goreng yang mudah dan praktis, jadi anda dapat megolah makanan sehat namun kaya akan vitamin yang cocok untuk di gunakan sebagai lauk seluruh keluarga, terutama bagi anda yang sedang berpuasa, ayam goreng ini sangat wajib untuk anda sajikan. Instagram by :@johanvinny Bahan utama : 4 potong ayam atau sesuai selera 3 siung bawang putih, memarkan atau cincang 4 butir bawang merah, geprek 3 cm kunyit, geprek atau iris tipis 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 3 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan Garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera 1 liter air untuk merebus Minyak untuk menggoreng Cara membuat ayam goreng praktis : Ayam yang telah di potong potong, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit. Didihkan air lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, jahe, kuyit dan sereh. Masukkan

Resep Cara Membuat Terong Sambal Kacang Super Lezat. Mungkin bunda bingung ingin menu masakan apa hari ini, bisa bunda mencoba resep lalapan terong sambal kacang, hmmm yummy banget deh. Bagaimana cara membuatnya, yuk simak cara bikinnya di bawah ini. resep by instagram @inge.adinata Bahan terong sambal kacang : 2 buah terong kita cuci bersih kita belah menjadi dua 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah 50 gram kacang tanah goreng 2 cm kencur cabe secukupnya kira kira 2 buah garam secukupnya gula pasir secukupnya jeruk limau Cara membuat terong sambal kacang : Pertama tama kita bakar terong dalam pan datar anti lengket hingga kecokelatan Goreng semua bahan sambal kecuali kencur Kita uleg semua bahan sambal dan beri garam dan gula pasir, uleg rata. Setelah itu beri kucuran air jeruk limau aduk rata kembali Sajikan dengan terong bakar dan nasi putih hangat Nah mudah kan membuat terong sambal kacang yang pastinya enak dan lezat, bisa kita hidangkan pagi hari ataupun sore hari dengan tam

Resep Serabi Kuah Kinca Nangka , cemilan serabi pastinya paling enak disajikan sebagai menu cemilan di sore hari, selain itu serabi juga memiliki rasa manis dan gurih yang sangat dominan, pastinya anda akan ketagihan dengan cara yang mudah, pastinya silahkan anda buat di rumah anda sekarang, sehingga nanti malam dapat anda sajikan untuk cemilan malam anda. Bahan serabi : 200 gr tepung terigu 200 ml santan sedang atau susu cair 1 sendok makan gula pasir 1 butir telur, kocok lepas 1 sendok teh ragi instan 1/4 sendok teh garam 1 tetes pasta pandan Bahan kuah kinca : 200 ml santan sedang 100 gr gula merah, sisir 2 lembar daun pandan 1 sendok makan tepung beras, cairkan 1/4 sendok teh garam 4 buah nangka, potong kecil Cara membuat serabi kuah kinca nangka : Untuk membuat serabi : campur tepung bersama dengan gula dan ragi insatan, tambahkan telur dan santan lalu aduk asalkan rata. Tambahkan garam lalu diamkan adonan selama 30 menit, lalu bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tambahkan

Resep Tumis Genjer Bumbu Terasi, menumis sayur genjer akan terasa enak bila anda dapat memasaknya, anda tidak perlu memasak terlalu lama, cukup hingga layu saja sayur genjer sudah bisa di nikmati, karena memasak genjer terlalu lama, akan membuat genjer menjadi pahit dan tidak lagi enak untuk di nikmati, jadi pastikan semua bahan bumbu masuk, dan masukkan genjer pasa saat terakhir. Bahan utama : 1 ikat genjer bersihkan lalu cuci hingga bersih 3 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah, iris serong 1 buah tomat, potong potong 1 sachset kecil, terasi Garam, gula merah dan kaldu bubuk sesuai selera Cara Mmebuat tumis genjer : Panaskan sekitar 3 sendok makan minyak goreng pada wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah, tumis hingga harum. Masukkan tomat, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan genjer lalu aduk hingga layu, segera angkat lalu sajikan.

Resep Tumis Kikil Cabai Hijau, kikil cabai hijau ini biasanya paling enak bila disajikan selagi masih hangat, jadi pastikan anda memasak tumis kikil cabai hijau ini sesaat sebelum di makan, jadi anda tidak akan merasakan amis dari kikil sapi, pastikan juga kikil yang anda beli adalah kikil dengan kualitas yang bagus agar rasa kikil anda juga akan terasa istimewa. Bahan utama : 500 gr kikil sapi, potong sesuai selera 1 batang daun bawang, iris 10 buah cabai hijau, iris serong Minyak untuk menumis Garam, gula dan kecap manis sesuai selera Bahan bumbu yang dihaluskan : 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 sendok teh merica butiran Cara membuat tumis kikil cabai hijau : Kikil yang telah di potong potong, cuci dengan air mendidih lalu segera angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu tambahkan dengan cabai hijau, aduk hingga bumbu matang. Tambahkan dengan kikil, sedikit air, garam, gula dan kecap manis, aduk hingga rata. Setelah itu cici

Resep Gurame Terbang , biasanya ikan gurame terbang hanya bisa dapatkan di warung seafood, namun anda ternyata dapat membuat sendiri ikan ternang goreng yang rasanya gurih dan enak, terlebih bila di tambahkan dengan lalapan segar dan beragam sambal favorit anda, misalnya saja sambal bajak yang pedas manis, juga dapat anda nikmati dengan cocolan sambal dabu dabu yang segar dan pedas. Bahan utama : 1 ekor ikan gurame ukuran agak besar 2 sendok makan tepung sagu 1 sendok makan tepung beras 1/2 bungkus tepung roti Cuka secukupnya Cara Membuat Gurame Terbang : Bersihkan ikan gurame llau di fille hingga kepala namun tidak sampai terputus. Lumuri dengan sedikit cuka hingga rata lalu cuci dengan air mengalir hingga bersih. Campurkan tepung sagu, tepung beras dan tepung roti hingga rata lalu lumuri ke badan ikan hingga rata. Panaskan wajan dengan minyak banyak lalu pegang bagian badan ikan dan bentuk seperti terbang lalu goreng sambil di pegang hingga kaku. Siram siram ikan hingga kuning keem

Resep Tongseng Ayam Spesial , hidangan tongseng adalah menu yang mudah untuk di buat, bila anda suka dengan hidangan tongseng, anda pasti sudah sering melihat atau merasakan tongseng kambing yang gurih, namun bila anda tidak suka dengan daging kambing sebenarnya anda dapat mengganti daging kambing dengan daging ayam, rasa tongseng akan tetap enak terlebih dengan tambahan sayuran seperti daun kol dan tomat yang enak dan segar. Bahan utama : 250 gr daging ayam fille, potong sesuai selera 3 buah tomat, potong potong 5 lembar daun kol, potong kasar 3 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 sendok makan kecap manis pedas 1/2 sendok teh merica Cabai rawit merah sesuai selera Garam secukupnya 4 sendok makan kecap manis 300 ml air 50 ml santan Bahan bumbu yang dihaluskan : 3 siung bawang putih 6 butir bawang merah 1 cm jahe 1/2 sendok teh ketumbar 1 cm kunyit 1 cm lengkuas Cara membuat tongseng ayam : Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah diha

Resep Kari Kambing Sederhana , sebentar lagi hari raya Kurban, para bunda tentu sudah harus menyiapkan hidangan dari bahan utama daging kambing, sehingga saat Idul Adha telah tiba, anda telah siap untuk memasak hidangan istimewa yang kaya akan rempah dan akan membuat lidah anda bergoyang, siapkan semua bahan bahannya di dapur anda, atau anda dapat mencoba untuk membuatnya sekarang untuk menu makan siang anda yang akan semakin istimewa. Bahan utama : 1 kg daging kambing 1 buah jeruk nipis 400 ml santan 2 buah kentang, kupas 4 butir cengkeh 4 butir kembang lawang Daun jeruk dan daun salam secukupnya 2 buah daun bawang Minyak untuk menumis Bahan bumbu yang dihaluskan : 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm lengkuas 2 cm jahe 4 butir kemiri 3 buah cabai merah besar 1 sendok teh jahe bubuk 2 sendok teh kunyit bubuk 1 sendok makan kaldu instan 2 sendok makan garam Cara membuat kari kambing : Rebus daging kambing dalam air hingga mendidih dan empuk degan api sedang lalu tiriskan dagi

Resep Gulai Ikan Gabus , mendengar kata gulai, biasanya berbahan utama daging kambing ataupun daging sapi, namun ternyata gulai juga dapat anda olah dengan bahan utama ikan gabus, ikan gabus memiliki tekstur yang lembut dengan daging putih yang gurih dan enak, pastinya murah dan mudah untuk di dapatkan, sehingga anda dapat menyajikan sajian istimewa dengan mudah dan dapat anda buat sebagai menu makan malam yang istimewa. Bahan utama : 1 kg ikan gabus bersihkan 1 batang sereh, memarkan 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 1 ruas jahe, memarkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng Bahan bumbu yang dihaluskan : 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 ruas kunyit, bakar 15 buah cabai rawit merah 8 buah cabai merah Cara membuat gulai ikan gabus : Ikan yang telah dibersihkan dapat anda potong sesuai selera, goreng jika suka, sisihkan dulu. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambi

Resep Mudah Membuat Sup Jagung . Saat sering turun hujan, biasanya udara semakin dingin, bila anda ingin membuat sup yang hangat dan mudah untuk di buat, anda dapat mencoba untuk membuat sup jagung yang memiliki rasa yang segar dan ringan, namun akan membuat sup ini hangat di perut anda. Pastinya anda dapat mengusir udara dingin yang menyerang. Bahan utama : 200 gr dada ayam kampung 2 batang jagung manis 3 batang daun bawang 3 siung bawang putih, cincang halus 2 butir telur, kocok Merica dan garam secukupnya Cara membuat sup jagung : Rebus dada ayam dengan api kecil hingga matang dan berkaldu lalu tiriskan dan sisihkan lalu suir suir daging ayam, sisihkan lalu saring air kaldunya. Panaskan sedikit miyak pada wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jagung dan suwiran ayam lalu aduk hingga rata. Masukkan air kaldu yang telah disaring lalu sambil di tambahkan dengan merica, garam dan sedikit kaldu bubuk, angkat dan sajikan selagi panas.

Resep Cara Membuat Empal Bakar Enak . Empal adalah potongan daging lebar yang biasanya di masak dengan bumbu yang sedikit pedas. namun anda dapat memasak empal dengan cara di panggang atau di bakar, tentunya aroma bakar akan membuat anda semakin ketagihan. Sajikan empal bakar bersama dengan nasi putih atau dengan lalapan segar yang renyah dan segar. Bahan utama : 600 gr daging sengkel, rebus selama 20 menit lalu potong lebar 2 batang sereh, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1 liter santan encer dari sisa perasan santan kental 3 lembar daun salam 1/2 sendok makan air asam jawa Bahan bumbu yang dihaluskan : 6 butir kemiri, sangrai 1 sendok makan ketumbar 2 sendok teh garam 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 1/2 sendok makan gula merah Cara membuat empal bakar : Rebus santan encer bersama dengan daging sengkel, air asam jawa, daun salam, lengkuas, sereh dan bumbu yang telah dihaluskan, rebus hingga kental dan kuahnya menyusut. Tuang santan

Resep Mi Goreng Bakso. Saat liburan biasanya seluruh anggota keluarga berada di rumah saat makan siang. Anda dapat membuat mi goreng bakso yang rasanya enak dan disertai dengan sayuran seperti caisim dan kol, tentu akan memiliki rasa yang spesial. Anda dapat membuat makan siang dengan mie goreng bakso ini, pasti akan lebih enak. Bahan utama : 1 bungkus mie telur, seduh air panas lalu tiriskan. 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap manis Bahan isi mie goreng : 1 buah paha ayam, rebus hingga matang lalu suwir suwir 7 butir bakso sapi, iris 75 gr kol, iris kasar 2 butir telur ayam, kocok 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok makan kecap asin 2 sendok makan kecap manis 4 batang caisim, potong potong 1/2 sendok teh gula pasir 2 batang daun bawang, iris serong 1 tangkai seledri, iris tipis 100 ml kaldu ayam Bahan bumbu yang dihaluskan : 3 butir kemiri, sangrai 4 siung bawang putih 5 butir bawang merah Cara membuat mi goreng bakso : Mie yang telah di seduh tambahk

Resep gado gado betawi menjadi pilihan resep masakan jawa hari ini hanya di resepmasakanjawa13. Gado gado adalah makanan khas Betawi yang sudah banyak terdapat di restoran dan warung pinggir jalan, anda dapat membuatnya sendiri di rumah anda, sehingga anda akan dapat membuatnya lebih enak. Bila anda suka tambahkan dengan sambal dan kerupuk agar rasanya lebih enak dan anda yang suka dengan pedas pasti akan ketagihan. Bahan gado gado betawi asli : 150 gram tahu putih (tahu cina) 150 gram kol, buang tulang daunnya iris halus dan seduh dengan air panas 150 gram tempe, goreng dan iris iris tipis 150 gr taoge, seduh air panas 150 gr kacang tanah, potong potong lalu rebus sebentar, tiriskan. 150 gr selada keriting, potong potong 3 butir telur ayam rebus, kupas lalu potong potong 1 buah mentimun, kupas lalu iris tipis 1 buah tomat merah potong potong Bahan saus kacang : 250 gr kacang tanah, sangrai, buang kulitnya lalu haluskan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 5 siung bawang bawang putih h

Resep Urap Mentah Enak . Resep urap biasanya memang berisi sayuran yang di rebus lalu di tambahkan dengan dengan bumbu kelapa yang memiliki citarasa gurih dan sedikit rasa pedas, kali urap mentah tentu saja berbahan utama sayuran yang tidak usah di rebus terlebih dahulu jadi masih mentah, tentunya sayuran urap mentah aman untuk di sajikan. Pastinya urap sayur mentah ini paling enak untuk menu makan siang anda, pasti akan terasa lebih segar. Urap mentah dapat pula anda sajikan bersama dengan lauk pendamping lainnya, misalnya saja peyek tempe yang renyah dan gurih, pastinya menu makan siang anda akan semakin istimewa. Bahan utama : 50 gr taoge 100 gr daun caisim, iris tipis 100 gr sedala air, potong kasar 100 gr kacang panjang, iris tipis 1/2 butir kelapa sedang, parut kasar Bahan bumbu yang dihaluskan : 3 cm kencur 2 buah cabai merah 1/2 sendok teh terasi, goreng 1/2 sendok teh garam 1 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1/2 sendok teh gula pasir Cara membuat urap mentah : Kelapa

Resep Rujak Kangkung Istimewa , rujak adalah beragam sayuran yang biasanya di sajikan dengan bumbu khas yang terdapat bumbu kacang yang disertai dengan bumbu yang ditambahkan dengan petis udang , tak ada salahnya jika anda mencoba membuat rujak yang beda dengan biasanya, anda dapat membuat rujak kangkung yang berbahan utama sayur kangkung yang rasanya segar dan mudah untuk di dapatkan. Anda dapat menambahkan taoge dan mentimun dan rasanya lebih enak dan segar, pastinya anda akan membuat rujak yang enak dan segar. Bahan utama : 300 gr kangkung, siangi 100 gr mentimun, potong potong 100 gr taoge Bahan bumbu yang dihaluskan : 20 butir bawang merah, bakar 2 sendok teh tersi, bakar 2 sendok makan gula merah 2 1/2 sendok teh garam 3 sendok makan air asam jawa 10 buah cabai rawit, bakar Cara membuat rujak kangkung : Bumbu yang telah dihaluskan, taruh dalam wadah lau panaskan 2 sendok makan minyak goreng setelah benar benar panas, masukkan minyak dalam bumbu halus, lalu aduk. Sisihkan. Seduh d

Resep Dendeng Balado Pedas . Irisan daging yang di goreng hingga kering lalu di tambahkan dengan bumbu pedas yang di tumbuk kasar, pastinya akan membuat lidah anda bergetar, terlebih bila rasanya pedas, pasti akan membuat ketagihan, pilihlah daging gandik yang tidak mengandung banyak lemak, sehingga akan lebih mudah matang dan empuk. Bahkan dendeng balado dapat anda bawa sebagai hantaran untuk orang terkasih. Bahan utama : 500 gr daging gandik, iris tipis searah serat 1 sendok teh garam 1 1/2 sendok makan air asam jawa Minyak goreng Bahan balado : 5 lembar daun jeruk 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok makan air asam jawa 1/2 sendok makan garam 150 ml minyak untuk menumis Bahan yang di tumbuk kasar : 15 butir bawang merah 10 buah cabai merah keriting 10 buah cabai merah besar Cara membuat dendeng balado pedas : Daging yang telah di potong tipis lumuri dengan garam dan air asam jawa sambil sedikit di remas remas agar merasuk. Tata daging di atas loyang lalu oven danging dengan suhu menc

Resep Lontong Opor Enak , jika anda memerlukan sarapan yang enak, maka anda dapat mencoba menghidangkan lontong opor, selain rasanya yang enak, lontong opor juga sangat lembut di perut anda, anda dapat membuatnya pada malam hari dan menghangatkannya pada pagi hari, sehingag bumbunya akan lebih meresap dengan catatan setelah memasak opor ayam malam harinya, ada baiknya anda tidak menutup rapat opor ayam yang masih panas, agar tidak basi, sehingga pada pagi hari cukup di hangatkan saja, dan sarapan istimewa dapat anda sajikan di pagi hari. Bahan utama : 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera anda 2 sendok teh air asam jawa 2 batang sereh, memarkan 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2200 ml santan dari sisa perasan santan kental 1 sendok teh gula pasir 4 sendok teh garam 3 cm lengkuas, memarkan Minyak untuk menumis Bahan bumbu yang dihaluskan : 5 siung bawang putih 10 butir bawang merah 1 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai 4 butir kemiri, sangrai Bahan pelengkap lontong opor : 6 bu

Resep cara membuat lontong kupang khas Jawa Timur ini tepatnya Surabaya Sidoarjo ini memang memiliki rasa yang sangat sedap. Penjual lontong kupang atau kupang lontong ini dapat kita dengan mudah kita temui di daerah pesisir pantai seperti Surabaya, Sidoarjo, Lamongan Malang Kabupaten dan juga Pasuruan. Namun juga ada yang menjual di daerah lain seperti kota besar Jakarta. Kupang sendiri merupakan binatang laut dengan ukuran yang kecil, seperti tiram yang bisa didapatkan di pesisir laut Jawa Timur. Kita sajikan lontong kupang ini dalam piring saji beserta lontong, kupang, lento kacang hijau, kuah rebusan kupang, petis dan juga bawang merah goreng sebagai taburannya. Proses memasaknya juga sangat mudah kok bunda dan sista selamat mencoba. Bahan membuat lontong kupang : 250 gram kupang yang telah dibersihkan 1 sendok teh garam (dicampurkan pada kupang sebelum diolah atau dimasak) 600 ml air 3 siung bawang putih potong potong dan goreng 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 6 buah

Resep Sayur Sawi Putih Kuah, sayuran sawi putih memiliki rasa yang plain, sehingga dapat di padukan dengan jenis sayuran apapun, anda dapat memasak sawi dengan wortel dan bakso sapi yang enak dan penuh dengan gizi, selain itu cara membuatnya juga sangat mudah, dapat di gunakan sebagai menu sayuran untuk menu sarapan di pagi hari. Bahan utama : 1 bonggol sawi putih, potong potong 5 buah bakso sapi, iris bulat 1 buah wortel, iris miring tipis 2 buah cabai merah besar, iris miring 3 siung bawang putih, iris tipis 5 butir bawang merah, iris tipis 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 2 batang daun bawang, potong potong 2 lembar daun salam 600 ml air Minyak untuk menumis Cara membuat sayur sawi putih kuah : Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai dan daun salam, tumis hingga bumbu matang. Masukkan wortel, sawi dan bakso, aduk hingga layu. Tambahkan merica, garam dan gula, aduk hingga rata. Ma

Resep Bebek Penyet Sambal Mentah. Bebek adalah unggas yang cukup mudah di dapat, bila anda biasanya memasak bebek sulit untuk empuk, ada baiknya anda menggunakan panci tekan untuk merebus bebek, sehingga bebek anda dapat empuk serta bumbu akan merasuk hingga ke dalam. Sajikan besama dengan nasi putih hangat dan sayuran seger misalnya daun selada, mentimun atau tambahkan dengan terong yang di goreng, pasti enak dan segar. Bahan utama : 1 ekor bebek potong potong 6 lembar daun jeruk 2 batang sereh, memarkan 2 lembar daun salam 1 liter air Minyak goreng 1 sendok makan bawang putih goreng, remahkan untuk taburan Bahan bumbu yang dihaluskan : 5 siung bawang putih 10 butir bawang merah 3 cm jahe 2 cm lengkuas 4 butir kemiri, sangrai 1 sendok makan garam 1 sendok teh ketumbar 2 cm kunyit, bakar Bahan untuk sambal mentah, uleg hingga halus : 4 butir bawang merah 4 buah cabai merah keriting 4 buah cabai rawit merah 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah 1 buah tomat merah 1 1/2 sendok teh