Resep Masakan

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com – Salam bahagia selalu untuk kita semua yang sedang beraktifitas dihari ini, untuk menemani kegiatan kita yang padat tidak ada salahnya kalau bunda melihat-lihat dulu aneka resep kuliner nusantara asli Indonesia. Kalau sebelumnya kita sudah memberikan tips memasak gulai ikan nikmat dan sedap yang mudah dan sederhana, untuk resep kali ini tidak kalah uenak juga lantaran kita akan memberikan resep mudah dan sederhana untuk memasak gulai lamak manis enak. Bahan dan bumbu yang benar adalah salah satu kunci agar masakan kita menjadi luar biasa enak. Untuk itu sebelum memasak siapkan dulu bahan-bahannya seperti ikan kembung/ ikan ekor kuning/ ikan tengiri/ ikan kerapu, kunyit, belimbing sayur, cabai merah dan masih banyak lainnya. Selain itu bunda mesti siapkan juga bumbu yang nantinya mesti ditumbuk agar halus, yakni jahe cincang, kunyit, lengkuas, garam secukupnya aja. Setelah semua bahan dan bumbu sudah lengkap anda bisa langsung memasak gulai lamak

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Resep mudah membuat masakan sayur gori dengan rasa yang enak dan nikmat. Sayur gori adalah sayur yang bahan dasarnya dari nangka muda dan merupakan sayuran asli dari provinsi Jawa Tengah. Dalam bahasa Jawa Tenagah sayur gori dikenal dengan nama jangan gori, yang dimana sayur ini sangat enak dan memiliki rasa yang khas. Anda bisa dengan mudah menemukan sayur gori ini di “warteg” atau warung nasi lainnya. Selain itu anda bisa menemukan sayur yang bahan dasarnya nangka muda ini di rumah makan padang, yang tentunya memiliki ciri khas masakan masing-masing. Jika anda memiliki hobi memasak, kami yakin anda bisa memasak sayur gori ini. Di indonesia terdapat banyak masakan tradisional yang enak-enak yang memiliki citarasa yang luar biasa dan disukai oleh banyak orang bahkan sampai luar negeri. Nah, kita sebagai warga negara Indonesia berkewajiban menjaga warisan leluhur kita yaitu resep masakan yang enka-enak dan mantap tentunya. Apalagi Indonesia yang

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Resep dan cara membuat sayur lelawar dengan rasa yang nikmat pada dasarnya sangatlah mudah, sayur khas pulau jawa inilah yang saat ini akan kami bahas malam ini. Sayur lelawar merupakan kuliner nusantara yang sangat terkenal di wilayah jawa, itu karena rasanya yang bercitarasa tinggi. Kalau dibaca sekilas seperti hewan kelelawar, namun bukan itu karena bahan daging yang digunakan adalah daging sapi pada bagian sandung lamurnya atau tetelan sapi. Sayur ini berbahan dasar rebung/ tunas bambu yang masih muda, kemudain kita olah bersama daging sapI tadi, lalu ditambahkan bumbu-bumbu sepeti bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan lain-lain. Dimana anda dengan mudah dapat membelinya di pasar langganan anda. Sebelumnya membuat artikel ini, kami sudah memberikan resep sayur rebung asam yang berasal dari provinsi Sumatera, yang mana agar rebungnya asam harus diredam dulu sampai dengan 2 hari di dalam air beras. Namun untuk sayur rebung khas jawa ini b

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Resep dan cara membuat sayur rebung asam khas Sumatera. Mungkin bila anda belum tau sayur rebung, adalah pas dengan anda mempir ke artikel kami ini. Sayur rebung adalah sayur enak yang berbahan dasar rebung/ tunas bambu muda yang kemudian dimasak menjadi olahan sayuran. Jika dalam bahasa sunda Jawa Barat disebut sayur iwung atau bambu muda. Adapun jika mau kita bisa tambahkan ikan atau udang untuk menambah tampilan dan rasa tentunya. Dengan padauan bumbu-bumbu yang alami hasil bumi Indonesia, membuat kuliner nusantara dari tanah Sumatera ini menjadi lebih enak dan memiliki citarasa yang luar biasa. Yaitu diantaranya, bawang merah dan bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, bahkan cabai dan batang seraipun kita tambahkan kedalam masakan asli Indonesia ini. Masakan ini cocok untuk di santap sebagai menu makanan sehari-sehari. Bahkan bagi anda yang sedang menjalankan ibadah puasapun bisa menyediakan sayur rebung asem ini sebagia menu buka puasa maup

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Resep mudah dan sederhana membuat masakan tradisional gulai manis sawi putih khas Sumatera Enak. Met siang sist dan broo, semoga hari anda selalu menyenangkan. Dihari pertama kita berpuasa tentulah semangat untuk memasak sendiri semakin besar, karena dengan bunda menyediakan makanan untuk berbuka puasa maupun sahur akan mendapatkan pahala. Nah, untuk menemani hari ini kami memberikan salah satu kuliner khas nusantara yang mantap. Gulai manis yang berbahan dasaar dari sayur sawi putih atau kol ini juga enak koq jika disantap untuk hidangan sehari-hari. Untuk memenuhi kebutuhan serat dalam tubuh, emang kita harus sering mengkonsumsi masakan yang mengandung serat. Tubuh membutuhkan serat untuk membantu ketahanan tubuh kita terutama bagi kita yang beraktifitas berat. Dengan menu maskan yang seimbang baik itu dengan memakan daging, sayur dan juga buah-buahan tentu tubuh kita akan fit terus. Apalagi saat ini kondisi lingkungan yang panas dan berdebu

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Selamat siang dan selamat beraktifitas. Semoga kegiatan anda dihari ini lancar dan menghasilkan sesuatu yang positif. Pada kesempatan hari ini kami ajak anda jalan-jalan ke kabupaten Tapanuli lewat masakan khasnya, yaitu gulai silalab. Menu masakan tradisional asli provinsi Sumatra Utara ini sangat nikmat dan menyehatkan. Masakan gulai silalab merupakan masakan dari olahan sayur daun singkong yang dipadukan dengan baik bersama bumbu dan rempah-rempah asli Indonesia. Dengan rasanya yang enak dan khas inilah yang mampu membuat para penikmatnya berkeinginan lagi untuk menyantapnya. Selain gulai silalab, masakan lain khas Sumatera Utara yang terkenal adalah masakan gulai ayam enak. Bunda jangan khawatir karena anda tidak perlu jauh-jauh ke Tapanuli untuk menikmati gulai silalab, sebab anda bisa memasak di rumah berkat resep yang kami rangkumkan spesial untuk anda. Bahan-bahan untuk memasak Gulai Silalab :     150  gram daun singkong muda     50   

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com -Hai pecinta masakan yang doyan makan, hehehe… Gimana nih kabarnya?, semoga sehat selalu ya. Baydeway, di bulan februari 2015 ini kami baru sempat menyapa anda semua, karena ada kesibukan sedikit (sok sibuk neh, xixixi). Saat ini Indonesia lagi menghadapi musim hujan, yang menyebabkan banjir di beberapa wilayah di kota-kota besar maupun di pedesaan. Untuk itu kita semua wajib menjaga lingkungan sekitar kita yang salah satunya tidak membuang sampah sembarangan. Ngomong-ngomong mengenai musim hujan nih, kita tentunya mencari makanan berkuah yang bisa menghangatkan tubuh. Pas banget, karena kami akan memberikan resep gulai pakis khas Sumatera. Anda pasti penasaran gimana cara memasak masakan yang bahan dasarnya dari sayuran daun pakis muda yang dipadukan dengan bumbu yang berasal dari rempah-rempah asli nusantara. Untuk itu, langsung aja nih kami berikan khusus untuk anda pembaca setia blog kami. Bahan-bahan untuk memasak gulai pakis : 200     gram

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com -Selamat siang semuanya, dipenghujung bulan januari 2015 ini, kami akan memberikan resep sederhana masakan khas Sumatera, yaitu gulai daun paranci atau gulai daun singkong muda. Gulai daun paranci merupakan masakan dari olahan sayuran dan bermodalkan bahan dan bumbu tradisional yang alami masakan ini memiliki rasa yang unik, dan tentu saja menjadi masakan ynag sudah sangat populer. Low anda penasaran, yuk langsung aja kita masak. Bahan bahan untuk memasak gulai daun paranci enak : 200   gram daun singkong muda, buang tulang daunnya   100   ikan asin/ peda   500   cc santan kental   1       liter santan cair   1       potong asam kandis   1       lembar daun kunyit Bumbu gulai daun paranci (haluskan) : 8       buah cabai merah         atau   15     buah cabai rawit   1       sendok teh garam   8       buah bawang merah   1       sendok teh kunyit   1       sendok teh jahe   1       sendok makan lengkuas Cara membuat gulai daun paranci lezat : B