Skip to main content

Resep dan Cara Membuat Mahbub Enak dan Mudah

Resep Masakan Indonesia - Salah satu menu masakan lainnya yang berasal dari Jawa Barat adalah Mahbub. Masakan tradisional ini menjadi daya tarik tersendiri bila kita jalan-jalan ke daerah di provinsi Jawa Barat. 

Untuk itu jangan lupa ya, untuk menyantap masakan Mahbub jika anda sedang jalan-jalan ke daerah Jawa Barat, yang juga terkenal dengan tarian Jaipong-nya. Kami akan memberikan resep Mahbub kepada anda yang belum pernah menikmatinya. Yuk langsung aja kita menuju dapur masing2,, hmmm..

Bahan-bahan untuk memasak Masakan Mahbub :

  • 300  gram daging kambing, yang sudah dicincang 
  • 200  gram hati kambing, yang sudah dicincang 
  • 200  gram lemak kambing (lemak jala) segar/kering, potong ukuran 6 X 6 cm 
  •         tusukan sate 
  •         daun pisang (untuk pembungkus)
resep spesial mahbub kambing,hidangan masakan mahbub kambing,resep mahbub banten,daging mahbub,mahbub khas banten,mahbub khas jawa barat,cara membuat mahbub,resep mahbub kambing,cara memasak mahbub,bumbu mahbub kambing

Bumbu Mahbub (dihaluskan ) :

  • 1      sendok makan ketumbar 
  • 1      sendok tehh merica bulat 
  • ¼     sendok tehh jintan, sangrai 
  • ¼     sendok tehh pala bubuk 
  • ¼     sendok tehh cengkih bubuk 
  • 2      sendok makan bawang goreng 
  • 1      sendok makan air asam 
  •         garam dan gula pasir menurut selera

Cara membuat masakan Mahbub :

  1. Pertama campurkan daging kambing cincang dan hati kambing cincang dengan bumbu halus-nya, aduk-aduk sampai rata kemudian bagi menjadi 15 – 17 bagian. 
  2. Selanjutnya bentuk menjadi bulat-bulat setiap bagian daging, lalu bungkus dengan lemak. Kemudian ambil tusuk sate dan tusukkan pada tusuk sate-nya dan bungkus dengan daun pisang yang sudah disiapkan. Lakukan sampai semuanya rapi terbungkus daun pisang. 
  3. Selanjutnya panggang semuanya hingga semuanya matang. 
  4. Hidangkan selagi panas dengan cara membuka bungkus daun pisangnya.
Catatan :
Bisa dihidangkan dengan sambal kecap yang sama untuk sate kambing.

Gimana bun, mudah kan, rasanya juga enak kan,,, Semoga bermanfaat ya, bila iya, ajak juga sahabat dan kerabat anda untuk mengunjungi resep sederhana kami lainnya yang tidak kalah lezat. Makasih atas kunjungannya yuaaa… Resep asli Indonesia sebelumnya Resep dan Cara Membuat Bistik Lidah Spesial dan Mudah.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01
Post a Comment
Read more

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami hadirkan secara istimewa dengan menu masakan yang istimewa juga. Masih dengan menu yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan kreasi yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula. Kreasi masakan ayam sebelumnya adalah ayam goreng kremes , ayam pop , ingkung ayam , opor ayam , ceker ayam mercon , ayam marengo , ayam teriyaki , ayam bakar madu , ayam rica-rica , sate ayam madura , fried chicken dan kali ini kreasinya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah pasti enak gurih dan istimewanya adalah tulang ayamnya bisa dimakan juga karena tulangnya sudah lunak tidak keras lagi.  Rasa dan aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga membuat masakan ini berbeda dengan kreasi ayam lainnya. Ada rahasia khusus agar tulang ayam menjadi sangat lunak tanpa menggunakan bahan yang berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak aman dikonsums
Post a Comment
Read more

Resep Salad Buah Sederhana

Resep salad buah sederhana ini dapat menjadi salah satu referensi menu diet anda, selain rasanya yang segar, salad buah ini juga sehat dan kaya akan vitamin yang di butuhkan tubuh ketika kita sedang melaksanakan program diet, buah yang di gunakan adalah buah segar, mulai dari apel, semangka, apel, lengkeng, nata decoco dan taburan keju serta siramn saus yang gurih dan enak, pastinya anda bakalan ketagihan dengan menu salad buah ini. Bahan utama : 1 kaleng buah lengkeng, buang airnya 100 gr buah semangka, potong bulat 100 gr melon, potong bulat 200 gr apel, potong kotak 1 bungkus nata de coco, tiriskan airnya 50 gr keju cedar parut untuk taburan Bahan saus salad, aduk hingga rata : 200 gr mayonaise 1 sendok makan selai kacang halus 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh susu kental manis putih 1/2 sendok teh air jeruk lemon Cara membuat salad buah segar : Campur semua bahan buah lalu taruh dalam kulkas hingga dingin, minimal selama 1 jam hingga buah dingin. Sebelum di sajikan siram den
Post a Comment
Read more