Skip to main content

Resep dan Cara Membuat Mahbub Enak dan Mudah

Resep Masakan Indonesia - Salah satu menu masakan lainnya yang berasal dari Jawa Barat adalah Mahbub. Masakan tradisional ini menjadi daya tarik tersendiri bila kita jalan-jalan ke daerah di provinsi Jawa Barat. 

Untuk itu jangan lupa ya, untuk menyantap masakan Mahbub jika anda sedang jalan-jalan ke daerah Jawa Barat, yang juga terkenal dengan tarian Jaipong-nya. Kami akan memberikan resep Mahbub kepada anda yang belum pernah menikmatinya. Yuk langsung aja kita menuju dapur masing2,, hmmm..

Bahan-bahan untuk memasak Masakan Mahbub :

  • 300  gram daging kambing, yang sudah dicincang 
  • 200  gram hati kambing, yang sudah dicincang 
  • 200  gram lemak kambing (lemak jala) segar/kering, potong ukuran 6 X 6 cm 
  •         tusukan sate 
  •         daun pisang (untuk pembungkus)
resep spesial mahbub kambing,hidangan masakan mahbub kambing,resep mahbub banten,daging mahbub,mahbub khas banten,mahbub khas jawa barat,cara membuat mahbub,resep mahbub kambing,cara memasak mahbub,bumbu mahbub kambing

Bumbu Mahbub (dihaluskan ) :

  • 1      sendok makan ketumbar 
  • 1      sendok tehh merica bulat 
  • ¼     sendok tehh jintan, sangrai 
  • ¼     sendok tehh pala bubuk 
  • ¼     sendok tehh cengkih bubuk 
  • 2      sendok makan bawang goreng 
  • 1      sendok makan air asam 
  •         garam dan gula pasir menurut selera

Cara membuat masakan Mahbub :

  1. Pertama campurkan daging kambing cincang dan hati kambing cincang dengan bumbu halus-nya, aduk-aduk sampai rata kemudian bagi menjadi 15 – 17 bagian. 
  2. Selanjutnya bentuk menjadi bulat-bulat setiap bagian daging, lalu bungkus dengan lemak. Kemudian ambil tusuk sate dan tusukkan pada tusuk sate-nya dan bungkus dengan daun pisang yang sudah disiapkan. Lakukan sampai semuanya rapi terbungkus daun pisang. 
  3. Selanjutnya panggang semuanya hingga semuanya matang. 
  4. Hidangkan selagi panas dengan cara membuka bungkus daun pisangnya.
Catatan :
Bisa dihidangkan dengan sambal kecap yang sama untuk sate kambing.

Gimana bun, mudah kan, rasanya juga enak kan,,, Semoga bermanfaat ya, bila iya, ajak juga sahabat dan kerabat anda untuk mengunjungi resep sederhana kami lainnya yang tidak kalah lezat. Makasih atas kunjungannya yuaaa… Resep asli Indonesia sebelumnya Resep dan Cara Membuat Bistik Lidah Spesial dan Mudah.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
Post a Comment
Read more

4 Menu Takjil Ramadhan Terlaris 2015

4 Menu Takjil Terlaris 2015 - Apakah anda tau apa itu Takjil? Takjil adalah sebuah kata yang diambil dari bahasa arab yaitu Ta'jil yang berarti penyegaran. Penggunaan kata Takjil biasanya digunakan pada saat bulan puasa ramadhan. Pada zaman Nabi Muhammad SAW beliau mencontohkan apa itu Ta'jil, Ta'jil yang dimaksud adalah buah kurma yang dimakan pada saat awal berbuka dengan tujuan untuk menyegerakan berbuka dengan yang menyegarkan, manis, dan bermanfaat yaitu beliau mencontohkannya dengan memakan buah kurma. Namun dimasa sekarang ini, mengikuti perkembangan zaman ternyata masyarakat lebih mengenalnya dengan bahasa dan tulisan Takjil dan yang termasuk daftar menu Takjil cukup banyak. Banyak orang yang berpendapat yang namanya Takjil itu adalah makanan atau minuman yang ringan, manis, dan menyegarkan. Sehingga dari pemikiran yang seperti itu muncullah berbagai menu-menu Takjil baru seperti Kolak, Es Buah, dll. Seperti yang akan kami ulas mengenai Takjil tentang pengertian Ta...
Post a Comment
Read more