Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Laksa Enak Nikmat Dan Menyehatkan

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Eeenaakkk... begitu ekspresi saya begitu makan laksa khas Jawa Barat dekat rumah teman, kepiran juga untuk mencoba menuangkannya dalam tuliskan dan bisa berbagi buat para pacinta laksa.

Siapa yang belum pernah merasakna masakan yang satu ini tentu sangat rugi (kata saya sih, hehee...) sebab ini salah satu masakan yang cukup terkenal enaknya. Tanpa banyak cingcong(saya maksudnya! Huft...) langsung aja kita masak laksa yukk...

Bahan bahan untuk memasak laksa enak :

200 gram bihun kering , yang diseduh dengan air mendidih sampai terasa lunak, kemudian tiriskan
200 gram taoge, buang akarnya, seduh air mendidih, lalu segera kita tiriskan
1 ekor ayam potong(850 gram), rebus, cabik-cabik dagingnya (hmm... kayak di bubur ayam, di cabik-cabik daging ayamnya)
4 butir telur yang direbus, dikuoas, lalu di belah jadi 8 bagian (1 butir di belah jadi 2 bagian)
3 sendok makan bawang goreng
50 gram daun kemangi
250 gram udang, yang sudah di kupas
1.5 liter santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan kelapa parut, yang sangrai(di goreng tanpa minyak sayur) sampai berwarna kecoklat-coklatan, lalu di haluskan
2 lembar daun salam.
1 batang serai, memarkan
3-4 sendok makan minyak sayur, untuk menumis
daun kemangi

resep membuat laksa,cara memasak laksa,cara membuat laksa,laksa enak,laksa nikmat,bumbu laksa,resep mudah laksa,laksa betawi,laksa ayam,laksa melayu,laksa singapura

Bumbu laksa (dihaluskan) :

1 sendok makan ketumbar, yang disangrai
3 buah bawang putih
7 buah bawang merah
2 sendok teh lengkuas
2 sendok teh temu mangga, temu pao, cincang atau

1 sendok teh kunyit
3 buah kemiri, yang disangrai
1 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam

Cara membuat laksa spesial :

Tumis: bumbu halus, daun salam, daun serai sampai tercium haruum. Kemudian masukkan udang, santan, dan kelapa tumbuk. Didihkan sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah-pecah.
Kemudian cara menghidangkannya, dengan menata dalam mangkuk yang berturut-turut bihun, taoge, daging ayam, dan potongan telur. Tuangi kuah panas, lalu taburi bawang goreng dan daun kemangi secukupnya.

Catatan :

Temu mangga/temu pao, memberi warna kuning, lebih lembut, aromanya pun seedaapp.. seperti buah mangga. Bila tidak ada, bisa diganti dengan kunyit cincang.

Bahan dan cara membuat sambal laksa pedas :

Haluskan 9 buah cabai merah dan 3 buah cabai rawit yang direbus, tambahkan 1 sendok teh air jeruk nipis.

Demikian beberapa yang bisa saya bagikan, semoga sukses membuat laksa spesialnya ... Makasih sudah mampirr, dan berkunjung lagi ke resep praktis kami lain-nya beriikut...Resep Dan Panduan Praktis Membuat Bihun Goreng Spesial.

Comments

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami hadirkan secara istimewa dengan menu masakan yang istimewa juga. Masih dengan menu yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan kreasi yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula. Kreasi masakan ayam sebelumnya adalah ayam goreng kremes , ayam pop , ingkung ayam , opor ayam , ceker ayam mercon , ayam marengo , ayam teriyaki , ayam bakar madu , ayam rica-rica , sate ayam madura , fried chicken dan kali ini kreasinya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah pasti enak gurih dan istimewanya adalah tulang ayamnya bisa dimakan juga karena tulangnya sudah lunak tidak keras lagi. Rasa dan aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga membuat masakan ini berbeda dengan kreasi ayam lainnya. Ada rahasia khusus agar tulang ayam menjadi sangat lunak tanpa menggunakan bahan yang berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak aman dikonsums

70+ Resep Empal Susur

Poin pembahasan 70+ Resep Empal Susur adalah : resep empal ayam kuah, bumbu empal ayam jawa, resep empal suwir daging ayam, bumbu empal ayam goreng, resep empal ayam cirebon, resep empal daging, cara membuat empal ayam bulat, empal daging sapi santan, 70+ Resep Empal Susur . Untuk menyiapkan resep empal sehari-hari yang sehat dan mengundang selera, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah jenis dan variasi resep empal harus beraneka ragam. Hal ini penting sekali supaya setiap resep empal sehari-hari yang kita masak akan selalu disukai oleh semua anggota keluarga. Siapkan resep empal sederhana yang banyak mengandung serat dan komposisi lengkap. Jadi selalu ada sayur yang bergizi untuk teman lauk pauk dan buah buahan. Selain itu, sebaiknya kita juga mulai mengurangi konsumsi lemak jenuh dan minyak trans yang biasanya dengan mudah kita dapatkan dari cepat saji.resep empal dengan artikel 70+ Resep Empal Susur berikut ini Resep Tahu Susur Mama oleh Firda home Cookpad Sumber : cookpad.

Resep Masakan

Search This Blog