Resep Masakan

Resep Macaroni Schotel Praktis - Macaroni Schotel merupakan sajian yang enak dan lezat dari Negeri Belanda yang cukup populer di penjuru dunia. ciri khas dari Macaroni Schotel ini adalah dihidangkan selagi panas dalam wadah yang cekung dan bundar. untuk ukuran loyang bundar biasanya ada yang kecil, sedang dan besar. dari berbagai hidangan schotel yang ada, Macaroni Schotel adalah sajian schotel yang paling banyak dibuat orang. Di negara Belanda Schotel berartian Dish atau yang dalam bahasa indonesia-nya adalah masakan. di berbagai negara, masakan yang hampir mirip dengan Schotel disebut dengan Macaroni Casserole. untuk Resep Macaroni Casserole mungkin akan kita share di resep berikutnya ya. selain Macaroni Casserole, hidangan sejenis Schotel yang terkenal yang dibuat dari macaroni dan keju adalah Mac and Cheese. masakan Mac and Cheese ini mirip sekali dengan Macaroni Schotel, hanya minus telur dan daging diisiannya sehingga teksturnya lebih lembek, lembut dan ngeju sekali alias cheesy

Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam. Agar awet ikan tongkol biasanya diproses salah satunya dengan cara pengasapan tujuannya untuk menghilangkan kadar air pada daging ikan sehingga dapat tahan disimpan lama (awet). Jika masih bingung bagaimana cara mengolah ikan tongkol asap saya sarankan resep ikan tongkol asap kuah santan pedas berikut ini. Selamat mencoba. RESEP TONGKOL ASAP KUAH SANTAN PEDAS Bahan : 2 ekor tongkol asap 1 ruas lengkuas, memarkan 2 helai daun salam 3 helai daun jeruk 3 buah cabe merah, iris serong 3 buah cabe hijau, iris serong 10 buah cabe rawit 1 blok tahu, potong dadu besar dan goreng sebentar 1/2 blok tempe, potong dadu besar 1 liter santan 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk 3 tomat hijau, belah 4 daun kemangi secukupnya 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus Ikan Tongkol Asap Kuah Pedas: 3 siung bawang putih 7 butir bawang

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com – Cara membuat gulai ikan enak dan nikmat. Halohaa bunda seduniaaaa (boleh kali lebayy dikit’z, hehhee..). Sudah lama nih gak nulis resep masakan kuliner khas nusantara. Setelah sekian lama bertapa alias sibuk dikit’zz kali ini kami akan memberikan resep spesial mengolah ikan laut menjadi menu masakan sea food yang ber citarasa tinggi, yaitu gulai ikan enak khas daerah Sumatera. Kita semua tahu jika masakan asli Sumatera sangat enak dan nikmat sampai-sampai lidah kita tidak bisa melupakan rasa enaknya. Ada begitu banyak jenis masakan dari Provinsi Sumatera, seperti rendang, gulai balado, soto padang, dan masih banyak sekali jenisnya yang gak mungkin kami sebutkan satu per satu. Beruntung deh kali ini kami akan menjabarkan rahasia memasak mudah gulai ikan yang tentunya juga berasal dari Sumatera. Adapun bahan-bahan yang anda butuhkan cukup mudah, yaitu siapkan ikan kakap atau ikan kembung atau ikan tongkol, santan, daun kemangi dan bumbu rempah-re

Ayam bakar taliwang terkenal enak karena rasanya yang legit dan gurih. Sedikit rasa pedas memberikan sesnsasi hangat dimulut. Lombok Nusa Tenggara Barat yang berdekatan langsung dengan pulau bali memiliki ke khasan yang sedikit berbeda dalam masalah bumbu racik. RESEP AYAM BAKAR KHAS TALIWANG ASLI NTB Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 1 ekor (700 gram) ayam kampung, dibelah dua tidak putus 1 1/2 sendok teh air jeruk limau 1 sendok teh garam 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah sisir 3 sendok makan minyak untuk menumis bumbu halus: 10 butir bawang merah 7 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar, dibakar 7 buah cabai merah keriting, dibakar 5 butir kemiri, disangrai 1 1/2 sendok teh terasi, disangrai Cara Membuat Ayam Bakar Khas Taliwang Asli NTB: Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Diamkan 20 menit. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan

Kroket dengan bahan nasi bisa jadi menjadi salah satu cara agar anak senang makan nasi dengan cara yang lebih kreatif. Rasanya yang gurih dan garing biasanya disukai anak-anak dan orang dewasa hingga cocok untuk dijadikan bekal sekolah atau kerja yang enak. sehat dan mengenyangkan. RESEP KROKET NASI SPESIAL Bahan dan bumbu: 1 piring nasi 250 gram kentang (2 buah yg besar), dikukus, kupas lalu haluskan 250 gram daging sapi cincang atau kornet 3 buah wortel, saya parut pakai parutan keju (potong kotak kecil-kecil juga boleh) 4 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombay, dicincang  1 sendok teh garam, gula pasir dan lada bubuk(sesuai selera) 2 sendok makan susu bubuk vanilla 3 sendok makan tepung panir 2 butir kuning telur 1 batang seledri 2 helai daun bawang, rajang halus 250 ml air Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng secukupnya Bahan pencelup: Tepung roti/panir, secukupnya 2 butir putih telur Cara Membuat Kroket Nasi Spesial: Tumis bawang putih cincangnya, lalu masu

Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus - Bali selain terkenal dengan alamnya yang mempesona, juga terkenal dengan wisata kulinernya yang menggoda. Salah satu makanan khas Bali yang sangat enak adalah sate lilit dan sambal matah. Bagi kalian yang ingin mencoba, tenang. Tidak usah jauh-jauh ke Bali. Kenapa? Karena hari ini dapursaja akan berbagi mengajak kalian di rumah untuk membuat sate lilit khas Bali yang paling mudah sekali . Kalau biasanya sate lilit khas Bali terbuat dari daging ikan, kali ini dapursaja membuat yang lebih praktis lagi. Yakni dari tahu. Karena selain murah, tahu juga sangat kaya akan protein nabati. Namun, jika kalian ingin mencoba membuat yang dari ikan, bisa langsung cek di resep dapursaja Resep Membuat Sate Lilit Daging Ikan Khas Bali Asli . Tahu kali ini dapursaja pilih karena sangat ekonomis dan sangat mudah kalian coba buat sendiri kapan pun. Resep sate lilit tahu khas Bali kali ini juga dapursaja beri tambahan resep sambal matah. Kurang apalagi coba?

Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak - Bolen? Mungkin molen kali? Bukan, bolen dengan molen itu berbeda. Perbedaan yang mencolok adalah, kalau molen itu digoreng, sedangkan bolen itu di oven. Walaupun bolen sama molen smaa-sama menggunakan pisang sebagai isi. Bolen yang terkenal enak adalah dari Bandung. Maka tidak jarang ada istilah bolen pisang Bandung. Namun, bagi kalian yang ingin mencoba membuat bolen pisang sendiri di rumah tanpa harus pergi ke Bandung untuk membeli, bisa dengan membuatnya sendiri menggunakan Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak dari dapursaja. Kali ini resep bolen pisang yang akan saya bagikan adalah resep bolen pisang keju cokelat . Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak dari dapursaja ini adalah yang paling super enak, yang paling praktis di buat sendiri, dan yang paling mudah untuk di coba di rumah. Penasaran? Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak ini tidak kalah enak dari resep bolen terkenal lainnya seperti bolen pisang ncc, bolen p

Rasanya yang gurih dan hangat sayur kailan ini cocok untuk dijadikan teman makan bersama nasi atau digado saja selagi hangat. Jika suka pedas dan pastinya akan sangat enak anda bisa menambahkan irisan cabe rawit kedalamnya.  RESEP BABY KAILAN BAWANG PUTIH JAMUR SAUS TIRAM Bahan: 2 pack kailan 1 pack needle mushroom (Jamur Jarum), suir-suir agak kecil 1 sendok makan bawang putih goreng ( hancurkan ) untuk taburan Bumbu: 4 siung bawang putih geprek/ iris 3 cm jahe iris tipis 2-3 sendok makan saus tiram/ sesuai selera Kecap asin secukupnya ( pengganti garam ) Royco ayam secukupnya ( kalau mau ) 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh tepung maizena di campur 2 sendok makan air atau secukupnya Cara membuat Baby Kailan Bawang Putih Jamur Saus Tiram: Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan needle mushroom, aduk sebentar kemudian masukkan 2 gelas air, sos tiram. Didihkan masukkan kecap asin ( sedikit2 aja, takut keasinan, soalnya saus tiramnya kan udah asin ). Masukkan royco dan m

Resep Tumis Pucuk Daun Labu Bumbu Belacan ( terasi ) cara masaknya sangat mudah dan sederhana. Tumis pucuk daun labu ini paling enak diberi rasa pedas ditambah rasa gurih dan harumnya bumbu belacan atau terasi dijamin akan menambah selera makan anda bersama nasi hangat. RESEP TUMIS PUCUK DAUN LABU BELACAN PEDAS Bahan dan bumbu: 1 ikat pucuk daun labu, bersihkan dan potong sesuai selera (jangan terlalu pendek) 2 siung bawang merah, geprek 1 siung bawang putih, geprek 3 cabe rawit, geprek / iris 1 buah tomat ( ukuran kecil ), potong kasar 2 cm belacan (terasi) Garam dan gula secukupnya Minyak untuk menumis Cara membuat Tumis Pucuk Daun Labu Bumbu Belacan: Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan terasi (belacan) aduk hingga harum dan terasi hancur (bubuk) dan kering. Masukkan tomat, tumis hingga tomat layu. Besarkan api, masukkan pucuk labu, garam dan gula. Aduk sebentar aja hingga daun berubah warna. Matikan api. Angkat dan segera sajikan Tumis Pucuk Daun Labu Belacan selagi pan

Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas - Kini banyak orang yang pintar membaca peluang usaha bisnis makanan cepat saji. Salah satunya adalah makanan khas Bandung yang kini mulai terkenal, seblak. Seblak bagi orang Bandung mungkin sudah tau apa itu seblak, namun bagi kalian di luar Bandung apa sudah tau apa itu seblak? Tenang, dapursaja kasih tau. Sebalak adalah kerupuk mentah yang direbus atau di godok dan diberi bumbu-bumbu seperti bawang-bawangan, cabe, garam, dll. Seblak ini ada yang bilang berasal dari Jawa Tengah, namun di tahun 2000 an makanan seblak ini mulai terkenal di Jawa Barat tepatnya di Bandung. Seblak ada dua. Seblak kering dan ada seblak basah atau seblak kuah. Kali ini dapursaja akan berbagi Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas . Karena seblak basah ini sangat enak, pedas, dan segar. Selain itu, seblak basah atau kuah bisa kalian kreasikan dengan tambahan ceker, makaroni, sayur, telur, dan bakso. Maka dari itu ada istilah seblak kuah ceker, seblak kuah makaroni, se

Resep Kimchi Masakan Korea Sehat - Kimchi adalah salah satu masakan ala korea yang enak, lezat dan bergizi. awalnya kimchi korea memiliki nama Chim-Chae yang artinya sayuran yang direndam. memiliki rasa manis, asam, asin dan pedas yang segar membuat kimchi disukai banyak orang. jika dibandingkan dengan asinan buah jakarta atau asinan sayur bogor, kimchi tidak semanis salad buah sayuran ala Indonesia tersebut. karena kimchi lebih dominan rasa asam, asin, pedas dan sedikit terasa manis. Untuk sebagian orang kimchi masakan korea yang sehat bergizi ini mungkin masih asing didengar atau bahkan ada yang belum pernah mencicipinya sama sekali. maka dari itu kami akan sedikit menjelaskan tentang masakan korea kimchi. Kimchi adalah makanan fermentasi tradisional korea yang terbuat dari sayuran yang di olah dengan menggunakan aneka ragam bumbu yang khas. ada banyak sekali aneka jenis kimchi dengan bahan utama sayuran seperti sawi putih ( napa cabbage ), lobak, daun bawang, dan mentimun.  Bila ki

Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis - Makanan cepat saji sekarang ini sangat booming. Di Indonesia sendiri sekarang sudah mulai banyak anak muda yang mulai menggeluti dunia bisnis makanan cepat saji. Salah satunya adalah makanan olah dari sosis. Yup, sosis bakar. Saya sendiri adalah salah satu penggemar makanan sosis bakar. Sangking kreatifnya, ada juga yang mengembangkan sosis dari ukuran biasanya menjadi sosis jumbo. Dari sini kita bisa melihat bahwa, semuanya bisa terwujud jika kita mau. Namun, kadang banyak diantara kita yang ingin membuatnya sendiri di rumah. Nah, kalian sudah sangat tepat berada di Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis ini. Karena hanya di sinilah kalian bisa mengetahui bagaimana cara membuat sosis bakar yang enak, dan mudah sekali dicoba sendiri di rumah. Untuk mau juga cara membuat sosis dengan mengkombinasikan tahu, bisa baca disini . Bagaimana sudah penasaran ingin membuat sosis bakar enak, maknyus, spesial, dan mudah dibuat sendiri di rumah ? Resep

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak - Apa sih nasi tim itu? Mungkin sebagian dari kalian bingung dan belum tahu apa itu nasi tim. Jadi nasi tim adalah nasi yang sudah diberi bumbu gurih yang ditaruh dalam mangkung dan di kukus di panci pengukus. Nasi tim biasanya disajikan dengan taburan daun bawang dan kuah terpisah. Nasi tim sendiri sebenarnya bukanlah makanan asli dari Indonesia. Nasi tim merupakan makanan khas dari Tiongkok. Makanan ini di Indonesia biasanya di isi dengan daging ayam, jamur, ataupun daging sapi. Nah, untuk yang kali ini dapursaja akan berbagi resep nasi tim dengan isi daging ayam dan jamur. Untuk kalian yang tidak suka jamur, saat memasak nasi tim nanti tidak usah diberi jamur tidak kenapa-napa. Rasanya juga sama. Enak sekali. Atau kalian juga bisa mengisinya dengan aneka sayuran juga bisa. Nasi tim ini sangat enak jika kalian nikmati kala masih hangat.  Untuk cara membuat nasi tim dari Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak dapursaja ini tidaklah sulit.

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis - Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Ayam goreng bisa dibilang adalah lauk favorit yang bisa kita buat untuk keluarga kapan saja. Bisa untuk lauk saat sarapan, makan siang, maupun makan makan. Karena daging ayam sangat mudah kita temui. Namun, bagi kalian yang baru mulai belajar memasak, belum tau bagaimana cara membuat ayam goreng yang enak, renyah, dan mudah dibuat sendiri di rumah. Nah, dengan adanya Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis dari dapursaja ini mudah-mudahan bisa membantu kalian memasak ayam goreng. Membuat ayam goreng setiap orang selalu berbeda cara memberi bumbu. Ada yang digoreng dengan mentega, ada yang digoreng penyet, ada yang digoreng dengan bumbu lengkuas, dan ada pula yang digoreng dengan bumbu kuning. Semuanya sangat enak. Untuk saat ini dapursaja akan berbagi resep ayam goreng kuning. Kenapa kuning? Karena Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis ini adalah resep cara mengolah ayam menjadi ayam goreng yang sang

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Padang Enak - Padang merupakan raja masakan enak. Padang bukan hanya terkenal dengan sambal balado dan rendangnya, namun juga masakan lainnya seperti gulai kepala ikan kakap. Tenang saja, rasa dari gulai kepala ikan kakap merah ini sangatlah enak. Terinspirasi dari film Tabula Rasa, pagi ini dapursaja akan berbagi resep yang tak kalah enak dan gurihnya. Yakni Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Padang Enak . Resep gulai kepala ikan kakap merah ini sangatlah enak, rasa santannya sangat gurih, pedasnya pas, dan yang pasti sangat maknyus. Untuk kalian yang ingin mencoba membuat gulai kepala kakap merah santan gurih khas Padang , sudah sangat tepat berada di sini. Karena, kalian bisa mengikuti langkah cara membuat gulai kepala kakap merah enak ini dari Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Padang Enak ala dapursaja.blogspot.com Sebenaranya gulai kepala ikan itu tidak hanya untuk ikan kakap saja, namun kalian juga bisa mengganti ikannya dengan ikan tongkol, ikan

Resep Ayam Kampung Ingkung Utuh Empuk - Ayam ingkung adalah ayam yang disajikan secara utuh. Ingkung sendiri selain ayam juga bisa hewan unggas lain seperti bebek. Namun kali ini dapursaja akan mengajak kalian untuk membuat ayam kampung ingkung utuh empuk dan enak di rumah sendiri. Ayam kampung dipilih karena teksture daging ayam kampung sangatlah lembut dan empuk. Ingkung biasa dibuat saat ada acara tasyakuran. Untuk kalian yang bingung dan belum tau bagaimana cara mengolah ayam menjadi ayam ingkung utuh enak , dapursaja punya resepnya yakni Resep Ayam Kampung Ingkung Utuh Empuk. Cara membuat ayam kampung ingkung ini sangatlah mudah sekali. Resep Ayam Kampung Ingkung Utuh Empuk dari dapursaja ini adalah resep dasar yang paling sederhana. Jika kalian ingin ayam ingkung bakar, ayam ingkung pedas, maupun ayam ingkung panggang, bisa kalian kreasikan sendiri. Resep Ayam Kampung Ingkung Utuh Empuk dari dapursaja ini bisa langsung kalian hidangkan dan santap bersama keluarga. Penasaran d

Resep Membuat Ayam Bakar Kalasan Asli - Bahan dasar ayam memang menjadi primadona menu yang banyak digunakan sebagai lauk sebuah makanan. Tidak heran jika banyak menu makanan yang menggunakan ayam sebagai bahan dasarnya. Ada ayam abangan, ayam jawa, dan ayam petelur. Untuk mengolah ayam, sebenarnya adalah mudah jika kita tahu cara mengolahnya. Seperti ayam goreng, ayam bakar, ayam panggang, ayam penyet, maupun ayam kremes. Kali ini dapursaja.blogspot.com akan mengajak kalian untuk membuat ayam bakar kalasan asli di rumah. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam bakar kalasan asli tidaklah mudah. Kalasan adalah nama kota di Sleman, Yogyakarta. Karena enaknya bumbu yang digunakan untuk mengolah ayam, maka muncullah nama ayam kalasan. Ada ayam goreng kalasan, dan ayam bakar kalasan. Resep Membuat Ayam Bakar Kalasan Asli dari dapursaja ini berbeda dari resep ayam bakar kalasan ncc dan resep ayam kalasan mas mono. Resep cara membuat ayam bakar kalasan ini sangat mudah dipraktekkan dan sa

Resep Bakpao Karakter Isi Daging Empuk - Bakpao atau yang sering disebut dengan Bakpau atau Bakpaw ini adalah salah satu roti yang memiliki tekstur empuk dan lembut. ciri khas dari roti bakpao yang membedakan dari roti biasanya adalah memiliki bentuk bulat dan warnanya yang putih bersih. namun saat ini Bakpao memiliki banyak sekali variasi bentuk dan kreasi rasa untuk isiannya. seperti bakpao yang akhir-akhir ini booming dan populer dimana-dimana yaitu Bakpao Karakter. Jika anda salah satu pecinta kue, cake, bolu atau roti tentu saja anda sudah tak asing lagi dengan bakpao karakter bukan? Bakpao karakter adalah salah satu cara lain membuat bakpao sederhana dengan cara yang lebih bervariasi. jika biasanya bakpao hanya bulat, warna putih dengan isian kacang hijau atau coklat. untuk saat ini bakpao sudah disulap menjadi makanan yang enak dengan bentuk menarik. Cara membuat bakpao karakter sebenarnya hampir sama dengan pembuatan bakpao pada umumnya. hanya saja disini kita akan bermain war