Resep Masakan

Cara membuat bumbu karedok asli Sunda (Jawa Barat) baik untuk kacang panjang maupun leunca pada dasarnya sama saja. Ciri khasnya ada pada ketajaman rasa bumbu kencur (cikur), terasi yang diperkuat dengan aroma daun kemang dan cabe rawit sebagai kunci kelezatan karedok. Karedok biasanya disajikan bersama nasi hangat, ikan asin, tahu/tempe goreng dan kerupuk. Sunda terkenal dengan kelezatan sambal dan lalapannya. Dan karedok menjadi salah satu kekayaan kuliner tradisional Jawa Barat yang tidak akan dilupakan. RESEP KAREDOK KACANG PANJANG SUNDA ASLI ENAK Bahan dan bumbu: 5 lonjor kacang panjang, cuci bersih dan potong-potong 1 cm Daun kemangi secukupnya sesuai selera, cuci bersih 5 buah cabe rawit merah, atau sesuai selera 1 cm kencur/cikur 1/2 siung bawang putih 1 sendok teh terasi bakar/matang 1/2 sendok teh irisan gula merah, atau secukupnya sesuai selera 1/4 sendok teh asam jawa 1/4 sendok teh garam, atau secukupnya sesuai selera Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Sunda Asli Enak: Si

Resep puding berikut ini menggunakan buah pepaya segar sebagai mozaik sekaligus mangkuk atau wadah puding agar-agar tersebut. Cara membuatnya mudah dan sederhana, selain mendapatkan puding yang lembut dan enak juga ada tambahan tekstur dan rasa buah pepaya yang segar di dalamnya. Baik agar-agar maupun pepaya memiliki fungsi yang baik untuk kesehatan pencernaan, jadi tunggu apa lagi mari kita mulai membuatnya. RESEP PUDING PEPAYA SANTAN SUSU AGAR-AGAR PUTIH Bahan-bahan: Buah pepaya matang ukuran sedang. 800 ml air 7 gram (1 bungkus) tepung agar-agar warna putih, saya gunakan Swalow 65 ml Santan kelapa kental siap pakai, saya gunakan Sun Kara 40 gram (1 sachet) Susu kental manis 120 gram gula pasir, atau sesuai selera (uji rasa) Cara Membuat Puding Pepaya Santan Susu Agar-agar Putih : Kupas kulit buah pepaya dan cuci hingga bersih. Belah memanjang menjadi 2 bagian. Buang bijinya hingga bersih. Gunakan sendok cetakan cocktail untuk membentuk bulat daging bagian dalam pepaya (secukupnya da

Cara membuat pempek (empek-empek) dengan bahan nasi sisa yang tidak habis semalam cukup sedehana. Jika tidak ada ikan tenggiri atau ikan gabus, anda dapat menggunakan udang kering (Ebi) sebagai campuran untuk menambah rasa gurih dan harum. Pempek dengan bahan nasi memiliki citarasa yang tidak jauh berbeda dengan pempek Palembang pada umumnya, namun pempek nasi memiliki kulit yang sedikit garing setelah digoreng. RESEP PEMPEK NASI SISA CUKO ASLI PALEMBANG Bahan dan bumbu: 1 mangkuk nasi 1/2 mangkuk air 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 sendok makan ebi, rendam sebentar dengan air panas agar sedikit lunak 1 sendok makan garam 2 butir telur ayam 2 sendok makan tepung terigu 500 gram tepung tapioka/kanji Bahan isi (sesuai selera): Telur ayam Telur puyuh rebus Sosis Pelengkap (secukupnya): Mie kuning, bihun dan timun Cara Membuat Pempek Nasi Sisa Dan Cuko Asli Palembang: Siapkan panci, masukan nasi, air, ebi, bawang putih halus dan garam. Masak dan aduk rata hingga air susut/berkurang. Mas

Saat musim hujan, tak ada salahnya untuk membuat cemilan enak dan gurih ini, selain itu bahan yang di butuhkan juga mudah dan bisa di dapat di manapun, untuk saos cocolan, anda dapat mencocolkan pada mayonaise ataupun saos tomat atau saus sambal botolan yang enak dan gurih. Selain cireng isi keju, anda juga dapat membuat cireng original yang rasanya juga enak dan gurih. Bahan kulit biang : 50 gr tepung sagu 150 ml air mendidih Bahan utama cireng : 150 gr tepung sagu 1/8 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh garam 1 siung bawang putih, haluskan 1/4 sendok teh penyedap rasa 1 batang daun bawang, iris halus Minyak goreng Bahan isi cireng : 50 gr keju cedar, parut Cara membuat cireng isi keju : Rebus air hingga mendidih, lalu setelah itu tuang ke dalam tepung sagu lalu aduk hingga menggumpal. Masukkan bawang putih, daun bawang, peyedap rasa dan merica bubuk, aduk hingga rata. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis dan bisa di gulung. Giling adonan lalu ben

Siapa sangka buncis juga bisa dijadikan cemilan yang enak. Seperti halnya jamur tiram, buncis dapat digoreng dengan balutan tepung yang renyah dan crispy syaratnya harus disajikan segera selagi hangat apalagi disajikan pedas atau sesuai dengan selera anda. Buncis yang digunakan bisa dari jenis baby buncis ataupun buncis biasa yang cukup muda (tidak terlalu tua). Selamat mencoba. RESEP BUNCIS GORENG TEPUNG CRISPY Bahan: 200 gram baby buncis atau buncis biasa yag cukup muda Minyak goreng Bahan Pencelup (cair): 50 gram tepung terigu 1/2 sendok teh baking powder 1 siung bawang putih, haluskan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 125 ml air es Tepung Pelapis (kering): 200 gram tepung terigu 50 gram tepung maizena 1/4 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk, atau secukupnya sesuai selera 1/4 sendok teh merica bubuk, atau secukupnya sesuai selera 1/2 sendok teh garam, atau secukupnya sesuai selera Cara Membuat Buncis Goreng Tepung Crispy Enak Dan Renyah: Bersihkan

Bila hendak akhir tahun, biasanya anda ingin membuat cemilan yang rasanya beda dan tetap sehat untuk anggota keluarga, anda bisa menggoreng beragam sayuran menjadi cemilan yang tidak biasa, selain asanya enak, sayuran ini juga sehat dan tentunya akan membuat anda ketagihan. Pilihlah sayuran yang masih segar, misalnya daun bayam, kapri manis dan asparagus yang memang jarang di goreng, sehingga keluarga anda bakalan suka dengan sayuran goreng tempura yang enak dan unik ini. Bahan utama : 1 buah terong ungu, iris miring 1 buah ubi kuning, iris iris 100 gr daun bayam berukuran besar 100 gr asparagus, potong jadi dua 100 gr kapri manis, siangi Bahan pelapis : 250 gr tepung bumbu serbaguna Bahan pencelup, aduk hingga rata : 75 gr tepung beras 1/2 sendok teh paprika bubuk 15 gr tepung sagu 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 butir kuning telur 250 ml air es 1 sendok teh baking powder Cara membuat tempura sayur : Siapkan semua sayuran lalu celup

Masih bingung bagaimana cara membuat Jagung Bakar yang enak dengan bahan bumbu yang sederhana dan praktis, berikut ini panduan bagaimana cara membuat mendapatkan rasa jagung bakar yang istimewa dan komplit manis, asam, asin dan pedas. Sekitar tahun 90-an di daerah Dago - Bandung banyak penjual jagung bakar kaki lima dengan rasa sekelas bintang lima, namun seiring perubahan tata ruang kota kini jarang terlihat, namun bila anda ke Lembang - Bandung masih akan banyak anda dapatkan.  RESEP JAGUNG MANIS BAKAR BUMBU PEDAS PRAKTIS Bahan dan bumbu: 6 buah jagung manis, pilih yang ada batang tongkolnya 1/2 sendok makan garam larutkan dengan 150 ml air Bahan bumbu praktis: 2 sendok makan margarin 1 sendok makan saus tomat 3 sendok makan saus sambal pedas Cara membuat Jagung Bakar Manis Bumbu Pedas Praktis: Kupas dan bersihkan jagung dari kulit dan rambut. Potong sedikit bagian pucuk buah. Campur margarin, saus tomat, saus sambal dan aduk hingga tercampur rata. Panaskan arang pembakaran hingga ad

Tumis bayam ebi ini biasnya anda dapat sajikan dengan menu apapun, lauk yang enak dengan rasa yang luar biasa, kalau anda suka dengan rasa pedas berarti tambahkan dengan potongan cabai rawit, sehingga akan terasa pedas dan enak. Pastinya anda bakalan ketagihan dengan menu spesial dan sehat ini. Bahan utama : 1 ikat bayam, siangi 2 siung bawang putih, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang halus 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh terasi, bakar 2 sendok teh ebi, seduh 1/2 sendok teh gula pasir Minyak untuk menumis Cara membuat tumis bayam : Panaskan sedikit minyak pada wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang. Tambahkan ebi dan terasi, aduk hingga rata. Tambahkan bayam, garam dan gula pasir, aduk hingga layu. Tuang air lalu masak hingga matang, angkat dan segera sajikan.

Iga bakar dengan bumbu kecap ini dapat anda jadikan sebagai menu spesial makan malam anda, selian itu tambahan bumbu oles yang gurih akan membuat iga sapi akan bertambah spesial dan enak. Untuk membuat iga sapi matang memang membutuhkan waktu yang lama, untuk itu butuh kesabaran dalam membuat iga bakar bumbu kecap ini. Bahan utama : 1 1/2 kg iga sapi, potong potong 4 cm jahe, cincang halus 1 buah bawang bombay, cincang halus 6 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan madu 4 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan saus tiram 1500 ml air 1 sendok teh pala bubuk 6 sendok makan margarin untuk menumis Cara membuat iga bakar kecap enak : Panaskan margarin pada wajan lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe, tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan iga sapi lalu masak hingga iga sapi berubah warna. Tambahkan merica bubuk, garam, saus tiram, madu, kecap manis dan pala bubuk, aduk hingga rata. Tuang air secara bertahap sambil

Urap sayuran adalah beragam sayuran yang telah direbus lalu di tambahkan dengan bumbu kelapa yang telah di tambahkan dengan bumbu yang memiliki citarasa pedas dan gurih. Apalagi bila anda sedang berdiet anda pastinya akan lebih sehat, karena memasak sayur ini tidak akan melewati goreng, jadi anda bakalan ketagihan dengan urap sayur ini. Bahan utama : 6 lonjor kacang panjang, potong potong 75 gr taoge 1 ikat daun singkong 1 ikat bayam, siangi 3 lembar daun kol, potong potong Bahan sambal kelapa : 300 gr kelapa, parut kasar Bahan bumbu yang dihaluskan : 7 buah cabai merah keriting 6 lembar daun jeruk 3 cm kencur 1 1/4 sendok teh garam 4 sendok teh gula merah, sisir 3 siung bawang putih Cara membuat urap sayur : Masak air sebanyak 1/2 liter lalu rebus masing masing sayur dengan 1/2 sendok teh garam hingga matang, angkat dan tiriskan. Untuk membuat sambal kelapa, campur kelapa yang telah di parut dengan bumbu ynag telah dihaluskan, lalu kukus di dalam dandang selama 25 menit hingga matang

Bila anda bosan dengan menu telur ceplok sebagai sarapan anda, anda dapat berkreasi dengan menu telur ceplok anda, selain membuat telur ceplok bumbu rujak , anda juga dapat berkreasi yaitu telur ceplok bumbu balado yang memiliki rasa lebih pedas dan tentu saja istimewa. Anda dapat berkreasi sesuka dengan hodangan anda, gunakan telur bebek agar lebih besar, namun bila susah mendapatkan telur bebek, anda dapat menggunakan telur ayam biasa saja. Rasanya akan tetap enak dan istimewa. Bahan utama : 6 butir telur bebek, goreng ceplok 1 batang sereh, memarkan 1 sendok teh garam 2 lembar daun salam 1/2 sendok teh gula pasir 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 1/2 sendok teh air asam jawa Minyak untuk menumis Bahan bumbu yang dihaluskan : 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 3 butir kemiri, sangrai 1 cm jahe 4 buah cabai merah Cara membuat telur ceplok bumbu rujak : Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dhaluskan sambil di tambahkan dengan daun salam, sereh, tumis bumbu h

Sore hari akan lebih enak bila anda membuat cemilan sehat dan enak, gunakan tahu putih yang ukuran sedang, potong kotak lalu digoreng hingga berkulit, lalu ambil isinya, tambahan udang akan membuat cemilan ini enak dan gurih, anda bisa menyajikan bersama dengan saus tomat ataupun dengan cabai rawit hijau yang pedas. pastinya anda bakalan ketagihan dengan cemilan ini. Bahan utama : 15 potong tahu, goreng hingga berkulit lalu ambil isinya dan haluskan 1 siung bawang putih, cincang halus 1 butir telur 150 gr udang, giling 1/2 sendok teh garam 4 sendok makan tepung sagu 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sendok teh merica bubuk Minyak goreng Bahan pelapis, aduk hingga rata : 150 gr tepung beras 200 ml air 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh garam 1 sendok makan maizena Cara membuat tahu isi udang : Campur isi tahu bersama dengan udang yang di giling, tepung sagu, bawang putih, merica bubuk, garam, daun bawang, aduk hingga rata. Ambil tahu yang telah di

Resep Kue Jahe - Bagi umat yang beragama Kristen pasti sudah tidak asing lagi dengan sebuah makanan kecil yang bernama Kue Kering Jahe atau Ginger Bread Cookies, karena menu cemilan ini merupakan salah satu Menu Wajib Hari Natal yang selalu jatuh di tanggal 25 desember setiap tahun. Menurut sejarah singkatnya, asal mula adanya Kue Jahe Natal ini yaitu hadir sekitar abad ke 13 ada seorang kaum kristen dari Jerman yang datang ke Perancis dan membawa Kue Jahe Natal kemudian ia mengajarkan, bagaimana Resep Kue Jahe atau Gingerbread Cookies kepada para pendeta di Perancis dan kaum kristennya. Hingga pada saat itu para imigran Jerman membawa kue gingerbread ke negara Swedia. Di negara-negara Eropa, perayaan Natal memang identik dengan musim dingin yang memang jatuh pada bulan Desember tepatnya tanggal 25. Karena Hari Natal bertepatan dengan kondisi cuaca pada musim dingin maka tidak heran jika di negara-negara Eropa identik dengan kue-kue berbahan rempah seperti kayu manis, jahe, dan lain

Lodeh daun singkong ini sangat mudah untuk di buat, pilihlah daun singkong yang segar lalu rebus setelah air mendidih, tambahkan dengan sedikit garam agar daun singkong tidak kaku, lalu peras dan potong potong daun singkong, saat merebus juga jangan terlalu matang, sehingga saat di masak akan lebih matang dan rasa bumbu akan merasuk hingga ke dalam daun singkong. Bahan utama : 2 ikat daun singkong, rebus lalu potong potong 2 cm lengkuas, memarkan 150 gr tempe potong potong 3 1/4 sendok teh garam 1 3/4 sendok teh gula pasir 1 lembar daun salam 6 buah cabai merah utuh 150 ml santan dari 1 buah kelapa Minyak untuk menumis Bahan bumbu yang dihaluskan : 3 siung bawang putih 6 butir bawang merah 3 buah cabai merah keriting 1/2 sendok teh ketumbar 4 butir kemiri, sangrai 3 buah cabai rawit Cara membuat lodeh daun singkong : Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil ditambahkan dengan lengkuas dan daun salam hingga harum dan bumbu matang. Masukkan daun singkong, te

Lapis Surabaya ini sangatlah istimewa, terlebih di gulung, sehingga lebih mudah untuk di nikmati, rasanya yang manis dan legit, juga dapat anda jadikan sebagai hantaran untuk orang tersayang, pastinya keluarga anda bakalan lebih suka dengan kue yang enak dan sangat lembut ini. Selain lapis gulung , anda juga dapat membuat lapis surabaya spesial yang berlapis dan enak. Bahan utama : 20 butir kuning telur 150 gr gula pasir 2 butir putih telur 25 gr maizena 25 gr susu bubuk 60 gr tepung terigu protein rendah 150 gr mentega asin dingin 2 sendok makan susu kental manis 125 gr margarin Bahan olesan lapis gulung : 75 gr krim kental 150 gr dark cooking coklat potong potong Cara membuat lapis gulung surabaya : Untuk membuat olesan, panaskan krim kental lalu angkat selagi panas, masukkan potongan coklat lalu aduk hingga larut, setelah dingin, kocok hingga kaku lalu sisihkan. Untuk membuat cake : kocok mentega asin dan margarin selama 15 menit lalu tambahkan susu kental manis lalu kocok hingga r

Resep Makaroni Panggang Keju Spesial Enak - Hai semua. Apa kabar kalian? Sudah tidak sabar dengan resep masakan sehari-hari terbaru dari dapursaja? Pada kesempatan kali ini dapursaja akan berbagi resep makaroni. Hampir sama dengan resep makaroni skotel kemarin, namun kali ini ada yang berbeda. Hari ini adalah resep makaroni panggang . Yang membuat menjadi spesial adalah pada resep makaroni panggang ini menggunakan saus keju yang membuat makaroni panggang menjadi semakin enak, lezat, lembut, nikmat, creamy, maknyus, dan pecah banget rasanya. Kalian wajib mencoba resep makaroni panggang ini. Selain enak, nikmat, lembut, dan maknyus, resep makaroni panggang ini juga sangat mudah lho untuk kalian coba sendiri di rumah. Resep makaroni panggang ini dijamin bikin ketagihan. Apalagi dengan adanya saus keju di atasnya yang membuat lumerannnya terasa banget enaknya di mulut. Kalian wajib banget pokoknya untuk mencoba Resep Makaroni Panggang Keju Spesial Enak ala dapursaja ini. Kalian juga bis

Resep Makaroni Skotel Sederhana Paling Praktis - Selamat pagi semuanya? Sudah memasak apa untuk hari ini? Hari ini dapursaja akan mengenalkan makanan baru yang berasal dari Italia lho? Kalian suka dengan pasta? Jika iya, pasti kalian sudah kenal dengan makanan makaroni. Ya kan? Makaroni adalah sejenis pasta yang bentuknya elbow. Biasanya makanan makaroni dimasak dengan saus dan kacang polo. Namun, kali ini dapursaja akan mengolahnya menjadi makanan super enak bernama makaroni skotel. Yap, pada kesempatan ini saya akan mengajak kalian untuk mencoba resep makaroni skotel . Resep makaroni skotel adalah resep hidangan paling enak untuk kalian jadikan menu sarapan atau makan sore kalian. Karena resep makaroni skotel ini sangat banyak mengandung kalori dan protein lho. Jadi sangat baik untuk tubuh kita. Jadi buat kalian, jangan takut makan makaroni skotel ini ya. Skotel konon adalah bahasa belanda. Kalau di artikan ke dalam Bahasa Indonesia artinya pinggan. Jadi resep makaroni skotel arti

Resep Kue Galundeng - Satu lagi makanan terkenal yang berasal dari Pulau Jawa. Tepatnya makanan ini berasal dari mana, belum diketahui, tapi yang jelas makanan ini banyak sekali di wilayah Banyumas hingga terkenal dengan sebutan Galundeng Asli Banyumas. Karena rasa Galundeng buatan orang Banyumas sangat enak. Roti dalamnya empuk, gula luarannya keras tapi manisnya sedikit gosong tanpa pait, sehingga menciptakan keunikan tersendiri. Galundeng dikenal juga dengan nama Bolang-Baling, Golang-Galing, Galundheng hingga Donat Jawa. Resep Kue Galundeng merupakan salah satu Resep Tradisional yang sudah ada sejak dahulu, siapa penemu Resep Kue Galundeng tidak diketahui. Yang jelas Resep Kue Galundeng selalu sama dan tetap ada hingga sekarang. Resep Kue Galundeng menjadi salah satu Resep Warisan Nusantara yang masih dijaga hingga sekarang. Kini Galundeng ada kreasinya yaitu diberi taburan diatasnya dengan biji wijen sehingga dinamai Galundeng Wijen atau Bolang-Baling Wijen, atau Golang-Galing Wi

Resep Chocolate Lasagna Enak Praktis - Satu lagi desert ciamik yang enak dan lezat buat kamu yang doyan banget sama yang namanya coklat. bernama Chocolate Lasagna, camilan sedap yang biasanya di pakai untuk sajian makanan penutup ini sering juga di sebut Coklat Lasagna. bila di lihat dari asal usulnya, Resep Chocolate Lasagna Asli berasal dari luar negeri. resep chocolate lasagna asli sangat ribet dan banyak bahan-bahan yang tidak tersedia di Indonesia. Dengan ini muncullah aneka kreasi Chocolate Lasagna yang bahan-bahannya mudah di dapat dan praktis. salah satunya dalah Resep Chocolate Lasagna yang akan kami bagikan kali ini. kami pilihkan yang paling praktis dan mudah untuk di pratekkan, bahkan bagi para pemula sekalipun. namun untuk soal rasanya jangan di tanya, hasilnya enak, lembut dan lumer di mulut loh. jadi bagi kamu yang ngaku choco lover, Resep Chocolate Lasagna ala harianresep.blogspot.com ini wajib dicoba. Bila berbicara Lasagna, mungkin bayangan kamu langsung tertuju deng

Resep Ikan Tuna Masak Rica-rica Pedas - Sering kali kita kadang suka bosan dengan makanan berbau ayam, atau daging. Jenis ikan-ikanan juga perlu untuk tubuh kita lho. Karena, ikan mengandung protein sangat banyak dan pastinya baik untuk proses pertumbuhan kita. Kali ini dapursaja akan berbagi resep ikan tuna untuk pagi ini. Kenapa harus tuna? Karena saya yakin kalian pasti suka bingung untuk cara memasak ikan tuna. Maka dari itu, kali ini dapursaja akan mengajak kalian untuk mengolah ikan tuna menjadi makanan paling enak dan lezat. Pastinya hanya ada di resep ikan tuna ini. Resep ikan tuna ini dapursaja kreasikan menjadi makanan yang enak, pedas, dan lezat. Dapursaja beri nama Resep Ikan Tuna Masak Rica-rica Pedas . Selain itu, cara membuat ikan tuna menjadi rica-rica ini sangatlah mudah dan praktis. Sangat cocok untuk resep masakan Indonesia sehari-hari. Untuk kalian yang ingin mencoba resep ikan tuna ini namun susah mencari ikan tuna? Kalian bisa juga mengganti ikan tuna ini denga

Oseng tempe kacang panjang ini paling enak untuk menu makan pagi atau sarapan yang enak dan mudah untuk di buat, selain itu bila anda membuatnya sedniri pastinya akan lebih sehat. Pilihlah tempe yang masih baru agar tempenya enak dan masih gurih lalu goreng sebentar agar rasanya lebih gurih. Tambahan kecap akan membuat rasa oseng kacang panjang menjadi enak. Bahan utama : 10 lonjor kacang panjang, potong potong 200 gr tempe, potong kotak, goreng sebentar 2 lembar daun salam 2 cm lengluas, memarkan 4 siung bawang putih, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 4 buah cabai merah, iris tipis 2 buah cabai merah besar, iris tipis 2 buah cabai rawit, iris 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 150 ml air Minyak untuk menumis Cara membuat oseng tempe kacang panjang : Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabai, tumis hingga layu dan matang. Masukkan tempe dan kacang panjang, ad

Bila anda suka dengan hidangan iga sapi yang segar, anda dapat mengolah iga sapi dengan cara membuat hidangan asem asem iga sapi yang enak dan segar, agar iga sapi empuk, maka masak dulu iga sapi dengan menggunakan panci tekan agar masak iga sapi tidak terlalu lama, dan rasa iga sapi akan lebih lembut dengan di masak dengan panci tekan. Asem asem dapat pula terbuat dari bandeng yaitu asem asem bandeng yang segar dan gurih. Bahan utama : 750 gr iga sapi, potong potong 2 lembar daun salam 2 1/2 liter air 5 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 3 buah cabai merah besar, potong potong 3 buah cabai hijau besar, potong potong 2 cm lengkuas, memarkan 1 buah tomat merah, potong potong 5 buah belimbing sayur, potong potong 2 1/2 sendok makan garam 10 gr asam jawa, larutkan dengan 25 ml air 25 gr gula merah, iris tipis Minyak untuk menumis Cara membuat asem asem iga sapi : Siapkan panci presto lalu masukkan air, daun salam dan iga sapi, masak di dalam panci presto hin

Hai bunda tercinta, kami akan memberikan resep cara membuat kue mangkok gula merah yang sangat enak dan mekar. Kue mangkok ini memang salah satu kue yang bisa di buat dengan aneka ragam bahan seperti yang satu ini yaitu dengan gula merah. Warna gula merah membuat warna natural cokelat pada kue mangkok ini. Rasa empuk pada kue mangkok ini membuat banyak orang yang menyukainya. Waktu pembuatan dari kue mangkok ini memang agak lama, yaitu waktu mendiamkan adonan selama kurang lebih 2 jam agar adonan kue mangkok mengembang sempurna. Hasil dari resep kue mangkok gula merah ini akan empuk dan mengembang atau mekar. Kue mangko gula merah ini juga bisa dihidangkan dengan bahan pelengkap yaitu kukusan kelapa parut yang masih muda. Bahan kue mangkok gula merah : 225 gram gula merah 2 lembar daun pandan 25 gram tepung sagu tani 250 gram tepung beras 1/2 sendok teh garam 250 ml santan encer terbuat dari 1/2 butir kelapa 1/4 sendok teh vanilli 1 sendok teh ragi instan 5 lembar daun jeruk 50 gram g

Resep Sup Merah - Satu lagi resep dari warisan nenek moyang kita yang sangat menggugah selera makan. Resep Sup Merah Segar Asli Jawa Timur yang menjadi salah satu menu favorit Khas Jawa Timur. Bagi yang berasal dari Jawa Timur pasti sudah sangat bersahabat dengan rasa dan wujud dari Sup Merah. Namun sayangnya belum banyak orang diluar Jawa Timur yang tau apa itu Sup Merah. Kalaupun tau apa itu Sup Merah pasti belum tentu tau dari mana asal Sup Merah. Resep Sup Merah berasal dari Jawa Timur yang merupakan salah satu menu asli propinsi tersebut. Kenapa di sebut Sup Merah? Karena warna dari kuah Sup nya adalah merah, sehingga dinamakan Sup Merah. Rasa dari Sup Merah sangat segar dan terasa ada rasa sedikit pedas, asam yang menjadi dominan. Karena bahan yang dijadikan sebagai pewarna di dalam kuah Sup Merah asli terbuat dari tomat dan cabai merah yang ditumbuk halus hingga menjadi pasta.  Bagi anda yang tidak suka dengan rasa pedas maka tidak perlu menambahkan cabai merah sebagai pasta, d