Resep Masakan

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com -Kali ini kita akan mencoba resep nusantara yang tidak kalah mantabnya, yaitu soto padang yang berasal dari provinsi Sumatra, Indonesia. Tak usah lama-lama, mari langsung kita coba soto padang yang rasanya tak kalah dengan soto-soto lainnya... Soto padang sama halnya seperti soto betawi, soto bandung dan soto madura, yaitu biasanya memakai bahan dasar daging sapi. Begitu mendengar namanya saja pasti sudah penasaran khann? Bagaimana mungkin saya tdak bsa membuatnya sendiri?? Tak ada yang tak mungkin di dunia ini( agak lebay nih hehehe...). Sebelumnya mulai memasak baca dlu artikel kami tentang tips memasak. Bahan bahan untuk memasak soto sapi padang : 500 gram daging sapi yang tidak berlemak dan urat 1 batang serai yang dimemarkan 4 lembar daun jeruk purut 2/3 buah pala yang dimemarkan 2 buah cengkih kering 1 sendok teh cuka 2 ½ liter air untuk merebus Bumbu soto sapi padang yang (haluskan) : 1 sendok teh jahe cincang 4 buah bawang putih 2 siung ba

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Berikut kami ingin membahas sedikit mengenai soto betawi. Mungkin kita sudah sering mendengar bahkan menikmati nikmatnya soto betawi, tapi tidak ada salahnya kan low sekarang kita mencoba untuk membuatnya sendiri, selain lebih puas karna buatan sendiri, kita bisa mengembangkan kreatifitas dalam memasak masakan Indonesia, yang berasal dari daerah yang berada wilayah di ibukota negara Indonesia. Daging yang biasanya diguanakan, yaitu daging sapi, tapi tidak ada salahnya bila kita ingin mencoba dengan bahan dasar daging lainnya. Untuk itu, langsung aja kita mulai untuk membuatnya, capcuss...  Bahan bahan untuk memasak soto sapi khas betawi : 250 gram daging sapi (daging sandung lamur) yang di rebus, kemudian di potong dengan ukuran 2X1 cm 1 kg jerohan (bisa berupa usus, jantung, limpa, paru, babat) 4 ½   cm kayu manis 4 lembar daun salam ¾ buah pala yang sudah di memarkan dahulu 4 daun bawang yang diiris-iris tipis 3 – 4 buah tomat yang dipotong-

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Selamat malam semuanya, semoaga di tidur anda nanti mimpi yang indah, dan besok menjadi hari yang menyenangkan. Jika nada besok bingung mau masak apa?, berikut kami berikan measukan menu masakan khas Provinsi Jawa Barat. Di daerah bandung masakan ini sangat favorit karena di sana cuacanya dingin sehingga pas kalau anda menikmat masakan ini. Ya, masakan itu adalah soto sapi khas Bandung. Soto ini merupakan paduan daging sapi dan bahan pelengkap lainnya dengan bumbu rempah-rempah pilihan asli Indonesia, sehingga rasanya sangat nikmat. Berikut cara membuat soto sapi mudah dan sederhana yang kami khusus siapkan untuk bunda dimanapun anda berada. Bahan bahan untuk memasak soto bandung enak: 350 gram daging sapi ( bisa juga pakai tetelannya lho...) 2 lembar daun salam 1 ½ cm lengkuas yang dimemarkan ½ sendok teh merica bubuk (dihaluskan) 2 liter air bersih untuk merebus ½ sendok teh garam     200 gram lobak yang diiris-iris tipis dan berbentuk melin

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Salam hangat untuk anda semua. Ketemu lagi dengan kami yang selalu berusaha memberikan resep tradisional Indonesia yang saat ini sangat populer di masyarakat maupun sampai ke luar negeri. Beberapa waktu yang lalu jika anda masih ingat bahwa kita membahas resep rawon, sedangkan kali ini kami akan memberikan resep spesial soto sapi khas provinsi Jawa Timur. Berikut kami berikan resep mudah dan sederhananya, yang kami rangkum khusus untuk bunda di rumah. Semoga anda menyukainya dan bagikan resep ini kepada saudara dan sahabat anda. Bahan bahan untuk memasak soto sapi madura : 250 gram daging sandung lamur 750 gram jeroan bersih (usus, hati, limpa, otak, babat, paru dan jantung) 2 kg batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk purut garam menurut selera Bumbu soto sapi madura (haluskan) : 2 sendok teh merica bulat 2 sendok teh jahe cincang 1 sendok teh kunyit cincang (biasanya warna kuning) 10 buah bawang merah 5 buah bawang putih Bahan pelengkap u

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Rawon atau nasi rawon (karena disajikan bersama dengan nasi) adalah menu yang berupa sup/sop daging dengan bumbu yang khas karena mengandung kluwek. Meskipun rawon dikenal sebagai masakan khas dari provinsi Jawa Timur, seperti Surabaya, dikenal pula sebagian besar masyarakat dari provinsi Jawa Tengah, ksususnya di sebelah timur, yaitu Surakarta. Bahan bahan untuk memasak nasi rawon : 500 gram daging sapi (biasanya daging sapi), potong seperti bentuk dadu, ukuran 2 cm 1 batang serai, yang dimemarkan 3 lembar daun jeruk purut 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis 1 ½ liter air bersih dan matang Bumbu nasi rawon yang dihaluskan : 2 buah cabai merah 3 butir kemiri, disangrai / digoreng 1 sendok teh kunyit cincang 1 sendok makan lengkuas cincang ½ sendok teh terasi 4 buah bawang putih 8 buah bawang merah 3 – 4 keluwak, ambil daging buahnya, siram air mendidih, diamkan sampai melunak, kemudian diamkan / tiriskan 1 sendok teh asam jawa Cara mem

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - HAII... gimana kabarnya mas broo dan mba broo yang gemar makan? Hmm,,, pasti yummyyy bingitt tuh.. ajak-ajak dong low lagi berburu masakan khas nusantara (hheheehe...) Bagi anda yang gemar dengan memasak khususnya olahan daging kambing, berikut kami berikan resep mudah membuat sate kambing spesial khas provinsi Jawa Tengah. Sate kambing bisa dinikmati untuk menu sehari-hari maupun saat Hari Raya Idul Adha. Kenapa? kerena di saat masyarakat muslim yang beragama Islam merayakan Idul Adha, banyak daging kambing yang diolah menjadi sop kambing, gulai kambing, maupun sate kambing. Nah, mudah-mudahan rangkuman resep kami berikut bisa menginspirasi anda di rumah. Berikut resep lengkapnya kami berikan sepesial untuk bunda. Bahan bahan untuk memasak sate kambing : 300 garm daging kambing muda yang berlemak, potong 1 ½ X 2 X 3 cm 150 gram hati kambing, potong dengan ukuran yang sama dengan daging kambing 1 sendok makan kecap manis ½ sendok makan minyak /

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Selamat pagi semua... Di hari yang cerah ini semoga apapun kegiatan kita lancar semuanya. Jika sebelumnya kita sudah membahas resep sop kambing, kali ini kami akan memberikan resep mudah membuat tongseng khas Provinsi Jawa tengah. Salah satu masakan asli Indonesia ini sangat populer di kalangan masyarakat saat ini. Jika anda sebelumnya anda hanya menjumpainya di rumah makan atau restoran langganan anda, kali ini cobalah memasak sendiri yang kami yakin rasanya tidak kalah enak lhoo. Berikut resep sederhana ini kami rangkum untuk bunda pecinta kuliner nusantara. Bahan bahan untuk memasak tongseng spesial : 350 gram daging kambing, potong berbetuk dadu , dengan ukuran 2 cm 5 lembar daun kol, buang tulang daunnya potong dengan ukuran 2 x 2 cm 3 buah cabai merah, yang diiris serong tipis 5 buah bawang merah, yang diiris tipis 2 buah bawang putih, yang diiris tipis ½ sendok teh merica bubuk 3 - 4 sendok makan kecap manis (atau di sesuikan dengan kebu