Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Soto Sapi Madura Dengan Rasa Yang Enak Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Salam hangat untuk anda semua. Ketemu lagi dengan kami yang selalu berusaha memberikan resep tradisional Indonesia yang saat ini sangat populer di masyarakat maupun sampai ke luar negeri.

Beberapa waktu yang lalu jika anda masih ingat bahwa kita membahas resep rawon, sedangkan kali ini kami akan memberikan resep spesial soto sapi khas provinsi Jawa Timur.

Berikut kami berikan resep mudah dan sederhananya, yang kami rangkum khusus untuk bunda di rumah. Semoga anda menyukainya dan bagikan resep ini kepada saudara dan sahabat anda.

Bahan bahan untuk memasak soto sapi madura :

250 gram daging sandung lamur
750 gram jeroan bersih (usus, hati, limpa, otak, babat, paru dan jantung)
2 kg batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk purut
garam menurut selera

Bumbu soto sapi madura (haluskan) :

2 sendok teh merica bulat
2 sendok teh jahe cincang
1 sendok teh kunyit cincang (biasanya warna kuning)
10 buah bawang merah
5 buah bawang putih

Bahan pelengkap untuk soto sapi madura :

2 – 3 sendok makan bawang goreng
50 gram suun potong 10 cm, rendam sampai lunak
Seledri cincang
kecap manis menurut selera
irisan jeruk nipis
daun bawang diiris halus

resep soto sapi madura,cara membuat soto sapi madura,cara memasak soto sapi madurai,bahan soto sapi madura,bumbu soto sapi madura,soto sapi madura spesial, soto asli madura, soto babat madura,soto madura asli indonesia

Bahan untuk sambal soto sapi madura (haluskan) :

5 buah cabai rawit kukus
3 buah cabai merah kukus
5 buah kemiri sangrai/goreng
garam menurut seledri

Cara membuat soto sapi madura nikmat :

Pertama, kita celupkan babat yang masih kotor dalam air mendidih lalu gosok bersih dengan memakai kapur sirih, lalu dicuci, kemudian di rebus bersama usus sampai lunak. Rebus bersama usus sampai lunak, buang airnya.
Otak di buang uratnya dan di kukus sampai matang. Rebus daging, (usus, hati, limpa, otak, babat, paru dan jantung sampai lunak, ukur air untuk merebusnya 1 ½ liter. Potong daging tipis-tipis agak lebar atau menurut selera kita.
Selanjutnya kita tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium harum, masukkan serai dan daun jeruk, aduk sampai layu, masukkan dalam kaldu, masak dengan api kecil sampai matang.
Hidangkan dengan pelengkap dan sambal, biar pedas dan mantap.

Catatan :

Agar kuah agak kental, masukkan 2 sendok makan beras yang sudah direndam dan dihaluskan.

Nah, gampang dan mudah-kan cara membuatnyaa. Mudah-mudahan bisa memenuhi keinginan anda, terimakasih sudah mengunjungi blog kamii. Selamat berkunjung kembali untuk mencba resep lain2nya, kayak Resep Cara Membuat Soto Sapi Khas Bandung atau resep aneka sate mudah dan enak.

Comments

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01...

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...

4 Menu Takjil Ramadhan Terlaris 2015

4 Menu Takjil Terlaris 2015 - Apakah anda tau apa itu Takjil? Takjil adalah sebuah kata yang diambil dari bahasa arab yaitu Ta'jil yang berarti penyegaran. Penggunaan kata Takjil biasanya digunakan pada saat bulan puasa ramadhan. Pada zaman Nabi Muhammad SAW beliau mencontohkan apa itu Ta'jil, Ta'jil yang dimaksud adalah buah kurma yang dimakan pada saat awal berbuka dengan tujuan untuk menyegerakan berbuka dengan yang menyegarkan, manis, dan bermanfaat yaitu beliau mencontohkannya dengan memakan buah kurma. Namun dimasa sekarang ini, mengikuti perkembangan zaman ternyata masyarakat lebih mengenalnya dengan bahasa dan tulisan Takjil dan yang termasuk daftar menu Takjil cukup banyak. Banyak orang yang berpendapat yang namanya Takjil itu adalah makanan atau minuman yang ringan, manis, dan menyegarkan. Sehingga dari pemikiran yang seperti itu muncullah berbagai menu-menu Takjil baru seperti Kolak, Es Buah, dll. Seperti yang akan kami ulas mengenai Takjil tentang pengertian Ta...

Resep Masakan

Search This Blog