Skip to main content

Resep Sederhana Cara Membuat Sate Kambing Gurih Dengan Rasa Lezat Dan Enak

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - HAII... gimana kabarnya mas broo dan mba broo yang gemar makan? Hmm,,, pasti yummyyy bingitt tuh.. ajak-ajak dong low lagi berburu masakan khas nusantara (hheheehe...) Bagi anda yang gemar dengan memasak khususnya olahan daging kambing, berikut kami berikan resep mudah membuat sate kambing spesial khas provinsi Jawa Tengah.

Sate kambing bisa dinikmati untuk menu sehari-hari maupun saat Hari Raya Idul Adha. Kenapa? kerena di saat masyarakat muslim yang beragama Islam merayakan Idul Adha, banyak daging kambing yang diolah menjadi sop kambing, gulai kambing, maupun sate kambing.

Nah, mudah-mudahan rangkuman resep kami berikut bisa menginspirasi anda di rumah. Berikut resep lengkapnya kami berikan sepesial untuk bunda.

Bahan bahan untuk memasak sate kambing :

  • 300 garm daging kambing muda yang berlemak, potong 1 ½ X 2 X 3 cm
  • 150 gram hati kambing, potong dengan ukuran yang sama dengan daging kambing
  • 1 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok makan minyak / margarin yang dicairkan

Bahan sambal kecap untuk sate kambing :

  • 2 buah cabai merah, direbus dan dihaluskan
  • 5 buah caai rawit, direbus dan dihaluskan
  • 4 – 5 sendok makan kecap manis
  • 2 buah bawang merah, iris tipis
  • 4 lembar daun jeruk nipis / purut yang muda, diiris halus
  • 1 – 2 buah tomat, diiris jadi 4 bagian
  • air jeruk nipis
  • 250 cc air

Pelengkap sate kambing (tusukan sate) :


  • 10 - 20 “tusuk sate” yang tersedia di toko, atau buat sendiri dari bambu yang di bentuk seperti sapu lidi, dengan ukuran panjang 20 – 30 cm, sesuai kebutuhan

resep sate kambing,cara membuat sate kambing,cara memasak sate kambing,bahan sate kambing,bumbu sate kambing,sate kambing spesial,sate kambing muda,sate kambing enak,sate kambing lezat,sate kambing asli indonesia,sate kambing khas jawa

Cara membuat sate kambing nikmat :

  1. Tusuk 4-5 potong daging dan hati kambing pada tusukan sate. Celupkan pada campuran kecap dan minyak / margarin hingga meresap. Kemudian panggang di atas bara api sampai matang merata.
  2. Kemudian hidangkan selagi panas dengan sambal kecap atau bumbu kacang (sesuai selera).

Cara membuat sambal kecap untuk sate kambing :

  • Campur cabai dan air, aduk sampai larut. Masukkan kecap, irisan tomat, irisan bawang merah, dan irisan daun jeruk nipis.

Bahan dan cara membuat sambal kacang untuk sate kambing :

  • Siapkan 2 sendok makan kacang tanah, di goreng di atas api kecil, lalu di tumbuk. Campurkan dengan 2 – 3 sendok makan air matang, beri kecap, dan irisan bawang merah.
Selamat mencoba, dan semoga bisa memenuhi keinginan anda... Lihat jugha artikel sebelum ini ; Resep Cara Membuat Tongseng Spesial. Terima kasih atas kunjungannyaa dann selamat mncoba resep-nya yuuaaa.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Aneka Masakan Soto Tradisional Asli dan Enak

Indonesia memiliki banyak resep masakan tradisional dengan keragaman daerah dan budaya nusantara yang khas. Salah satu masakan khas indonesia yang enak adalah Soto. Kali ini ada beberapa resep soto yang mudah-mudahan sesuai dengan selera anda. Berikut ada resep Soto Bandung dan Soto Bongko dari Sumedang (Jawa Barat). Ada juga resep Soto Ayam yang enak, soto Kediri (Jawa Timur) dan terakhir adalah Soto Udang. Selamat Mencoba. RESEP SOTO BANDUNG (Jawa Barat) Bahan: 500 g daging sapi sandung lamur Air untuk merebus 2 sdm minyak untuk menumis 5 siung bawang putih, haluskan 2 L kaldu sapi 200 g lobak, kupas, iris tipis 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk Pelengkap: Kacang kedelai putih, goreng Daun seledri, iris halus Bawang merah goreng Sambal rawit merah Cara Membuat: Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil hingga matang dan air berkurang. Angkat, ambil daging sapi, sisihkan kaldunya. Potong-potong daging sapi bentuk d...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella

Cara Membuat Spagheti  - Halo, bikin main course yuk! Olahan nasi? Hemm, kayanya sudah biasa ya. Kalau masak masakan Italia ada yang suka ga ya? Kalau aku sih sukaak banget! Apa lagi kemarin sempet makan pasta yang enak banget di sebuah resto. Jadi kebayang-bayang terus nih :D Awalnya sih aku pengin bikin spagheti atau spaghetti bolognese saja yang mudah dan praktis dibuat. Tapi pengin coba-coba membuat spaghetti ala resto yang kemarin aku icip-icip. Walaupun hasilnya ga secantik a la restauran, tapi kalau soal rasanya mah ga jauh. Hehehe :) Baca Juga : Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis Oh iya, berbicara pasta makanan asal Italia ini ada beberapa jenis nya. Sebenernya bahan utama atau bahan dasar pembuatnya sama-sama berasal dari tepung. Hanya saja yang membuat beda adalah bentuk dan modelnya saja, sesuai dengan peruntukan masakannya. Aneka jenis pasta yang sering kita jumpai adalah Farfalle, Conchiglioni, Canneloni, Lasagna, Fusilli, Macaroni, Penne dan yang paling terkenal ...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
Post a Comment
Read more