Resep Masakan

Bolu jerman dikenal memiliki citarasa yang lembut, variannya bisa anda buat sesuai selera selain rasa vanilla bisa juga diberi varian coklat, green tea, mocca, jeruk atau red velvet. Selain cara membuatnya yang mudah baik dengan teknik panggang atau kukus tentunya memiliki rasa enak dan cocok dijadikan teman saat minum teh. RESEP BOLU JERMAN PANGGANG KACANG ALMOND Bahan-bahan: 6 butir kuning telur 3 butir putih telur 100 gr mentega cair 100 gr gula pasir 35 gr tepung jagung 25 gr susu bubuk 60 gr tepung terigu 1/2 sdt emulsifier 2 sdm air 1/2 sdt vanili bubuk. Bahan taburan (bila ada/suka): Kacang almond Cara Membuat Bolu Jerman Kacang Almond: Panaskan oven 170' C, siapkan loyang (saya pakai loyang tulban 22 cm), oles margarin dan taburi dengan tepung terigu. Sisihkan. Kocok bersama-sama kuning telur, putih telur, gula pasir, emulsifier, susu cair, tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Kocok hingga mengembang dan kental. Matikan mixer. Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit sa

Masakan ikan kembung bumbu iris berikut ini tidak kalah enaknya dengan ikan kembung bumbu kuning atau pesmol. Selain lebih cepat dan sederhana dalam cara pengolahannya, rasanyapun terasa lebih segar apalagi disajikan pedas bersama nasi hangat. Pada siang hari tentunya kita mengharapkan menu makanan yang membuat badan kembali segar dan bersemangat menjalankan aktifitas, mudah-mudahan resep ikan kembung bumbu iris pedas kali ini bisa menjadi salah satu pilihan teman makan siang anda. ati RESEP IKAN KEMBUNG GORENG BUMBU IRIS PEDAS Bahan : 500 gram ikan kembung 150 gram tomat potong kasar 2 siung bawang putih iris halus 4 butir bawang merah iris halus 1 butir bawang Bombay iris kasar 50 gram cabe hijau iris serong 10 buah cabe rawit merah, iris serong 2 lembar daun salam 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 100 ml air Minyak secukupnya untuk menggoreng Cara Membuat Ikan Kembuang Goreng Bumbu Iris Pedas: Buang isi perut dan kepala ikan kembuang, cuci hingga bersih lalu lumuri dengan a

Menu masakan yang di oseng atau bisa juga di tumis ini cara membuatnya mudah dengan bahan dan bumbu yang sederhana. Orak arik telur ayam bisa juga anda ganti dengan telur puyuh rebus, tahu atau tempe, dan agar lebih variatif untuk sayurannya anda bisa menambahkan wortel atau kembang kol. Bila kurang suka pedas anda dapat mengganti cabe rawit dengan cabe merah besar yang bijinya dibuang terlebih dahulu dan di iris serong, atau cabe rawitnya dimasak utuh sesuai selera anda. RESEP OSENG BUNCIS TELUR ENAK PEDAS Bahan dan bumbu: 3 genggam buncis di potong ujungnya buang seratnya kemudian di potong-potong +  3 cm 6 bawang merah iris tipis 5 bawang putih iris tipis Cabe rawit atau cabe besar secukupnya sesuai selera, iris 3 centi lengkuas memarkan 3 centi jahe memarkan. 1-2 butir telur, kocok lepas 3 sendok makan saos tiram Sedikit merica bubuk Bumbu kaldu instan (saya pakai Royco rasa ayam) secukupnya Kecap asin ( pengganti garam ) secukupnya Caran Membuat Oseng Buncis Telur Enak Pedas: Tumi

Resep Babat Gongso Goreng Empuk Spesial - Siap tidak kenal dengan babat? Babat adalah bagian dari jeroan sapi, kerbau atau kambing yang sangat kenyal jika kita makan. Tidak heran jika babat sangat banyak yang menyukainya. Dari kaum tua sampai muda. Karena enaknya daging babat ini. Untuk kalian yang mungkin punya daging babat tapi bingung bagaimana cara mengolahnya menjadi makanan yang enak dan lezat, dapursaja punya jawabannya. Kalian tidak usah bingung maupun resah. Membuat atau mengolah babat sebenarnya ada tekniknya, jika kalian tidak tau bisa jadi rasanya pahit dan gak enak. Teknik pertama ada di cara membersihkannya. Babat yang akan di masak harus bersih dan jangan sampai ada bagian yang kotor. Dapursaja punya tips cara membersihkan bagian babat yang susah atau bandel dibersihkan. Yakni dengan mengoleskan kapur sirih ke bagian yang kotor, kemudian kerik dengan sedok atau pisau. Yang kedua adalah teknik merebusnya. Daging babat termasuk daging yang alot. Maka dari itu, butuh waktu

Resep Daging Gepuk Goreng Paling Empuk - Selamat pagi para pembaca dapursaja ? Masih punya stok daging kurban di kulkas? Jika masih, dapursaja punya resep terbaru buat kalian yang bingung cara mengolah daging sapi maupun cara mengolah daging kambing. Hari ketiga idul adha ini mungkin dari kalian mulai agak jenuh jika tiap hari makanannya daging melulu. Eits tenang dulu. Dapursaja hadir dengan resep mengolah daging paling enak, mudah, dan yang pasti sangat empuk banget. Dijamin kalian nambah-nambah lagi untuk mencoba daging gepuk goreng ini. Iya. Nama resep kali ini adalah Resep Daging Gepuk Goreng Paling Empuk . Kalian bisa menggunakan daging sapi, daging kambing, maupun daging kerbau. Semuanya bisa. Dan caranya juga sama. Yakni digepuk. Gepuk kalau diartikan ke dalam bahasa Indonesia berarti pukul. Jadi bisa dibayangin kan bagaimana empuknya daging? Sudah penasaran dengan resep membuat daging sapi goreng paling empuk, lembut, dan enak? Resep Daging Gepuk Goreng Paling Empuk ini san

Resep Masakan tahu  goreng dan kemudian diberi bumbu kecap pedas ini menjadi menu yang enak saat menemani anda makan bersama nasi panas. Meskipun tahu termasuk bahan makanan yang murah dan sederhana namun memiliki kandungan protein nabati yang baik. Rasa pedasnya bisa anda atur sesuai kebutuhan dan selera anda, yang pasti masakan sederhana ini bisa dijadikan menu penambah selera makan yang dapat diandalkan. RESEP TAHU KECAP PEDAS MASAKAN ENAK SEDERHANA Bahan dan bumbu: 5 tahu kuning (tahu Bandung), potong 2 bagian menjadi bentuk segi tiga atau sesuai selera 7 cabe rawit iris serong atau biarkan utuh 2 cabe merah besar iris serong 5-7 sdm kecap manis atau sesuai selera 2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong Garam dan gula pasir secukupnya Bumbu halus: 6 bawang merah 4 bawang putih 2 cm jahe Caran Membuat Tahu Kecap Pedas Masakan Enak Sederhana: Goreng tahu hingga kuning kecoklatan atau sampai berkulit atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan c

Sebenarnya yang diolah adalah ceker (kaki) ayam bukan ceker setan, makna setan mengartikan panas atau pedas sedangkan mercon (petasan) juga merupakan kiasan dari cabe rawit yang super pedas (pedas sekali). Nah kembali lagi pada menu masakan ceker ayam yang diolah dengan bumbu pedas berikut ini. Tips nya pilihlah ceker (kaki) ayam yang memiliki daging yang tebal (gemuk) agar benar-benar dapat merasakan enak dan lezatnya ceker ayam. agar tulangnya menjadi empuk anda dapat menggunakan panci presto namun bisa juga cukup direbus hingga dagingnya terasa empuk. Bila masih terlalu takut dengan rasa pedas anda dapat mengurangi jumlah cabe rawit yang digunakan (sesuai selera) atau cabe rawit bisa diganti dengan cabe merah besar saja. Selamat mencoba. RESEP CEKER AYAM SETAN BUMBU MERCON Bahan dan bumbu : 500 gram ceker ayam 1 buah jeruk nipis, diperas 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 3 cm jahe geprek 3 cm lengkuas geprek 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya Garam, gula pasir d

Indonesia memiliki banyak macam menu masakan soto yang enak, baik dengan bahan dasar daging sapi, daging kambing atau daging ayam. Kali ini kita akan membuat Soto Tangkar khas Betawi (Jakarta). Rasanya yang gurih dan hangat pas untuk menemani makan anda disaat udara dingin atau anda yang sedang ingin berkeringat. Soto Tangkar bisa dijadikan teman nasi atau ketupat. Tetangganya Jakarta yaitu daerah Karawang juga memiliki menu soto tangkar yang hampir sama dengan soto tangkar Betawi, apapun asal daerahnya yang penting rasanya lezat. Selamat mencoba. RESEP SOTO TANGKAR ASLI BETAWI PALING ENAK Bahan dan bumbu: 750 gram daging sandung lamur (sapi) 1 liter air 3 cm lengkuas,memarkan 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 5 cm jahe, memarkan 10 cm kayu manis 8 butir cengkeh 500 ml santan dari 1 butir kelapa 2 buah tomat merah, belah menjadi 6 bagian 2 sendok makan minyak untuk menumis bumbu halus Bumbu yang di haluskan: 9 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 bua

Resep tempe goreng dengan sambal kemangi yang pedas dan enak ini juga dapat diaplikasikan pada tempe mendoan. Cara membuat sambal dan cara pengadukannya pun sama, yang berbeda hanya pada proses menggoreng tempe. Aroma daun kemangi yang khas memberikan tambahan terapi untuk menambah selera makan. Bila kurang suka pedas atau sebaliknya, anda cukup mengatur jumlah cabe rawit yang digunakan. Selamat mencoba. RESEP TEMPE GORENG SAMBAL KEMANGI PEDAS Bahan dan bumbu: 200 gram tempe, potong dadu 1 sendok teh garam 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 genggam daun kemangi atau secukupnya Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bahan Sambal: 7 buah cabe merah 8 buah cabe rawit, atau sesuai selera 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok teh terasi bakar 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1 tomat, potong-potong Cara Membuat Tempe Goreng Sambal Kemangi Pedas: Bumbui tempe dengan garam, ketumbar bubuk dan sedikit air. Biarkan kurang lebih 15 menit hingga meresap kemudian goreng hingg

Resep Mie Mozarella Stick Praktis - Mie Mozarella Stick merupakan salah satu olahan mie dan keju yang enak dan unik. memiliki tampilan bulat memanjang seperti nugget stik atau camilan stik lainnya dan memiliki ciri khas terdapat lelehan keju mozarella didalamnya. Mie Mozarella Stick ini sangat enak disajikan hangat-hangat dengan saus sambal botolan dan mayonaise. paling enak disantap sore-sore atau saat bersantai dengan ditemani minuman hangat seperti teh dan kopi. Mie Mozarella Stick sebenarnya merupakan salah satu kreasi dari mie instan yang kekinian. bayangkan saja, mie instan yang biasanya diolah menjadi sebuah mie kuah yang segar dan lezat dapat diolah menjadi hidangan istimewa seperti Mie Mozarella Stick. resep Mie Mozarella Stick ini juga merupakan salah satu kreasi Mozarella Stick yang nikmat. teksturnya yang lembut dengan rasa yang enak dan gurih dari lelehan keju mozarella didalamnya begitu nikmat dan meleleh di mulut. Cara membuat Mie Mozarella Stick tentu saja sangat mudah

Mungkin masakan sambal atau balado terong sudah menjadi menu yang biasa anda buat, agar rasanya semakin enak dan lebih variatif kali ini admin menambahkan ikan teri sebagai tambahan rasa agar lebih gurih dengan sensasi kriuk. Ditambah sedikit rasa pedas atau pedas sekali tentunya akan membuat masakan balado terong menjadi semakin enak dan menambah selera makan menjadi lebih nikmat. Selamat mencoba. RESEP BALADO TERONG SAMBAL TERI Bahan dan bumbu: 3 buah terong ukuran sedang, potong 10 cm, belah menjadi 2 dan goreng hingga layu (matang) 50 gram teri, goreng hingga kering (hati-hati gosong, goreng diatas api sedang) 2 lembar daun salam 1 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Uleg Kasar : 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 8 cabe merah 7 cabe rawit atau sesuai selera 2 ruas jahe Cara Membuat Balado Terong Sambal Teri: Panaskan minyak, tumis bumbu uleg kasar hingga ma

Oseng cumi kali ini paling enak dimasak pedas seperti mercon, namun bila kurang suka terlalu pedas anda dapat mengurangi jumlah cabe rawitnya atau bisa juga dimasak utuh. Dan bila suka basah atau berkuah, anda bisa menambahkan sedikit air. RESEP OSENG CUMI PEDAS SAUS TIRAM Bahan dan bumbu: 500 gram cumi, bersihkan, buang tintanya dan potong-potong 1 sendok makan air jeruk nipis 5 butir bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 1 ruas lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 4 buah cabe merah, iris serong 3 buah cabe hijau, iris serong 7 buah cabe rawit, iris tipis 1 sendok makan kecap manis 2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap ikan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya 2 sendok makan minyak untuk menumis Cara Membuat Oseng Cumi Pedas Saus Tiram: Lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Masak hingga layu.

Masakan kambing dengan bumbu kuah kuning asam pedas ini dijamin enak, hangat dan pastinya akan menambah selera makan anda. Sop kambing yang terkenal biasanya dari madura, namun masih banyak olahan sop kambing daerah lain atau kreasi dapur kita sendiri yang juga enak. RESEP SOP KAMBING ASAM PEDAS Bahan 1 : 500 gram iga dan tulang kambing 200 gram tetelan kambing 3 batang serai, memarkan 6 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 2 lembar daun salam 2 batang daun bawang, rajang 1 cm 100 g asam jawa muda kerik, memarkan 1 1/2 sendok teh garam 1500 ml air Bahan 2 (dihaluskan) : 5 siung bawang putih 5 buah bawang merah 3 cm jahe 2 cm lengkuas 3 cm kunyit 2 butir kemiri 10 buah cabe rawit Bahan 3 : 4 sdm  minyak goreng 7 gram (1 bungkus) kaldu bubuk isntan (saya pakai Royko rasa sapi) 1 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir Bahan 4 : 10 buah belimbing sayur belah, potong 1 cm 2 buah tomat, potong dadu 2 batang daun bawang ambil hijaunya, rajang 2 sdm bawang merah goreng Cara membuat Sop Kambing Gu

Masak ikan tenggiri dengan bumbu tauco semakin enak bila terasa pedas, namun bila kurang suka atau takut terlalu pedas anda bisa memasaknya dengan tambahan cabe merah besar(buang biji), cabe hijau besar (buang biji) atau cabe rawit utuh. Ikan tenggiri dikenal harum dan gurih ini selain dimasak juga dijadikan bahan untuk campuran bahan makanan lain seperti batagor, pempek, bakso ikan, otak-otak dan lain-lain. RESEP IKAN TENGGIRI GORENG BUMBU TAUCO PEDAS Bahan dan bumbu: 700 gr ikan tenggiri potong sesuai selera ( kalau bisa agak tebal ya ) 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 3 lembar daun jeruk 1 batang serai 3 cm jahe, memarkan 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sdm kecap manis Minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 6 bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah cabe merah besar / tambahin kalau di rasa kurang 7 buah cabe rawit atau sesuai selera, (bila tidak suka pedas biarkan dimasak utuh saja) 6 sdm tauco ( tergantung dari keasinannya juga sih ) 1 sdt merica serbuk Bahan pelengkap: 1 cab

Masakan sotong/ cumi yang satu ini uniknya diisi ketan, rasanyan pulen dan gurih. Kalau anda membuat ketupat, nah masakan sotong yang enak ini proses memasaknya hampir sama. Selain ketan atau pulut (melayu) masakan sotong ini bisa diisi dengan tahu, telur, udang. Dengan bumbu kuah kuning yang pedas dijamin akan menambah selera makan anda. Selamat mencoba. RESEP SOTONG SUMBAT KETAN KUAH PEDAS Bahan dan bumbu: 500 gram Sotong putih ( bersihkan ) Beras ketan secukupnya (sesuai jumlah sotong), di rendam 2-3 jam, cuci dan tiriskan 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 1 ruas jahe, memarkan 600 ml air, tambahkan bila kurang 65 ml santan kental instan  Garam secukupnya kaldu bubuk, secukupnya 1 buah tomat, potong menjadi 6 bagian. 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 7 butir bawang merah, 4 siung bawang putih merica ketumbar 3 butir kemiri 2 ruas kunyit bakar 8 buah cabe rawit, atau sesuai selera Cara Membuat Sotong Sumbat Ketan

Sajian sedap hari ini kita akan membuat masakan enak dengan bumbu saus Padang dari dapur milik kita sendiri. Cara membuatnya mudah dengan hasil masakan yang dapat menambah selera makan anda. RESEP UDANG SAUS PADANG SEDERHANA Bahan dan bumbu: 750 gram udang, cuci bersih 4 sdm saus tiram 2 sdm saus Sambal 1 sdt merica bubuk 150 ml air garam dan gula pasir secukupnya 1 batang daun bawang, iris untuk taburan penyajian 1/2 buah bawang bombay, iris sesuai selera tepung maizena secukunya Bumbu yang di haluskan: 5 butir bawang merah, goreng sebentar hingga layu 3 siung bawang putih, goreng sebentar hingga layu 7 buah cabe rawit merah, goreng sebentar hingga layu 2 buah tomat, rebus hingga layu 6 buah cabe merah, rebus hingga layu 2 cm jahe Cara Membuat Udang Saus Padang Enak Pedas Sederhana: Cuci bersih udang, bersihkan kotoran yang terdapat pada bagian dalam udang. Rebus udang sampai matang. tiriskan dan sisihkan. Tumis bumbu halus sampai berbau harum. Tuangkan Saus sambal dan saus tiram. Mas

Resep Cheese Cake Lumer Untuk Pemula - Cheese Cake Lumer adalah salah satu cake keju lezat yang akhir-akhir ini populer sekali di Indonesia. dengan hadirnya Cheese Cake Lumer semakin menambah deretan kreasi Cheese Cake yang sebelumnya hadir dengan aneka kreasi rasa. pada umumnya Cheese Cake Lumer ini adalah cake lembut yang didalamnya diberi krim keju cair atau butter. sehingga bila cake dipotong akan keluar lelehan krim keju yang lumer di mulut seperti Cake Lava yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu di Resep Membuat Molten Lava Cake Chocolate Mudah Praktis . Memiliki tampilan menarik dengan toping parutan keju cheedar diatas nya dan krim keju yang meleleh di dalam merupakan salah satu ciri khas dari Cheese Cake Lumer. perpaduan cake lembut dengan parutan keju dan krim keju yang lembut sungguh menciptakan sensasi lumer di mulut yang cukup unik. jadi tak aneh lagi bila Cheese Cake Lumer akhir-akhir ini menjadi idola bagi para pencinta cake. khususnya untuk Cake Keju atau

Masakan Tongseng paling enak dimakan saat udara dingin, tapi tidak jarang juga dinikmati pada siang hari saat udara sedang panas, katanya sih bikin seger kepala. Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi lebih enak dan semakin menambah selera makan anda. Selamat mencoba. RESEP TONGSENG IGA SAPI NASAK PEDAS Bahan: 1½ kg iga, rebus sampai empuk Bumbu halus: 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1½ sendok makan ketumbar 1 sdm merica ½ buah pala 3 buah kemiri 3 cm jahe 3-4 cm kunyit Cabe rawit sesuai selera 4 buah cabe merah besar ataupun keriting Bumbu lainnya: 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya 3 batang serai, geprek 4 cm lengkuas, geprek 2 buah tomat hijau potong-potong 4 sendok makan kecap manis/ secukupnya sesuai selera Garam sec

Cara Membuat Sosis Bakar - Sosis adalah salah satu jajanan kekinian yang paling populer dan paling banyak dijumpai di berbagai tempat. Sosis mulai dikenal sejak tahun 2000.an, sebenarnya sejak dulu sudah ada namun masyarakat indonesia secara luas nampaknya tau keberadaan Sosis baru era sekarang. Mungkin masih ada yang belum tau itu makanan yang terbuat dari apa dan bentuknya seperti apa. Sosis merupakan makanan yang terbuat dari daging cincang, lemak hewan, terna dan rempah-rempah dengan bentuk lonjong memanjang seperti usus. Dulunya pembuatan sosis memang dibungkus dengan usus hewan, namun sekarang sudah menggunakan bahan sistesis dan dibuat menyerupai bentuk usus.  Kalau mau bahas bagaimana Cara Membuat Sosis dari a hingga z sangatlah panjang dan membutuhkan bahan serta alat yang tidak murah. Oleh karena itu lebih baik kita dapatkan saja Sosis yang sudah siap masak atau siap konsumsi. Tugas kita dengan Sosis yang sudah jadi adalah bagaimana mengolahnya menjadi Sosis yang memiliki be

Resep Chicken Cream Soup Praktis - Chicken Cream Soup adalah salah satu hidangan kebarat-baratan yang akhir-akhir ini banyak disukai oleh orang Indonesia. memiliki citarasa lezat dengan teksturnya yang lembut dan creamy membuat Sup ini dikenal dengan Cream Soup. Chicken Cream Soup paling enak dan lezat bila disajikan selagi panas. lembutnya Cream Soup dengan berpaduan bahan lainnya yang istimewa memberikan kelezatan disetiap suapnya. Pada umumnya Chicken Cream Soup ini dibuat dari kaldu ayam asli, ayam rebus, bawang bombay, jamur, terigu dan bahan-bahan lainnya yang dihaluskan lalu dimasak hingga matang. namun karena ibu-ibu sekarang banyak yang kreatif, Chicken Cream Soup pun sekarang hadir dengan berbagai rasa dan tambahan bahan lainnya yang menambah citarasa sedap didalamnya. untuk original Chicken Cream Soup versi klasiknya biasanya memakai toping ayam suwir saja. Namun untuk toping bisa ditambahkan aneka bahan lainnya dengan bahan-bahan yang ada dirumah. misalnya jika anda menyuk

Sayur tahu yang satu ini menjadi lebih enak dengan tambahan cabe gendot (Sunda - Jawa Barat). Di dalam buah cabai terdapat kandungan vitamin C dan betakaroten (provitamin A), yang ternyata lebih daripada buah-buahan seperti mangga, nanas, dan semangka. Bahkan kadar mineralnya terutama kalsium dan fosfor, melebihi kadar mineral yang ada pada ikan segar. Cabai memiliki kandungan vitamin C tinggi. Sedangkan Kapsaisin merupakan zat yang membuat cabai terasa pedas, tersimpan dalam urat putih cabai, tempat melekatnya biji. Kapsaisin ini bersifat stomakik, yakni dapat meningkatkan nafsu makan. RESEP SAYUR TAHU KUNING SANTAN CABE GENDOT PEDAS Bahan: 8 buah  tahu Bandung ukuran sedang, potong segitiga/sesuai selera, goreng hingga berkulit 3 buah labu hijau kecil, kupas, potong-potong sesuai selera 7 buah cabe gendot, atau sesuai selera 60 ml santan instan 1 ruas jari lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera (uji rasa) 800 ml/(2 gelas ) Air 3 sendok ma

Cabe merah selain dijadikan bumbu ternyata bisa dijadikan asinan atau di goreng seperti resep makanan berikut ini. Cara membuatnya mudah, anda dapat memberi isian sesuai selera yang anda inginkan. Cabe terkesan pedas namun cabe merah besar tidaklah demikian. Semoga anda tertarik mencobanya. RESEP CABE MERAH  ISI TAHU UDANG  GORENG Bahan dan bumbu: 15 cabe merah / secukupnya ( pake yang hijau juga bisa ) 5 buah tahu kuning (Bandung) atau jenis lainnya, hancurkan / lumat kan 10 ekor udang, kupas kemudian cincang 1 sendok makan bawang merah goreng ( haluskan ) 1/2 sendok makan bawang putih goreng ( haluskan ) 2 tangkai daun bawang, potong kecil 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh garam atau secukupnya Bumbu penyedap secukupnya, saya pakai Royco rasa ayam 2 butir telur Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Cabe Merah Isi Tahu Udang Goreng: Tangkai cabe jangan di buang, belah dan keluarkan isi cabe, cuci kemudian tiriskan Campur tahu, udang, bawang merah goreng, bawang putih goreng, d

Bajigur adalah minuman yang enak disajikan selagi panas atau hangat. Minuman tradisional masyarakat sunda ini hadir karena suhu udara daerah Jawa Barat yang dingin diwaktu malam ataupun pagi hari. Di pedesaan bajigur hangat paling cocok dinikmati bersama kacang tanah, ubi atau singkong rebus hangat yang pas sekali untuk teman ngobrol . Bahan dan cara membuat Bajigur cukup sederhana dan mudah. Rasanya yang gurih, harum dan manis seperti minum kopi ini baik diminum oleh semua kalangan. RESEP BAJIGUR MINUMAN HANGAT ASLI BANDUNG Bahan : 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa 200 gram gula aren, sisir (tambahkan gula bila menurut selera anda dirasa kurang manis)  1 sendok teh kopi bubuk 1/2 sendok teh garam 3 cm kayu manis 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh vanili Pelengkap: Kolang kaling secukupnya, belah memanjang menjadi 4 bagian, cuci dan rebus hingga empuk, tiriskan. Cara Membuat Bajigur Minuman Hangat Enak Asli Bandung: Rebus santan, gula aren, kopi, kayu manis, garam, daun pandan, dan

Cara Membuat Infused Water - Infused water merupakan air putih yang di beri irisan buah segar kemudian didiamkan beberapa jam hingga air berubah rasa menjadi lebih segar dan khas. Pada dasarnya Infused Water menggunakan buah-buah yang tidak mudah hancur dan merupakan buah segar yang baik untuk dikonsumsi setiap hari, jika buahnya merupakan buah herbal atau buah organik itu akan jauh lebih baik untuk membuat Infused Water. Selain buah juga dapat menggunakan aneka rempah heral seperti cengkeh, kayu manis, jahe, serai, daun mint, dll namun kebanyakan orang lebih memilih buah karena rasanya lebih enak dan segarnya gak habis-habis. Asal mula Infused Water kamipun kurang tau, namun ada sumber yang mengatakan bahwa di luar negeri, Infused Water dipopulerkan oleh seorang blogger asal oregon AS bernama Amy Pogue. Ia mengaku terinspirasi dari ibunya yang sejak kecil selalu memberinya air dengan potongan lemon didalamnya. Tanpa ia sadari ternyata minuman itu sangat bagus untuk tubuhnya. Kini m

Resep Tumis Cumi Nasi Hitam , yang enak ini sayang kalau dilewatkan, jangan lihat hasil jadinya, tapi rasakan sensasinya dengan citarasa yang gurih dan nikmat. Mau dibikin pedas atau tidak tergantung selera anda. Kenapa warnanya hitam, ya tentunya dari tinta yang terkandung dalam cumi. Mau tau manfaat tinta cumi, ternyata membawa khasiat luar biasa, setidaknya pada hewan percobaan.  Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Hiroki University  di Jepang,  tinta  cumi dapat mengaktifkan  sel darah  putih  untuk melawan tumor. Penelitian dilakukan terhadap 15    ekor  tikus yang  dikembangkan dalam tubuhnya  penyakit  tumor  ganas. Tikus-tikus  tersebut diberi  suntikan tiga dosis cairan tinta cumi atau sekitar 200 mg tinta cumi.   Ternyata hanya  tiga  tikus  yang mati, sisanya tetap  hidup.  Sebagai  perbandingan, 15 tikus  lainnya yang  juga menderita penyakit  yang sama tidak  diberikan suntikan  tinta  cumi dan  semua mati dalam waktu tiga minggu. RESEP NASI GORENG HITAM TUMIS