Skip to main content

Posts

Showing posts from November, 2014

Resep Membuat Lobster Saus Mentega Top

Resep Membuat Lobster Saus Mentega - Lobster merupakan salah satu jenis satwa laut yang sudah sangat terkenal karena kelezatannya. Kedatangan Lobster di dunia kuliner juga memiliki sejarah. Lobster baru populer di pertengahan abad ke 19, diperkenalkan oleh penduduk New York dan Boston. Dahulunya pemanfaatan lainnya dari Lobster ketika itu adalah sebagai bahan pupuk dan umpan ikan, dan baru di jadikan makanan sekitar awal abad 20.  Lobster umumnya dimasak dengan dikukus atau direbus. Kadar merkuri dari Lobster amerika sekitar 0.31 ppm. Lobster dan Udang memiliki perbedaan dan persamaan yang sangat jelas. Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua genangan air yang berukuran besar baik air tawar,  air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan. Udang biasa dijadikan makanan laut . Sedangkan  Lobster adalah  salah satu  hewan yang 

Resep Es Campur Rumput Laut Segar

Resep Es Campur - Indonesia yang memiliki dua musim setiap tahunnya yaitu musim hujan dan kemarau membuat selera makan ataupun minum kita berganti-ganti pula. Dengan berganti-gantinya selera makan orang Indonesia telah membuat orang Indonesia memiliki banyak sekali kreasi makanan dan minuman.  Beberapa contohnya yaitu menu makanan dan minuman yang menjadi favorit di musim hujan yaitu sup sayur, bakso, wedang ronde, wedang jahe, bajigur, dll. Kemudian menu makanan dan minuman yang biasa menjadi juaranya dimusim kemarau yaitu aneka sayur tumis, sambel, aneka es segar seperti es doger, es rumput laut, es campur, dll.  Kali ini kami akan menyajikan resep andalan ketika cuaca sedang panas dan tidak bersahabat yaitu Resep Es Campur lengkap dengan Rumput Laut yang segar. Meski sekarang sedang memasuki musim hujan, namun cuaca yang panas masih sangat terasa dan sering kali membuat kita merasa dahaga. Es Campur dengan pelengkap Rumput Laut atau bisa disebut Es Campur Rumput laut rasanya sangat

Cara Membuat Perkedel Jagung Manis Enak

Cara Membuat Perkedel Jagung - Perkedel adalah makanan nusantara yang terbuat dari tepung terigu yang dibumbui kemudian dicampur dengan daging atau tempe, tahu atau jagung, dll sesuai keinginan dan kreatifitas kita masing-masing. Perkedel yang sering dibuat dan dijual adalah Perkedel Kentang, biasanya selalu ada di warung atau RM Padang.  Kali ini kami akan mengkreasikan masakan Perkedel yang tadinya biasa-biasa saja sekarang menjadi luar biasa, karena di zonamakan.blogspot.com akan kami ulas kreasi Perkedel menggunakan Jagung Manis. Jagung merupakan pengganti Gandum dan Padi yang sama-sama menghasilkan Kearbohidrat tinggi dan menjadi sumber kekuatan di dalam tubuh kita.  Jagung Manis secara fisik sudah terlihat berbeda dengan Jagung Biasa. Jagung Manis bijinya lebih lunak, besar dan berwarna kuning muda sedangkan Jagung biasa biji sedang keras dan warna lebih kuning tua. Selain itu rasanya jelas berbeda, lebih enak Jagung manis.  Selain Jagung Manis diolah menjadi Perkedel Jagung, te

Cara Membuat Keripik Tempe Renyah Asli

Cara Membuat Keripik Tempe - Setelah kami memberitahu Cara Membuat Tempe Kedelai Enak Berkualitas sekarang kami akan memberitahu anda bagaimana Cara Mengolah Tempe Kedelai tersebut agar menjadi olahan yang lezat. Di zonamakan.blogspot.com kali ini kami akan mengolah Tempe Kedelai menjadi Keripik Tempe yang ranyah dan gurih untuk anda. Tempe Kedelai sebenarnya dapat diolah menjadi berbagai kreasi masakan. Kita dapat mengolah tempe Kedelai menjadi gorengan, perkedel, sambal goreng, tempe bacem, mendoan, sayur tempe, kering tempe dan kreasi masakan Tempe lainnya. Nah kali ini kreasi olahan Tempe yang akan kami sajikan adakan Keripik Tempe. Karena banyak orang yang menggemari Keripik Tempe dan ingin membuatnya sendiri tapi belum tau apa rahasia dari kerenyahan Keripik Tempe dan bagaimana cara membuatnya dengan benar agar hasilnya memuaskan. Rasa Keripik Tempe yang gurih dan kerenyahan Keripik Tempe tersebut membuat para penikmatnya enggan berhenti memakannya. Kebanyakan orang menikmati K

Cara Membuat Tempe Kedelai Enak Berkualitas

Cara Membuat Tempe - Tempe merupakan makanan yang berasal dari fermentasi dari biji kedelai atau bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang rhizopus dalam bahasa latinnya. Sediaan fermentasi tersebut terkenal dengan sebutan Ragi Tempe.  Kapang yang tumbuh pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh manusia. Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan sebagai pencegah penyakit degeneratif.  Asam lemak pada tempe digolongkan ke dalam kelompok Polyunsaturated Fatty Acids atau PUFA. Asam jenis ini merupakan asam lematk tidak jenuh majemuk yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Asam lemak tak jenuh ini diperoleh dari proses fermentasi tempe. Asam tersebut adalah oleat dan linolenat. Kedua asam ini bekerja efektif dalam menurunkan kolesterol serum dalam darah sehingga dampak negatif st

Resep Sederhana Dan Mudah Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Tradisional Enak Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com   - Hai para pembaca setia blog kami, untuk resep hari ini masih tentang masakan dari olahan daging ayam, yakni resep mudah membuat ayam panggang bumbu rujak spesial rasa enak. Kelezatannya langsung bisa dirasakan begitu kita mendengar namanya, apalagi kalu agan – sista menyantapnya dari hasil memasak sendiri, hmmm… yummyy… ( jadi ngileeerrr nih, wkwkwk… ) Kuliner nusantara ini tepatnya berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Begitu banyak menu masakan asli Indonesia, baik berupa kue dan minuman. Dan untuk masakan tradisional khas daerah JaTeng (Jawa tengah) & JaTim (Jawa Timur) yang terkenal salah satunya ya ini, ayam panggang bumbu rujak lezat. Kami aja gak sabar pengen segera menikmati masakan ini, apalagi anda ?? hayoo jujur2 … Yo wis (yaudah) langsung aja kita simak resep praktis dan sederhana masakan ayam panggang berikut ini. Bahan-bahan untuk memasak ayam panggang bumbu rujak pedas: 1 - 2 lembar daun salam   1       batang s

Resep Membuat Kue Putri Salju Spesial Renyah

Resep Kue Putri Salju - Hidangan istimewa ini adalah hidangan yang khas untuk hari besar seperti Hari Raya Idul Fitri. Kue Putri Salju yang renyah, manis dan gurih serta nyes gulanya saat di lidah. jenis Kue Putri Salju termasuk jenis kue kering. Aneka kue kering memang enak dan yang istimewa adalah tahan lama tanpa pengawet buatan, sehingga sangat aman dikonsumsi. Selain itu Kue Putri Salju juga memiliki kandungan gizi yaitu karbohidrat, protein dan vitamin yang baik untuk tubuh.  Kreasi Kue Kering yang paling digemari adalah Kue Kastengel , Kue Nastar, dan tentunya Kue Putri Salju yang sama enaknya dan sama renyahnya, namun tetap memiliki ciri khas rasa dan bentuk yang berbeda- beda. Kalau Putri Salju terkenal karena adanya taburan gula halus yang menyelimuti Kue sehingga terlihat seperti salju putih dan ketika dimakan terasa nyes dingin dilidah.  Selain untuk acara hari raya, Kue Putri Salju juga cocok untuk hidangan diberbagai acara seperti hajatan, arisan, kumpul keluarga, bekal

Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning Khas Jawa Enak Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Salam, sebelumnya kami membahas resep membuat kering tempe yang nikmat, sedangkan kali ini kami akan berbagi resep mudah membuat ayam panggang atau ayam bakar bumbu kuning enak. Cara membuat ayam bakar ini cukup sederhana, yaitu dengan mengolah daging ayam bersama dengan bumbu dan rempah-rempah tradisional khas nusantara dengan baik akan menghasilkan makanan yang mantap dan maknyuss. Masakan ini banyak dijumpai di daerah-daerah di pulau jawa, yang memiliki citarasa yang khas dan lezat. Kami yakin pasti sudah ada yang pernah menyantap ayam panggang / ayam bakar bumbu kuning ini, tapi bagi yang belum pernah sama sekali menikmati kelezatan-nya, berikut kami langsung persembahkan resep masakan-nya untuk anda. Bahan-bahan untuk membuat ayam panggang bumbu kuning : 1      ekor ayam utuh yang dibelah menjadi 2/4 bagian   500 cc santan kental   1      batang serai, memarkan   3      lembar daun jeruk purut   1      potong asam gelugur/1 sendok makan a

Resep Cara Membuat Trancam Gudangan Urap Praktis

Resep Cara Membuat Trancam Gudangan Urap Praktis - Trancam adalah makanan khas asli Jawa Tengah yang mirip dengan urap atau gudangan . Jadi ada beberapa daerah yang menyebut trancam itu ya gudangan atau urap atau janganan . Jangan sendiri artinya sayur. Janganan artinya sayur-sayuran. Karena trancam ini terdiri dari berbagai sayur mayur yang diolah dengan bumbu kencur. Untuk membuat trancam sendiri di rumah tidaklah sulit. Bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk membuat gudangan ini juga tidaklah sulit. Sangat enak, mudah dan praktis. Cocok untuk menu sarapan di pagi hari. Tertarik mencoba membuat Resep Cara Membuat Trancam Gudangan Urap Praktis ? Tenang saja, dengan Resep Cara Membuat Trancam Gudangan Urap Praktis ini kalian tidak usah bingung atau resah. Cukup siapkan bahan-bahan dibawah ini, dan buat sesuai langkah membuat dibawah nanti. Langsung saja, berikut adalah Resep Cara Membuat Trancam Gudangan Urap Praktis : Resep Trancam Gudangan Urap Sayuran Resep Cara Membuat Trancam

Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis

Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis - Cap cai atau lebih dikenal dengan nama capcay adalah salah satu Chinese Food yang paling populer. Arti Capcay sebetulnya adalah aneka ragam sayur. Maka tidak heran jika capcay identik dengan sayur mayur. Namun, pernahkah kalian mencoba membuat capcay seafood ? Capcay seafood merupakan kreasi dari capcay sendiri. Kalau capcay identik dengan aneka sayur, kali ini dipadukan dengan beberapa macam seafood. Dijamin rasanya tidak kalah enak dengan capcay biasa. Tertarik mencoba membuat capcay seafood ? Sesuai dengan judul di atas, yakni Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis , dapursaja mengkreasikan cara membuat capcay seafood yang cepat, mudah, enak, lezat, dan sangat praktis . Cocok buat kalian yang ingin masak makanan enak namun cepat dan proses pembuatan. Berikut adalah Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis : Resep Capcay Seafood Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis Bahan Membuat Capcay Seafood Paling P

Resep Membuat Sandwich Burger Sederhana Sendiri Dirumah

Resep Membuat Sandwich Burger Sederhana Sendiri Dirumah - Humburger atau lebih dikenal dengan nama burger ini makin populer beberapa tahun terakhir. Apalagi sekarang sudah banyak sekali para pedagang asongan mulai melirik bisnis burger ini, karena memang bentuknya yang unik juga rasanya yang yummy. Burger sendiri ada banyak varian isi di dalamnya, dari mulai aneka sayur, dan saus ataupun mayones. Namun, pernahkah kalian terpikirkan untuk membuat burger sendiri di rumah dengan jumlah yang banyak untuk keluarga kalian tercinta? Karena dengan membuat sendiri, justru kita bisa menghemat keuangan kita dan burger yang kita buat bisa banyak. Dengan Resep Membuat Sandwich Burger Sederhana Sendiri Dirumah ini, dapursaja akan mengajak kalian untuk membuat burger sendiri di rumah , atau tepatnya membuat sandwich burger sederhana di rumah sendiri . Penasaran? Berikut adalah Resep Membuat Sandwich Burger Sederhana Sendiri Dirumah : Resep Membuat Burger Resep Membuat Sandwich Burger Sederha