Skip to main content

Resep Soto Daging Sapi Madura Spesial Enak

Resep Soto Daging Sapi Madura Spesial Enak - Soto adalah makanan khas Indonesia yang hampir mirip dengan sop. Bedanya adalah soto terbuat dari kaldu daging dan sayuran dengan bumbu dan rempah-rembpah yang lebih banyak dari pada sop. Selain itu kuah soto berwarna lebih kuning.
 
Soto di setiap daerah mempunyai nama dan cara penyajian yang berbeda-beda. Seperti soto lamongan, soto kudus, soto semarang, soto bandung, soto betawi, soto banjar, dan soto madura. Untuk kali ini dapursaja akan mengajak kalian untuk membuat soto madura sendiri di rumah.

Jadi untuk kalian yang di luar madura, tidak usah khawatir tidak bisa mencicipi soto madura. Resep soto daging ini dapursaja pilih karena ini adalah salah satu referensi membuat soto dengan daging sapi bukan ayam. Sebenarnya untuk resep soto daging, kalian tidak harus menggunakan daging sapi. Kalian juga bisa menggunakan daging kerbau.

Resep soto daging ini tidaklah sulit. Melainkan sangat mudah kalian coba buat sendiri di rumah. Yang membedakan resep soto daging sapi madura adalah tambahan babat, usus, atau jeroan sapi. Namun jika kalian tidak terlalu suka dengan jeroan, bisa menggantinya dengan daging saja.

Penasaran dengan cara membuat resep soto daging paling enak empuk dan enak khas madura? Tenang saja, di bawah nanti dapursaja sudah siapkan resep soto daging sapi khas madura paling enak dan spesial. Langsung saja berikut adalah  Resep Soto Daging Sapi Madura Spesial Enak :

Resep Soto Daging



Resep Soto Daging Sapi Madura Spesial Enak


Resep Soto Daging Sapi Madura


Bahan Bumbu Soto Daging Madura :
  • 300 gram daging sapi potong 3x3 cm
  • 3.500 ml air
  • 150 gram babat cuci bersih
  • 150 gram usus sapi rebus
  • 150 gram paru sapi rebus
  • 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • 3 batang serai ambil putihnya
  • 4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 12 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit bakar
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1 sendok teh merica

Bahan Pelengkap:
  • 3 batang daun bawang iris halus
  • 3 tangkai seledri iris halus
  • 3 sendok makan bawang goreng
  • 3 buah jeruk nipis 
  • 6 telur ayam matang (iris menjadi dua)

Bahan Sambal (haluskan):
  • 10 buah cabai rawit merah rebus
  • 2 buah cabai merah keriting rebus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir kemiri goreng

Cara Membuat Soto Daging Sapi Madura Spesial :

  1. Rebus daging dengan air sampai mendidih. Angkat dan saring air kaldunya. Didihkan lagi.
  2. Masukkan daging, babat, usus, dan paru. Masak sampai mendidih.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
  4. Sajikan dengan pelengkap dan sambalnya.
Untuk 6 porsi

Demikianlah cara membuat soto daging sapi khas Madura paling enak dan yummy. Pastinya dengan menggunakan resep soto daging dari dapursaja. Terima kasih sudah berkunjung ke Resep Soto Daging Sapi Madura Spesial Enak ini. Maaf jika ada salah-salah kata.

Semoga resep soto daging sapi khas Madura ini bisa menjadi inspirasi kalian dalam resep masakan Indonesia sehari-hari kalian di rumah. Jangan lupa kunjungi resep masakan Indonesia lainnya hanya ada di dapursaja. Selamat mencoba resep soto daging.

Baca Juga:




 
 
 
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
Post a Comment
Read more

4 Menu Takjil Ramadhan Terlaris 2015

4 Menu Takjil Terlaris 2015 - Apakah anda tau apa itu Takjil? Takjil adalah sebuah kata yang diambil dari bahasa arab yaitu Ta'jil yang berarti penyegaran. Penggunaan kata Takjil biasanya digunakan pada saat bulan puasa ramadhan. Pada zaman Nabi Muhammad SAW beliau mencontohkan apa itu Ta'jil, Ta'jil yang dimaksud adalah buah kurma yang dimakan pada saat awal berbuka dengan tujuan untuk menyegerakan berbuka dengan yang menyegarkan, manis, dan bermanfaat yaitu beliau mencontohkannya dengan memakan buah kurma. Namun dimasa sekarang ini, mengikuti perkembangan zaman ternyata masyarakat lebih mengenalnya dengan bahasa dan tulisan Takjil dan yang termasuk daftar menu Takjil cukup banyak. Banyak orang yang berpendapat yang namanya Takjil itu adalah makanan atau minuman yang ringan, manis, dan menyegarkan. Sehingga dari pemikiran yang seperti itu muncullah berbagai menu-menu Takjil baru seperti Kolak, Es Buah, dll. Seperti yang akan kami ulas mengenai Takjil tentang pengertian Ta...
Post a Comment
Read more