Skip to main content

Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak

Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak - Pernahkah kalian berkunjung ke Kota Semarang? Makanan apa yang sudah kalian cicipi? Semarang selain lumpia dan wingko babat, juga terkenaldengan soto Semarang. Selayaknya soto lainnya, soto Semarang juga sangat enak jika dinikmati kala masih hangat.

Namun jika kalian amati, soto semarang dengan soto lainnya terdapat perbedaan. Soto semarang yang membuat beda adalah soun. Yes, soun atau mie hun ini yang membuat beda darisoto-soto lainnya. Soto semarang menggunakan soun. Ini yang membuat soto Semarang menjadi beda dan enak pastinya. Tidak kalah dengan soto ayam Kudus.

Bagi kalian yang belum pernah ke Semarang dan ingin mencoba membuat Soto Semarang sendiri di rumah, dapursaja mempunyai resep spesialnya. Yakni Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak. Resep soto semarang ini sangat bening kuahnya. Ini yang membuat makin nikmat dan lezat.

Resep soto semarang ini sangat mudah kalian coba di rumah kalian sendiri. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat simpel, sederhana, dan mudah kita temukan. Resep soto semarang ini bisa menjadi resep andalan lho jika sedang ada acara keluarga, arisan, maupun khajatan lainnya.

Penasaran dengan bagaimana cara membuat soto ayam semarang kuah bening paling spesial? Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak ala dapursaja ini dijamin paling enak lho. Lebih enak dari resep soto semarang pak no, ncc, maupun bangkong. Berikut ini adalah resep soto semarang asli :

Resep Soto Semarang


Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak

Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak


Bahan Membuat Soto Ayam Semarang Paling Spesial :
  • 1 ekor ayam
  • 1.750 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit

Pelengkap:
  • 6 porsi nasi putih
  • 10 tusuk sate kerang
  • 50 gram soun, direndam air, potong-potong
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan bawang putih goreng
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 batang seledri, diiris
  • 2 buah jeruk nipis, dipotong-potong

Cara Membuat Soto Ayam Semarang Asli Kuah Bening :

  1. Rebus ayam dan air sampai berkaldu. Angkat ayam. Ukur kaldunya 1.500 ml. Rebus kembali kaldunya.  Goreng ayam sampai berkulit. Angkat. Suwir-suwir.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga harum.
  3. Masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga mendidih.
  4. Tata nasi, ayam suwir, soun, daun bawang, seledri, dan kecap manis dalam mangkuk.
  5. Tuangkan kuah. Taburkan bawang merah dan bawang putih goreng. Sajikan bersama sate kerang dan jeruk nipis.
Untuk 6 porsi

Seperti itulah cara membuat soto ayam semarang asli paling enak di rumah. Bagaimana rasa soto semarangnya, enak sekali bukan? Terimakasih sudah berkunjung ke resep soto semarang ala dapursaja dalam Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak ini.

Semoga apa yang dapursaja berikan dalam resep cara membuat soto semarang asli enak ini bisa bermanfaat untuk kalian. Jangan lupa kunjungi resep masakan sehari-hari lainnya yang sudah dapursaja sajikan dnegan mudah dan dijamin enak rasanya. Selamat mencoba Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak.

Baca Juga:

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Aneka Masakan Soto Tradisional Asli dan Enak

Indonesia memiliki banyak resep masakan tradisional dengan keragaman daerah dan budaya nusantara yang khas. Salah satu masakan khas indonesia yang enak adalah Soto. Kali ini ada beberapa resep soto yang mudah-mudahan sesuai dengan selera anda. Berikut ada resep Soto Bandung dan Soto Bongko dari Sumedang (Jawa Barat). Ada juga resep Soto Ayam yang enak, soto Kediri (Jawa Timur) dan terakhir adalah Soto Udang. Selamat Mencoba. RESEP SOTO BANDUNG (Jawa Barat) Bahan: 500 g daging sapi sandung lamur Air untuk merebus 2 sdm minyak untuk menumis 5 siung bawang putih, haluskan 2 L kaldu sapi 200 g lobak, kupas, iris tipis 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk Pelengkap: Kacang kedelai putih, goreng Daun seledri, iris halus Bawang merah goreng Sambal rawit merah Cara Membuat: Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil hingga matang dan air berkurang. Angkat, ambil daging sapi, sisihkan kaldunya. Potong-potong daging sapi bentuk d...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella

Cara Membuat Spagheti  - Halo, bikin main course yuk! Olahan nasi? Hemm, kayanya sudah biasa ya. Kalau masak masakan Italia ada yang suka ga ya? Kalau aku sih sukaak banget! Apa lagi kemarin sempet makan pasta yang enak banget di sebuah resto. Jadi kebayang-bayang terus nih :D Awalnya sih aku pengin bikin spagheti atau spaghetti bolognese saja yang mudah dan praktis dibuat. Tapi pengin coba-coba membuat spaghetti ala resto yang kemarin aku icip-icip. Walaupun hasilnya ga secantik a la restauran, tapi kalau soal rasanya mah ga jauh. Hehehe :) Baca Juga : Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis Oh iya, berbicara pasta makanan asal Italia ini ada beberapa jenis nya. Sebenernya bahan utama atau bahan dasar pembuatnya sama-sama berasal dari tepung. Hanya saja yang membuat beda adalah bentuk dan modelnya saja, sesuai dengan peruntukan masakannya. Aneka jenis pasta yang sering kita jumpai adalah Farfalle, Conchiglioni, Canneloni, Lasagna, Fusilli, Macaroni, Penne dan yang paling terkenal ...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
Post a Comment
Read more