Skip to main content

Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat

Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat - Udang bakar madu merupakan salah satu masakan seafood yang mendunia. rasanya yang enak, manis, pedas dengan sedikit gurih merupakan sajian yang pas untuk teman nasi putih yang hangat. Untuk penambah nikmat, anda dapat menyajikan udang bakar madu dengan aneka tumisan sayuran yang enak. misalnya dengan cah kangkung pedas, cah kangkung oncom / tumis kangkung, tumis genjer dan aneka tumisan lainnya.

Jika kita tengok ke restauran ala Mang Engking, selain ayam panggang utuh udang bakar madu ini juga merupakan salah satu menu andalan disana. untuk udang bakar madu ala mang engking memakai udang yang cukup besar dan gemuk-gemuk sehingga harganya pun cukup wow. apa lagi seperti saat ini, harga udang yang cukup mahal membuat se-porsi udang bakar madu ala Mang Engking memiliki harga dengan 2x lipat dari harga biasanya. bayangkan saja dari udang bakar madu yang biasanya memiliki harga Rp 45.000,- untuk saat ini memiliki harga Rp 89.000,-, cukup mahal bukan?

Untuk se-porsi udang bakar madu ala Mang Engking berisi 4 tusuk yang setiap tusuk berisi 4 buah udang yang cukup besar. nah, jika anda ingin membuat udang bakar ala Mang Engking bisa anda lihat resepnya disini Resep Membuat udang Bakar Madu Ala Mang Engking. dalam resep udang bakar madu ala Mang Engking yang sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, untuk bumbu bisa dibilang lebih sederhana ketimbang dengan resep udang bakar madu yang akan kami bagikan kali ini.

Saus oles yang digunakan saat pembakaran udang bakar madu ala mang engking juga hanya mengkombinasikan aneka saus botolan lalu diberi madu. berbeda dengan udang bakar madu ini, karena bumbu yang digunakan lebih komplit. sehingga rasanya lebih enak, gurih dan pedas manis yang enak dan segar karena ada perasaan jeruk nipis disaus yang digunakan untuk pengolesan udang saat proses pembakaran. namun untuk proses pembuatannya tetap sama, yaitu sama-sama udang di rendam dengan bumbu lalu dibakar sambil di olesi saus oles udang bakar madu.

Kunci sukses dalam membuat udang bakar madu yang lezat adalah pemilihan udang yang masih segar atau fress. perhatikan udang yang akan anda pakai untuk membuat udang bakar madu, agar hasilnya enak dan gurih. agar semakin nikmat, usahakan gunakan udang pancet atau udang galah yang cukup besar agar dagingnya lembut saat dimakan. jadi tunggu apa lagi, yuck segera di pratekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Udang Bakar Madu Lezat seperti berikut ini. 

Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat

Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat

Bahan-bahan Udang Bakar Madu :

  • Udang pancet 400 gram ukuran sedang, diutuh dan belah punggungnya memanjang
  • Bawang putih 2 siung ( diparut/haluskan )
  • Air jeruk lemon 2 sendok teh
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Saus tomat 75 gram
  • Madu 2 sendok makan 
  • Margarin 2 sendok makan ( dilelehkan )
  • Merica hitam kasar 1/2 sendok teh
  • Tusuk sate 20 buah ( rendam kedalam air agar tidak gosong )

Bahan Saus Udang Bakar Madu :

  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang bombay 1/2 buah ( potong kotak )
  • Jahe 2 centi meter ( diiris tipis )
  • Madu 4 sendok makan
  • Air Jeruk lemon 2 sendok teh
  • Gula pasir secukupnya
  • Maizena 1 sendok teh, larutkan dengan 1 sendok teh air
  • Margarine 2 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Air 1 sendok makan

Bahan Pelengkap Udang Bakar Madu :

  • Kentang 3 butir ( potong wedges, rebus lalu digoreng kering )

Cara Membuat Udang Bakar Madu :

  1. Langkah awal tusuk-tusuk udang dengan bentuk memanjang. kemudian lumuri dengan semua campuran bumbu, diamkan selama 20 menit didalam lemari es, agar bumbu meresap kedalam.
  2. Selanjutnya bakar udang sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
  3. Udang bakar madu yang paling enak siap disajikan bersama kentang dengan saus manis yang terbuat dari mayonese, susu kental manis, seledri dan air lemon yang diaduk hingga rata. selesai.

Udang bakar madu yang disajikan dengan kentang dengan saus manis biasanya disajikan di restauran bintang lima ataupun hotel berbintang. dengan membuat Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat ini dirumah, anda sudah dapat menyajikan hidangan Ala Hotel yang mudah dan lezat untuk keluarga tercinta. yuck segera meriahkan meja makan keluarga dengan menyajikan udang bakar madu ala hotel yang anda buat sendiri langsung dari dapur tercinta anda. buka juga informasi resep lainnya seperti 11 Menu Berbuka Puasa Di Dunia Terunik. terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat, sekian. 
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Aneka Masakan Soto Tradisional Asli dan Enak

Indonesia memiliki banyak resep masakan tradisional dengan keragaman daerah dan budaya nusantara yang khas. Salah satu masakan khas indonesia yang enak adalah Soto. Kali ini ada beberapa resep soto yang mudah-mudahan sesuai dengan selera anda. Berikut ada resep Soto Bandung dan Soto Bongko dari Sumedang (Jawa Barat). Ada juga resep Soto Ayam yang enak, soto Kediri (Jawa Timur) dan terakhir adalah Soto Udang. Selamat Mencoba. RESEP SOTO BANDUNG (Jawa Barat) Bahan: 500 g daging sapi sandung lamur Air untuk merebus 2 sdm minyak untuk menumis 5 siung bawang putih, haluskan 2 L kaldu sapi 200 g lobak, kupas, iris tipis 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk Pelengkap: Kacang kedelai putih, goreng Daun seledri, iris halus Bawang merah goreng Sambal rawit merah Cara Membuat: Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil hingga matang dan air berkurang. Angkat, ambil daging sapi, sisihkan kaldunya. Potong-potong daging sapi bentuk d...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella

Cara Membuat Spagheti  - Halo, bikin main course yuk! Olahan nasi? Hemm, kayanya sudah biasa ya. Kalau masak masakan Italia ada yang suka ga ya? Kalau aku sih sukaak banget! Apa lagi kemarin sempet makan pasta yang enak banget di sebuah resto. Jadi kebayang-bayang terus nih :D Awalnya sih aku pengin bikin spagheti atau spaghetti bolognese saja yang mudah dan praktis dibuat. Tapi pengin coba-coba membuat spaghetti ala resto yang kemarin aku icip-icip. Walaupun hasilnya ga secantik a la restauran, tapi kalau soal rasanya mah ga jauh. Hehehe :) Baca Juga : Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis Oh iya, berbicara pasta makanan asal Italia ini ada beberapa jenis nya. Sebenernya bahan utama atau bahan dasar pembuatnya sama-sama berasal dari tepung. Hanya saja yang membuat beda adalah bentuk dan modelnya saja, sesuai dengan peruntukan masakannya. Aneka jenis pasta yang sering kita jumpai adalah Farfalle, Conchiglioni, Canneloni, Lasagna, Fusilli, Macaroni, Penne dan yang paling terkenal ...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
Post a Comment
Read more