Skip to main content

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli khas bandung ini disukai banyak orang. bukan hanya warga asli bandung saja yang menyukainya, namun cireng bandung ini juga populer di seluruh nusantara. jadi tak aneh lagi bila anda tak akan kesulitan untuk menemui cireng yang enak dan kenyal dimana-dimana.

Pada umumnya cireng original asli bandung adalah aci yang digoreng begitu saja tanpa isian. cireng seperti ini terkenal dengan sebutan nama cireng tanpa isi atau cireng bandung tanpa isi. untuk tekstur cireng tanpa isi memiliki 3 variasi, dari cireng tanpa isi yang memiliki tekstur kenyal. lalu cireng tanpa isi dengan tesktur kenyal dengan sedikit alot, dan terakhir adalah cireng crispy ala abang gorengan yang memiliki tesktur lebih renyah dan gurih.

Namun untuk saat ini cireng sudah di kreasikan dengan aneka macam bahan yang menunjang cireng semakin memiliki rasa yang enak dan lezat. adapun cireng yang dikombinasikan dengan aneka isian atau dengan sambal cocol yang membuat cireng semakin nikmat. untuk cireng yang diberi aneka macam tumisan atau bahan-bahan lainnya biasanya diberi nama cireng isi. dan untuk cireng isi yang saat ini popler dimana-dimana adalah cireng isi kornet, cireng isi bakso, cireng isi abon sapi, cireng isi abon ayam, cireng isi daging, cireng isi oncom pedas, cireng isi sosis ataupun cireng isi ayam pedas seperti pada resep cireng prakis yang akan Harian Resep bagikan untuk anda.

Berbicara tentang cireng isi ayam pedas, apakah anda menyukainya? jika iya, jangan sampai anda melewatkan cireng isi ayam pedas yang kami posting kali ini. karena rasanya enak dan gurih sekali, tak kalah dengan cireng dengan berbagai kemasan yang biasanya dijual online atau yang biasanya dijual di supermarket. selain menambah wawasan anda dalam hal memasak, dengan membuatnya sendiri dirumah tentu saja cireng yang akan anda sajikan untuk keluarga lebih higienis dan tanpa bahan pengawet.

Agar semakin nikmat, anda dapat menyajikan cireng isi ayam pedas asli bandung ini dengan aneka sambal. misalnya dengan sambal oncom pedas, saus sambal botolan, sambal kacang ataupun sambal rujak sehingga menjadi rujak cireng. namun bila tak ada saus atau sambal yang menemaninya, di makan begitu saja pun cireng isi ayam pedas ini sudah enak loh. perpaduan cireng dengan isian ayam yang pedas sudah pas dilidah dan akan membuat anda ketagihan.

Nah, jika anda berniat membuatnya, silahkan disimak Bahan-bahan Dan Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas nya seperti berikut ini.

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Bahan Biang Cireng Isi Ayam Pedas :

  • Tepung aci/sagu 75 gram
  • Air mendidih 225 mili liter

Bahan Bumbu Cireng Isi Ayam Pedas :

  • Tepung aci/sagu 250 gram
  • Duan bawang 1 batang ( iris halus )
  • Bawang putih 3 siung ( haluskan )
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Kaldu ayam bubuk 3/4 sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi Cireng :

  • Ayam giling atau ayam cincang 125 gram
  • Bawang putih 2 siung ( cincang halus )
  • Cabai merah keriting 2 buah ( cincang halus )
  • Cabai rawit merah 2 buah ( cincang halus )
  • Daun bawang 1 batang ( diiris halus )
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Gula pasir 1/4 sendok teh
  • Minyak 1 sendok makan ( untuk menumis )

Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas :

  1. Isi : Langkah awal panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga wangi. masukkan ayam giling, aduk hingga berubah warna. masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. aduk hingga rata.
  2. Biang : pertama-tama rebus air hingga mendidih. segera tuang kedalam tepung sagu. aduk hingga adonan bergumpal.
  3. Selanjutnya masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. aduk-aduk hingga rata.
  4. Setelah itu tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. ambil sedikit adonan, beri isi tumisan ayam, lalu bentuk bulat pipih atau bentuk sesuai selera.
  5. Terakhir goreng cireng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga berubah warna kekuningan dan matang merata. angkat, tiriskan.

Gorengan yang satu ini memakai tepung aci ( tepung sagu ) sebagai bahan dasarnya ya, seperti camilan khas bandung yang populer lainnya yaitu cilok dan cimol bandung. demikian bahan-bahan dan proses pembuatan cireng isi ayam pedas dengan mudah dan praktisnya. semoga dengan adanya Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas ini, dapat membantu anda dalam membuat cireng yang enak. jangan lewatkan informasi resep camilan lainnya seperti Resep Membuat Oreo Goreng Jajanan Unik Ngehits yang patut untuk anda coba. terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, nantikan resep-resep menarik selanjutnya dari kami. sekian :)
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Aneka Masakan Soto Tradisional Asli dan Enak

Indonesia memiliki banyak resep masakan tradisional dengan keragaman daerah dan budaya nusantara yang khas. Salah satu masakan khas indonesia yang enak adalah Soto. Kali ini ada beberapa resep soto yang mudah-mudahan sesuai dengan selera anda. Berikut ada resep Soto Bandung dan Soto Bongko dari Sumedang (Jawa Barat). Ada juga resep Soto Ayam yang enak, soto Kediri (Jawa Timur) dan terakhir adalah Soto Udang. Selamat Mencoba. RESEP SOTO BANDUNG (Jawa Barat) Bahan: 500 g daging sapi sandung lamur Air untuk merebus 2 sdm minyak untuk menumis 5 siung bawang putih, haluskan 2 L kaldu sapi 200 g lobak, kupas, iris tipis 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk Pelengkap: Kacang kedelai putih, goreng Daun seledri, iris halus Bawang merah goreng Sambal rawit merah Cara Membuat: Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil hingga matang dan air berkurang. Angkat, ambil daging sapi, sisihkan kaldunya. Potong-potong daging sapi bentuk d...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella

Cara Membuat Spagheti  - Halo, bikin main course yuk! Olahan nasi? Hemm, kayanya sudah biasa ya. Kalau masak masakan Italia ada yang suka ga ya? Kalau aku sih sukaak banget! Apa lagi kemarin sempet makan pasta yang enak banget di sebuah resto. Jadi kebayang-bayang terus nih :D Awalnya sih aku pengin bikin spagheti atau spaghetti bolognese saja yang mudah dan praktis dibuat. Tapi pengin coba-coba membuat spaghetti ala resto yang kemarin aku icip-icip. Walaupun hasilnya ga secantik a la restauran, tapi kalau soal rasanya mah ga jauh. Hehehe :) Baca Juga : Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis Oh iya, berbicara pasta makanan asal Italia ini ada beberapa jenis nya. Sebenernya bahan utama atau bahan dasar pembuatnya sama-sama berasal dari tepung. Hanya saja yang membuat beda adalah bentuk dan modelnya saja, sesuai dengan peruntukan masakannya. Aneka jenis pasta yang sering kita jumpai adalah Farfalle, Conchiglioni, Canneloni, Lasagna, Fusilli, Macaroni, Penne dan yang paling terkenal ...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
Post a Comment
Read more