Skip to main content

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli khas bandung ini disukai banyak orang. bukan hanya warga asli bandung saja yang menyukainya, namun cireng bandung ini juga populer di seluruh nusantara. jadi tak aneh lagi bila anda tak akan kesulitan untuk menemui cireng yang enak dan kenyal dimana-dimana.

Pada umumnya cireng original asli bandung adalah aci yang digoreng begitu saja tanpa isian. cireng seperti ini terkenal dengan sebutan nama cireng tanpa isi atau cireng bandung tanpa isi. untuk tekstur cireng tanpa isi memiliki 3 variasi, dari cireng tanpa isi yang memiliki tekstur kenyal. lalu cireng tanpa isi dengan tesktur kenyal dengan sedikit alot, dan terakhir adalah cireng crispy ala abang gorengan yang memiliki tesktur lebih renyah dan gurih.

Namun untuk saat ini cireng sudah di kreasikan dengan aneka macam bahan yang menunjang cireng semakin memiliki rasa yang enak dan lezat. adapun cireng yang dikombinasikan dengan aneka isian atau dengan sambal cocol yang membuat cireng semakin nikmat. untuk cireng yang diberi aneka macam tumisan atau bahan-bahan lainnya biasanya diberi nama cireng isi. dan untuk cireng isi yang saat ini popler dimana-dimana adalah cireng isi kornet, cireng isi bakso, cireng isi abon sapi, cireng isi abon ayam, cireng isi daging, cireng isi oncom pedas, cireng isi sosis ataupun cireng isi ayam pedas seperti pada resep cireng prakis yang akan Harian Resep bagikan untuk anda.

Berbicara tentang cireng isi ayam pedas, apakah anda menyukainya? jika iya, jangan sampai anda melewatkan cireng isi ayam pedas yang kami posting kali ini. karena rasanya enak dan gurih sekali, tak kalah dengan cireng dengan berbagai kemasan yang biasanya dijual online atau yang biasanya dijual di supermarket. selain menambah wawasan anda dalam hal memasak, dengan membuatnya sendiri dirumah tentu saja cireng yang akan anda sajikan untuk keluarga lebih higienis dan tanpa bahan pengawet.

Agar semakin nikmat, anda dapat menyajikan cireng isi ayam pedas asli bandung ini dengan aneka sambal. misalnya dengan sambal oncom pedas, saus sambal botolan, sambal kacang ataupun sambal rujak sehingga menjadi rujak cireng. namun bila tak ada saus atau sambal yang menemaninya, di makan begitu saja pun cireng isi ayam pedas ini sudah enak loh. perpaduan cireng dengan isian ayam yang pedas sudah pas dilidah dan akan membuat anda ketagihan.

Nah, jika anda berniat membuatnya, silahkan disimak Bahan-bahan Dan Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas nya seperti berikut ini.

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Bahan Biang Cireng Isi Ayam Pedas :

  • Tepung aci/sagu 75 gram
  • Air mendidih 225 mili liter

Bahan Bumbu Cireng Isi Ayam Pedas :

  • Tepung aci/sagu 250 gram
  • Duan bawang 1 batang ( iris halus )
  • Bawang putih 3 siung ( haluskan )
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Kaldu ayam bubuk 3/4 sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi Cireng :

  • Ayam giling atau ayam cincang 125 gram
  • Bawang putih 2 siung ( cincang halus )
  • Cabai merah keriting 2 buah ( cincang halus )
  • Cabai rawit merah 2 buah ( cincang halus )
  • Daun bawang 1 batang ( diiris halus )
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Gula pasir 1/4 sendok teh
  • Minyak 1 sendok makan ( untuk menumis )

Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas :

  1. Isi : Langkah awal panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga wangi. masukkan ayam giling, aduk hingga berubah warna. masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. aduk hingga rata.
  2. Biang : pertama-tama rebus air hingga mendidih. segera tuang kedalam tepung sagu. aduk hingga adonan bergumpal.
  3. Selanjutnya masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. aduk-aduk hingga rata.
  4. Setelah itu tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. ambil sedikit adonan, beri isi tumisan ayam, lalu bentuk bulat pipih atau bentuk sesuai selera.
  5. Terakhir goreng cireng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga berubah warna kekuningan dan matang merata. angkat, tiriskan.

Gorengan yang satu ini memakai tepung aci ( tepung sagu ) sebagai bahan dasarnya ya, seperti camilan khas bandung yang populer lainnya yaitu cilok dan cimol bandung. demikian bahan-bahan dan proses pembuatan cireng isi ayam pedas dengan mudah dan praktisnya. semoga dengan adanya Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas ini, dapat membantu anda dalam membuat cireng yang enak. jangan lewatkan informasi resep camilan lainnya seperti Resep Membuat Oreo Goreng Jajanan Unik Ngehits yang patut untuk anda coba. terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, nantikan resep-resep menarik selanjutnya dari kami. sekian :)
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
Post a Comment
Read more

4 Menu Takjil Ramadhan Terlaris 2015

4 Menu Takjil Terlaris 2015 - Apakah anda tau apa itu Takjil? Takjil adalah sebuah kata yang diambil dari bahasa arab yaitu Ta'jil yang berarti penyegaran. Penggunaan kata Takjil biasanya digunakan pada saat bulan puasa ramadhan. Pada zaman Nabi Muhammad SAW beliau mencontohkan apa itu Ta'jil, Ta'jil yang dimaksud adalah buah kurma yang dimakan pada saat awal berbuka dengan tujuan untuk menyegerakan berbuka dengan yang menyegarkan, manis, dan bermanfaat yaitu beliau mencontohkannya dengan memakan buah kurma. Namun dimasa sekarang ini, mengikuti perkembangan zaman ternyata masyarakat lebih mengenalnya dengan bahasa dan tulisan Takjil dan yang termasuk daftar menu Takjil cukup banyak. Banyak orang yang berpendapat yang namanya Takjil itu adalah makanan atau minuman yang ringan, manis, dan menyegarkan. Sehingga dari pemikiran yang seperti itu muncullah berbagai menu-menu Takjil baru seperti Kolak, Es Buah, dll. Seperti yang akan kami ulas mengenai Takjil tentang pengertian Ta...
Post a Comment
Read more