Skip to main content

Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Asli Padang

Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Asli Padang - Padang sangatlah terkenal dengan wisata kulinernya. Banyak aneka masakan padang yang sangat sayang untuk dicicipi. Salah satunya adalah sambal ijo khas padang. Ijo dalam bahasa jawa di artikan hijau. Hijau yang dimaksud merupakan berasal dari cabai hijau.

Sambal hijau padang jika dengan sambal ijo sunda, sangatlah berbeda. Bedanya mungkin kalau di padang memang jagonya pedas-pedas. Kalian bisa juga mengkombinasikan sambal ijo ini dengan teri, terasi, bebek kaleyo, telur ceplok, tempe, terung, petai, ati ampela maupun dengan ayam goreng.

Dengan artikel Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Asli Padang ini saya akan membongkar rahasia dapur dari masakan padang yakni sambal ijo yang tak kalah populernya dengan masakan padang lainnya seperti rendang. Dan resep cara membuat sambal ijo asli padang ini bisa dengan mudah kalian coba sendiri di rumah.

Resep Sambal Ijo


resep rahasia membuat sambal ijo asli padang

Resep Cara Membuat Sambal Ijo Asli Padang


Bahan MembuatSambal Hijau Padang Sederhana :
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 buah tomat ijo
  • 250 gr cabe ijo atau sesuai selera
  • 1 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 3 sdt minyak goreng untuk menggoreng
  • 0,5 sdt air jeruk nipis
  • 2 siung bawang merah

Cara Membuat Sambal Ijo Asli Padang Enak Sederhana :

  1. Pertama, cabe ijo potong kasar
  2. Kemudian kukus bawang merah, cabe ijo yang sudah dipotong, tomat, dan bawang putih kurang lebih 5 menit.
  3. Jika sudah layu, ambil lalu tumbuk secara kasar. Saat menumbuk, usahakan semua bahan tercampur.
  4. Jika sudah ditumbuk kasar dan semuanya tercampur rata, tumis sampai layu dan tercium bau yang harum.
  5. Masukkan juga gula, air jeruk, dan garam aduk rata pada tumisan. Masak terus sampai benar-benar matang.
  6. Angkat sambal dan sajikan bersama lauk yang lain.

Resep Rahasia Cara Membuat Sambal Ijo Asli Padang


Demikianlah cara membuat sambal hijau ijo khas padang asli. Sangat mudah dan praktis bukan? Sangat cocok jika kalian sajikan dengan nasi hangat, krupuk, dan teh tawar. Nikmat mana yang enggaku dustakan? Haha. Semoga Resep Rahasia Cara Membuat Sambal Ijo Asli Padang Enak ini bermanfaat, dan selamat mencoba.


Baca Juga:
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
Post a Comment
Read more

4 Menu Takjil Ramadhan Terlaris 2015

4 Menu Takjil Terlaris 2015 - Apakah anda tau apa itu Takjil? Takjil adalah sebuah kata yang diambil dari bahasa arab yaitu Ta'jil yang berarti penyegaran. Penggunaan kata Takjil biasanya digunakan pada saat bulan puasa ramadhan. Pada zaman Nabi Muhammad SAW beliau mencontohkan apa itu Ta'jil, Ta'jil yang dimaksud adalah buah kurma yang dimakan pada saat awal berbuka dengan tujuan untuk menyegerakan berbuka dengan yang menyegarkan, manis, dan bermanfaat yaitu beliau mencontohkannya dengan memakan buah kurma. Namun dimasa sekarang ini, mengikuti perkembangan zaman ternyata masyarakat lebih mengenalnya dengan bahasa dan tulisan Takjil dan yang termasuk daftar menu Takjil cukup banyak. Banyak orang yang berpendapat yang namanya Takjil itu adalah makanan atau minuman yang ringan, manis, dan menyegarkan. Sehingga dari pemikiran yang seperti itu muncullah berbagai menu-menu Takjil baru seperti Kolak, Es Buah, dll. Seperti yang akan kami ulas mengenai Takjil tentang pengertian Ta...
Post a Comment
Read more