Skip to main content

Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang

Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang - Ikan terkenal dengan proteinnya yang tinggi. Maka dengan itu banyak sekali masakan olahan yang berbahan dasar ikan, agar para penggemar ikan tidak bosan dengan olahan makanan yang itu-itu terus. Olahan makanan tersebut, ada yang dibuat otak-otak.

Pada dasarnya otak-otak bisa menggunakan aneka jenis ikan, namun kali ini saya akan mengajak kalian untuk membuat otak-otak tengiri. Pernahkah kalian mencoba membuat otak-otak tengiri di rumah sendiri? Saya yakin hampir setengah lebih dari kalian tidak pernah membuat otak-otak ikan di rumah.

Dengan Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang ini, kalian sudah bisa membuat otak-otak tengiri di rumah. Jika kalian sulit menemukan ikan tengiri, kalian bisa menggantinya dengan ikan bandengan, gabus, dll. Berikut adalah Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang :

Resep Otak-otak Ikan Tengiri


Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang

Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang


Bahan Membuat Otak-otak Tengiri Di Rumah Sendiri:
  • 200 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1 putih telur
  • 2 butir bawang merah, dihaluskan
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 50 gram tepung hunkwe
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • daun pisang untuk membungkus

Bahan Sambal Otak-otak:
  • 150 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
  • 2 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  • 3 buah cabai merah keriting, dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 200 ml air panas
  • 1/2 sendok teh cuka


Cara Membuat Otak-otak Tengiri Dan Saus Kacang :

  1. Aduk rata daging ikan tenggiri, garam, dan putih telur.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang santan. Aduk sampai kalis. Tambahkan tepung hunkwe dan daun bawang. Aduk rata.
  4. Sendokan ke daun pisang. Bungkus. Semat dengan lidi.
  5. Panggang di atas bara api sampai matang.
  6. Sambal, aduk rata semua bahan sambal.
  7. Sajikan otak-otak dengan sambalnya.
Untuk 18 buah

Seperti itulah cara membuat otak-otak ikan tengiri lengkap dengan saus kacangnya.  Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang ini bisa kalian bagikan ke saudara atau tetangga kalian yang masih belum bisa membuat otak-otak di rumah. Semoga Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang ini bermanfaat. Selamat mencoba.

Baca Juga:
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01
Post a Comment
Read more

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami hadirkan secara istimewa dengan menu masakan yang istimewa juga. Masih dengan menu yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan kreasi yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula. Kreasi masakan ayam sebelumnya adalah ayam goreng kremes , ayam pop , ingkung ayam , opor ayam , ceker ayam mercon , ayam marengo , ayam teriyaki , ayam bakar madu , ayam rica-rica , sate ayam madura , fried chicken dan kali ini kreasinya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah pasti enak gurih dan istimewanya adalah tulang ayamnya bisa dimakan juga karena tulangnya sudah lunak tidak keras lagi.  Rasa dan aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga membuat masakan ini berbeda dengan kreasi ayam lainnya. Ada rahasia khusus agar tulang ayam menjadi sangat lunak tanpa menggunakan bahan yang berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak aman dikonsums
Post a Comment
Read more

70+ Resep Empal Susur

Poin pembahasan 70+ Resep Empal Susur adalah : resep empal ayam kuah, bumbu empal ayam jawa, resep empal suwir daging ayam, bumbu empal ayam goreng, resep empal ayam cirebon, resep empal daging, cara membuat empal ayam bulat, empal daging sapi santan, 70+ Resep Empal Susur . Untuk menyiapkan resep empal sehari-hari yang sehat dan mengundang selera, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah jenis dan variasi resep empal harus beraneka ragam. Hal ini penting sekali supaya setiap resep empal sehari-hari yang kita masak akan selalu disukai oleh semua anggota keluarga. Siapkan resep empal sederhana yang banyak mengandung serat dan komposisi lengkap. Jadi selalu ada sayur yang bergizi untuk teman lauk pauk dan buah buahan. Selain itu, sebaiknya kita juga mulai mengurangi konsumsi lemak jenuh dan minyak trans yang biasanya dengan mudah kita dapatkan dari cepat saji.resep empal dengan artikel 70+ Resep Empal Susur berikut ini Resep Tahu Susur Mama oleh Firda home Cookpad Sumber : cookpad.
Post a Comment
Read more