Skip to main content

Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Semur Daging Sapi Khas Betawi Spesial Enak

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Hollaaa bunda dimanapun berada, di sang hari ini kami akan memberikan resep mudah dan sederhana semur daging sapi khas Betawi, provinsi Jakarta dengan rasa yang nikmat. Sebelumnya kita sudah membahas resep tradisional memasak karang binaci enak, yang berbahan dasar dari daging kambing.

Semur betawi adalah masakan yang lezat yang berbahan dasar dari daging sapi dan merupakan makanan yang sudah populer di masyarakat Indonesia. Anda mudah menemukan masakan ini di rumah makan atau restoran di seluruh pulau jawa. Namun jikalau anda sedang males keluar rumah, anda bisa masak sendiri, mudah dan sederhana koq, bahan dan bumbunya-pun bisa anda temukan di pasar langganan anda.

Kami yakin anda mulai penasaran? untuk itu langsung aja berikut kami berikan panduan resepnya secara lengkap dan gampang untuk bro dan sist ikuti.

Bahan-bahan untuk membuat Semur Betawi:

  • 500  gram daging sapi, potong-potong tipis bentuk arah melintang serat daging
  • 1      sendok makan bawang goreng
  • 1      lembar daun salam
  • 1      buah tomat, potong-potong
  • ¼     buah pala, yang sudah dimemarkan
  • 2      buah cengkih
  • 5      buah bawang merah
  • 3      cm kayu manis
  • ½     buah bunga pala
  • 5      sendok makan kecap manis
  • 1      sendok makan margarin, yang digunakan untuk menumis
  • garam menurut selera
 
bahan semur betawi,cara memasak semur,cara membuat semur,semur betawi enak,semur betawi spesial,semur betawi sederhana,semur betawi tradisional

  • Bumbu yang harus dihaluskan:

  • 2     sendok teh ketumbar
  • ¼    sendok teh jintan
  • 1 ½ sendok teh merica bulat
  • 4     buah bawang putih
  • 1     sendok teh jahe, yang sudah dicincang
  • 3     buah kemiri

Cara Membuat Semur Betawi:

  • Pertama kita Lumuri dahulu daging dengan kecap manis, dan kemudian di remas-remas perlahan, lalu sisihkan agar bisa mengerjakan yang lain.
  • Tumis irisan bawang merah sampai berwarna kekuning-kuningan/kecoklatan, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan semua bahan-bahan kecuali tomat,masukkan juga  bawang goreng dan air matang. Apabila tercium bau harum, masukkan daging sapi bersama kecapnya sambil diaduk perlahan, hingga tampak berubah warna, kemudian tuangi air matang secukupnya.
  • Masak sampai daging lunak, dan kuah mengental, lalu masukkan tomat.
  • Setelah matang, segera angkat dan bisa langsung di hidangkan dengan di taburi bawang goreng di atasnya.

Catatan:

  • semur daging ini bisa tambahkan dengan 300 gram kentang yang dibelah menjadi 4 bagian, kemudian di goreng sampai matang. Kentang goreng tersebut di masukkan ke dalam proses memasak daging, tapi pada saat daging sudah empuk.
  • Daging sapi bisa diganti dengan daging ayam, tahu goreng, atau jengkol ( hhmmm bau nih! , xixixi...) 
Bagaimana sist, resep semur daging sapi khas betawi mudah dan enak khan?. Baydeway, selamat menikmati masakannya ya, dan terima kasih kar'na sudah setia melancong ke blog kami, semoga setiap resep dari kami bermanfaat. Baca juga selengkapnya resep tradisional semur daging "karang binaci" nikmat.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01
Post a Comment
Read more

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami hadirkan secara istimewa dengan menu masakan yang istimewa juga. Masih dengan menu yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan kreasi yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula. Kreasi masakan ayam sebelumnya adalah ayam goreng kremes , ayam pop , ingkung ayam , opor ayam , ceker ayam mercon , ayam marengo , ayam teriyaki , ayam bakar madu , ayam rica-rica , sate ayam madura , fried chicken dan kali ini kreasinya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah pasti enak gurih dan istimewanya adalah tulang ayamnya bisa dimakan juga karena tulangnya sudah lunak tidak keras lagi.  Rasa dan aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga membuat masakan ini berbeda dengan kreasi ayam lainnya. Ada rahasia khusus agar tulang ayam menjadi sangat lunak tanpa menggunakan bahan yang berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak aman dikonsums
Post a Comment
Read more

70+ Resep Empal Susur

Poin pembahasan 70+ Resep Empal Susur adalah : resep empal ayam kuah, bumbu empal ayam jawa, resep empal suwir daging ayam, bumbu empal ayam goreng, resep empal ayam cirebon, resep empal daging, cara membuat empal ayam bulat, empal daging sapi santan, 70+ Resep Empal Susur . Untuk menyiapkan resep empal sehari-hari yang sehat dan mengundang selera, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah jenis dan variasi resep empal harus beraneka ragam. Hal ini penting sekali supaya setiap resep empal sehari-hari yang kita masak akan selalu disukai oleh semua anggota keluarga. Siapkan resep empal sederhana yang banyak mengandung serat dan komposisi lengkap. Jadi selalu ada sayur yang bergizi untuk teman lauk pauk dan buah buahan. Selain itu, sebaiknya kita juga mulai mengurangi konsumsi lemak jenuh dan minyak trans yang biasanya dengan mudah kita dapatkan dari cepat saji.resep empal dengan artikel 70+ Resep Empal Susur berikut ini Resep Tahu Susur Mama oleh Firda home Cookpad Sumber : cookpad.
Post a Comment
Read more