Skip to main content

Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Gulai Kambing Spesial Dengan Rasa Enak Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Haii bunda setanah air dimanapun anda berada. Semoga hari anda selalu bahagia dan tersenyum. Seriring perkembangan jaman, menu masakan daerah dari provinsi Jawa Tengah ini sekarang sudah menjadi menu yang populer dikalangan masayarakat Indonesia. Yaitu gulai kambing, kenapa? karena memiliki rasa yang khas.

Dengan rasanya yang enak, tentu membuat anda bertanya-tanya bagaimana cara memasaknya. Jangan kawatir karena saat ini anda bisa masak sendiri di dapur rumah anda.

Dengan resep sederhana ini kami akan memberikan tahapan memasak sederhana untuk anda semua, terlebih bahan, bumbu dan rempah-rempah yang mudah anda dapatkan di pasar langganan anda. Berikut resep mudah ini kami persembahkan hanya untuk anda.

Bahan bahan untuk memasak gulai kambing nikmat :

  • 1 kg daging kambing berikut tulangnya, potong-potong sesuaikan dengan selera
  • 750 cc santan cair
  • 250 cc santan kental
  • 3 buah cengkih
  • 5 cm kayu manis
  • 2 buah kapulaga
  • 4 butir klabet
  • 1 batang serai, yang sudah dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 3 sendok makan minyak goreng, yang akan digunakan untuk menumis
  • 1 sendok makan air asam
  • bawang goreng, untuk taburan di atas “gulai kambing”
  • 2 sendok makan garam, atau sesuai selera

    Bumbu gulai kambing (dihaluskan) :

    •  4 buah cabai merah
    • 3 buah bawang putih
    • 6 buah bawang merah
    • 4 buah kemiri sangrai
    • 2 sendok teh ketumbar, yang sudah disangrai
    • 1 sendok teh merica bulat, yang sudah disangrai
    • ¼ sendok teh jintan, yang suadah disangrai
    • 10 butir adas manis, yang sudah disangrai
    • 1 sendok teh jahe, dicincang
    • 1 sendok teh kunyit, dicincang
    • ½ sendok makan lengkuas, dicincang

    resep gulai kambing,tips membuat gulai kambing,cara memasak gulai kambing,cara membuat gulai kambing,bahan gulai kambing,bumbu gulai kambing,gulai kambing enak,gulai kambing spesial

    Cara membuat gulai kambing enak :

    1. Langkah awal kita tumis dulu bumbu halus sampai tercium harum, lalu masukkan bumbu rempah, 1 batang serai, dan 3 lembar daun jeruk purut, dan terus diaduk sampai layu, kemudian masukkan daging dan tulang kambing , dan aduk sampai berubah warna, lalu tuang santan cair.
    2. Masak sampai daging setengah matang.Kemudian masukkan santan kental masak sampai seluruhnya matang.Masukkan air asam, masak sampai mendidih, kemudian bisa diangkat. 
    3. Hidangkan dengan taburan bawang goreng di atas gulai kambing dan siap untuk di santap.
    Gulai kambing khas Jawa Tengah bisa untuk menu sehari hari tapi lebih nikmat saat musim hujan / dingin. Trims sdah berkunjung k blog kami, kunjungi jugha resep mudah lain-nya, yakkni ; Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica.

    Comments

    Popular posts from this blog

    53+ Cara Membuat Empal Jengkol

    Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01

    Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa

    Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami hadirkan secara istimewa dengan menu masakan yang istimewa juga. Masih dengan menu yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan kreasi yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula. Kreasi masakan ayam sebelumnya adalah ayam goreng kremes , ayam pop , ingkung ayam , opor ayam , ceker ayam mercon , ayam marengo , ayam teriyaki , ayam bakar madu , ayam rica-rica , sate ayam madura , fried chicken dan kali ini kreasinya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah pasti enak gurih dan istimewanya adalah tulang ayamnya bisa dimakan juga karena tulangnya sudah lunak tidak keras lagi.  Rasa dan aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga membuat masakan ini berbeda dengan kreasi ayam lainnya. Ada rahasia khusus agar tulang ayam menjadi sangat lunak tanpa menggunakan bahan yang berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak aman dikonsums

    Resep Salad Buah Sederhana

    Resep salad buah sederhana ini dapat menjadi salah satu referensi menu diet anda, selain rasanya yang segar, salad buah ini juga sehat dan kaya akan vitamin yang di butuhkan tubuh ketika kita sedang melaksanakan program diet, buah yang di gunakan adalah buah segar, mulai dari apel, semangka, apel, lengkeng, nata decoco dan taburan keju serta siramn saus yang gurih dan enak, pastinya anda bakalan ketagihan dengan menu salad buah ini. Bahan utama : 1 kaleng buah lengkeng, buang airnya 100 gr buah semangka, potong bulat 100 gr melon, potong bulat 200 gr apel, potong kotak 1 bungkus nata de coco, tiriskan airnya 50 gr keju cedar parut untuk taburan Bahan saus salad, aduk hingga rata : 200 gr mayonaise 1 sendok makan selai kacang halus 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh susu kental manis putih 1/2 sendok teh air jeruk lemon Cara membuat salad buah segar : Campur semua bahan buah lalu taruh dalam kulkas hingga dingin, minimal selama 1 jam hingga buah dingin. Sebelum di sajikan siram den