Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Ayam Rica-Rica Dengan Rasa Enak Dan Pedass

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Hai, jumpa lagi dengan kami, semoga anda tidak bosan ya... hehheheh... Makan adalah sesuatu yang wajib, sebab bila tidak pasti kita akan lapar dan tubuh tidak bertenaga, untuk itu berikut kami akan memberikan resep mantap khas provinsi Sulawesi Utara, yaitu ayam rica-rica.

Bagi yang selera masakan pedas, ayam rica-rica sangat cocok. Masakan awalnya tradisional ini sekarang sudah sangat terkenal dan menjadi populer di kalangan masyarakat saat ini.

Walupun terlihat sederhana, menu masakan ini memiliki rasa yang khas, itu karena daging ayam yang dipadu dengan rempah-rempah asli Indonesia yang membuat rasanya spesial bingittt. Tanpa banyak basa-basi lagi ini dia resepnya, dan selamat memasak ya bunda.

Bahan bahan untuk memasak ayam rica rica nikmat :

1 (satu) ekor ayam ( bisa ayam kampung atau ayam potong negri, menurut selera ), belah jadi 4 (empat) bagian.
1(satu) sendok teh garam (menurut selera)
1 – 2 sendok makan air jeruk nipis
garam menurut selera

Bumbu ayam rica rica (dihaluskan) :

100 (seratus) gram cabai merah
25 (dua puluh lima) gram cabai rawit, pilih yang berwarna merah
5 (lima) buah bawang putih
6 (enam) buah bawang merah
½ (setengah) sendok teh terasi (bisa pake, bisa juga tidak pake terasi, menurut selera)
3 (tiga) sendok teh jahe cincang
2 – 3 buah tomat, potong-potong tapi jangan terlalu kecil
½ (setengah) sendok teh garam
5 (lima) sendok makan minyak goreng, yang disiapkan untuk menumis

resep ayam rica rica,cara membuat ayam rica rica,cara memasak ayam rica rica,bumbu ayam rica rica,ayam rica rica khas sulawesi,ayam rica rica spesial,ayam rica rica enak,ayam rica rica pedas

Cara membuat ayam rica rica khas Sulawesi Utara :

Pertama-tama, kita lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.
Sambil menunggu, kita tumis bumbu halus yang sudah di siapkan di atas sampai matang. Kemudian masukkan ayam ( bisa ayam kampung atau ayam potong negri, menurut selera ), aduk hingga ayam menjadi kaku.
Tambahkan sedikit air, masak hingga ayam setengah matang. Kemudian angkat dan dinginkan.
Langkah selanjutnya, panggang di atas bara api dalam oven sambil sekali-sekali dibalik dan dilumuri tumisan bumbu, sampai ayam matang keseluruhan.
Kemudian angkat ayamnya dan potong-potong, dan bisa dihidangkan.

Menu masakan ayam rica rica berasal dari daerah Sulawesi Utara sudah sangat populer dimasyarakat. Selain itu di Sulawesi Utara ada juga menu masakan bubur tinotuan (resep bubur manado).

Oy, selamat mencoba resep-nya yaa dan trims sdah mampir ke blog kami dan semoga bermnfaat. Kunjungi jugha resep mudah dan spesial lainnya, seperti resep sebelum ini : resep soto ayam kudus nikmaatt.

Comments

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami hadirkan secara istimewa dengan menu masakan yang istimewa juga. Masih dengan menu yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan kreasi yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula. Kreasi masakan ayam sebelumnya adalah ayam goreng kremes , ayam pop , ingkung ayam , opor ayam , ceker ayam mercon , ayam marengo , ayam teriyaki , ayam bakar madu , ayam rica-rica , sate ayam madura , fried chicken dan kali ini kreasinya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah pasti enak gurih dan istimewanya adalah tulang ayamnya bisa dimakan juga karena tulangnya sudah lunak tidak keras lagi. Rasa dan aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga membuat masakan ini berbeda dengan kreasi ayam lainnya. Ada rahasia khusus agar tulang ayam menjadi sangat lunak tanpa menggunakan bahan yang berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak aman dikonsums

70+ Resep Empal Susur

Poin pembahasan 70+ Resep Empal Susur adalah : resep empal ayam kuah, bumbu empal ayam jawa, resep empal suwir daging ayam, bumbu empal ayam goreng, resep empal ayam cirebon, resep empal daging, cara membuat empal ayam bulat, empal daging sapi santan, 70+ Resep Empal Susur . Untuk menyiapkan resep empal sehari-hari yang sehat dan mengundang selera, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah jenis dan variasi resep empal harus beraneka ragam. Hal ini penting sekali supaya setiap resep empal sehari-hari yang kita masak akan selalu disukai oleh semua anggota keluarga. Siapkan resep empal sederhana yang banyak mengandung serat dan komposisi lengkap. Jadi selalu ada sayur yang bergizi untuk teman lauk pauk dan buah buahan. Selain itu, sebaiknya kita juga mulai mengurangi konsumsi lemak jenuh dan minyak trans yang biasanya dengan mudah kita dapatkan dari cepat saji.resep empal dengan artikel 70+ Resep Empal Susur berikut ini Resep Tahu Susur Mama oleh Firda home Cookpad Sumber : cookpad.

Resep Masakan

Search This Blog