Resep dan Cara Membuat Sayur Tumis Kacang Panjang Kuah Santan Enak dan Menyehatkan

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Met malam semuanyaaa, lagi pada ngapain nihhh?, daripada melamun mending lihat resep sederhana membuat sayur tumis kacang panjang nikmat berikut ini.

Menu masakan sayur tumis kacang panjang kuah santan yang kami bahas hari ini adalah salah satu kuliner nusantara dari daerah Tapanuli. Masakan ini juga biak untuk kesehatan sebab mengandung serat yang baik untuk tubuh kita. Tanpa basa-basi lagi, nih dia resep mudah membuat sayur yang banyak digemari masyarakat Indonesia.

Bahan-bahan untuk memasak sayur kacang panjang:

250 (dua ratus lima puluh) gram sayur kacang panjang, yang sudah di iris serong
1 (satu) potong asam gelugur
5 (lima) buah ampela, yang direbus kemudian di iris tipis
1 (satu) batang serai, memarkan
150 (seratus lima puluh) gram udang kupas
5 (lima) buah cabai merah, apabila suka pedas bisa ditambahakan cabainay, tergantung selera)
7 (tujuh) buah bawang merah, kemudian diiris tipis-tipis
500 (lima ratus) cc santan dari 1 (satu) butir kelapa
3 (tiga) sendok makan minyak goreng, untuk menumis garam dan gula menurut selera

Bumbu sayur kacang panjang (dihaluskan):

1 (satu) sendok makan lengkuas
2 (dua) sendok teh kunyit cincang
2 (dua) sendok teh jahe
2 (dua) buah bawang putih

Cara membuat sayur tumis kacang panjang kuah santan khas Tapanuli:

Pertama, kita tumis bawang merah dan cabai sampai layu, lalu masukkan “bumbu halus” dan serai hingga bau harum.
Langkah berikutnya adalah masukkan ampela ayam, udang kupas, dan sayur kacang panjang, dan diaduk sampai layu, lalu masukkan santan dan asam gelugur.
Masak sampai matang keseluruhan dan sampai terlihat kuahnya mengental. Kemudian angkat dan segera hidangkan selagi panas.

resep sayur kacang panjang, sayur tumis kacang panjang kuah santan nimat, cara membuat sayur kacang panjang, bahan-bahan membuat sayur kacang panjang,cara memasak sayur kacang panjang,bumbu sayur kacang panjang

Catatan :

Sayur kacang panjang bisa diganti dengan sayur buncis. Bagi para pecinta masak yang baru memasak sayur tumis kuah santan ayam, beberapa hal yang di sampaikan di atas harus diperhatikan dengan serius, agar hasilnya bisa sesuai dengan apa yang di inginkan.

Silahkan kunjungi jugha rsep lain-nya, yaitu ; Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Daging Sedap. Oy, baydeway trims bingit ya sudah mampir di blog kami ini, semogha menu masakan ini bermanfaat buat anda.

Comments

Resep Aneka Masakan Soto Tradisional Asli dan Enak

Indonesia memiliki banyak resep masakan tradisional dengan keragaman daerah dan budaya nusantara yang khas. Salah satu masakan khas indonesia yang enak adalah Soto. Kali ini ada beberapa resep soto yang mudah-mudahan sesuai dengan selera anda. Berikut ada resep Soto Bandung dan Soto Bongko dari Sumedang (Jawa Barat). Ada juga resep Soto Ayam yang enak, soto Kediri (Jawa Timur) dan terakhir adalah Soto Udang. Selamat Mencoba. RESEP SOTO BANDUNG (Jawa Barat) Bahan: 500 g daging sapi sandung lamur Air untuk merebus 2 sdm minyak untuk menumis 5 siung bawang putih, haluskan 2 L kaldu sapi 200 g lobak, kupas, iris tipis 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk Pelengkap: Kacang kedelai putih, goreng Daun seledri, iris halus Bawang merah goreng Sambal rawit merah Cara Membuat: Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil hingga matang dan air berkurang. Angkat, ambil daging sapi, sisihkan kaldunya. Potong-potong daging sapi bentuk d...

Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella

Cara Membuat Spagheti - Halo, bikin main course yuk! Olahan nasi? Hemm, kayanya sudah biasa ya. Kalau masak masakan Italia ada yang suka ga ya? Kalau aku sih sukaak banget! Apa lagi kemarin sempet makan pasta yang enak banget di sebuah resto. Jadi kebayang-bayang terus nih :D Awalnya sih aku pengin bikin spagheti atau spaghetti bolognese saja yang mudah dan praktis dibuat. Tapi pengin coba-coba membuat spaghetti ala resto yang kemarin aku icip-icip. Walaupun hasilnya ga secantik a la restauran, tapi kalau soal rasanya mah ga jauh. Hehehe :) Baca Juga : Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis Oh iya, berbicara pasta makanan asal Italia ini ada beberapa jenis nya. Sebenernya bahan utama atau bahan dasar pembuatnya sama-sama berasal dari tepung. Hanya saja yang membuat beda adalah bentuk dan modelnya saja, sesuai dengan peruntukan masakannya. Aneka jenis pasta yang sering kita jumpai adalah Farfalle, Conchiglioni, Canneloni, Lasagna, Fusilli, Macaroni, Penne dan yang paling terkenal ...

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...

Resep Masakan

Search This Blog