Skip to main content

Resep dan Cara Membuat Sayur Tumis Kacang Panjang Kuah Santan Enak dan Menyehatkan


citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Met malam semuanyaaa, lagi pada ngapain nihhh?, daripada melamun mending lihat resep sederhana membuat sayur tumis kacang panjang nikmat berikut ini.

Menu masakan sayur tumis kacang panjang kuah santan yang kami bahas hari ini adalah salah satu kuliner nusantara dari daerah Tapanuli. Masakan ini juga biak untuk kesehatan sebab mengandung serat yang baik untuk tubuh kita. Tanpa basa-basi lagi, nih dia resep mudah membuat sayur yang banyak digemari masyarakat Indonesia.

Bahan-bahan untuk memasak sayur kacang panjang:

  • 250 (dua ratus lima puluh) gram sayur kacang panjang, yang sudah di iris serong 
  • 1 (satu) potong asam gelugur 
  • 5 (lima) buah ampela, yang direbus kemudian di iris tipis 
  • 1 (satu) batang serai, memarkan 
  • 150 (seratus lima puluh) gram udang kupas 
  • 5 (lima) buah  cabai merah, apabila suka pedas bisa ditambahakan cabainay, tergantung selera) 
  • 7 (tujuh) buah bawang merah, kemudian diiris  tipis-tipis 
  • 500 (lima ratus) cc santan dari 1 (satu) butir kelapa 
  • 3 (tiga) sendok makan minyak goreng, untuk menumis garam dan gula menurut selera

Bumbu sayur kacang panjang (dihaluskan):

  • 1 (satu) sendok makan lengkuas 
  • 2 (dua) sendok teh kunyit cincang 
  • 2 (dua) sendok teh jahe 
  • 2 (dua) buah bawang putih

Cara membuat sayur tumis kacang panjang kuah santan khas Tapanuli:

  1. Pertama, kita tumis bawang merah dan cabai sampai layu, lalu masukkan “bumbu halus” dan serai hingga bau harum.
  2. Langkah berikutnya adalah masukkan ampela ayam, udang kupas, dan sayur kacang panjang, dan diaduk sampai layu, lalu masukkan santan dan asam gelugur. 
  3. Masak sampai matang keseluruhan dan sampai terlihat kuahnya mengental. Kemudian angkat dan segera hidangkan selagi panas.
resep sayur kacang panjang, sayur tumis kacang panjang kuah santan nimat, cara membuat sayur kacang panjang, bahan-bahan membuat sayur kacang panjang,cara memasak sayur kacang panjang,bumbu sayur kacang panjang
    Catatan :
      Sayur kacang panjang bisa diganti dengan sayur buncis. Bagi para pecinta masak yang baru memasak sayur tumis kuah santan ayam, beberapa hal yang di sampaikan  di atas harus diperhatikan dengan serius, agar hasilnya bisa sesuai dengan apa yang di inginkan.

      Silahkan kunjungi jugha rsep lain-nya, yaitu ; Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Daging Sedap. Oy, baydeway trims bingit ya sudah mampir di blog kami ini, semogha menu masakan ini bermanfaat buat anda.

      Comments

      Popular posts from this blog

      53+ Cara Membuat Empal Jengkol

      Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01

      Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa

      Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami hadirkan secara istimewa dengan menu masakan yang istimewa juga. Masih dengan menu yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan kreasi yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula. Kreasi masakan ayam sebelumnya adalah ayam goreng kremes , ayam pop , ingkung ayam , opor ayam , ceker ayam mercon , ayam marengo , ayam teriyaki , ayam bakar madu , ayam rica-rica , sate ayam madura , fried chicken dan kali ini kreasinya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah pasti enak gurih dan istimewanya adalah tulang ayamnya bisa dimakan juga karena tulangnya sudah lunak tidak keras lagi.  Rasa dan aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga membuat masakan ini berbeda dengan kreasi ayam lainnya. Ada rahasia khusus agar tulang ayam menjadi sangat lunak tanpa menggunakan bahan yang berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak aman dikonsums

      Resep Salad Buah Sederhana

      Resep salad buah sederhana ini dapat menjadi salah satu referensi menu diet anda, selain rasanya yang segar, salad buah ini juga sehat dan kaya akan vitamin yang di butuhkan tubuh ketika kita sedang melaksanakan program diet, buah yang di gunakan adalah buah segar, mulai dari apel, semangka, apel, lengkeng, nata decoco dan taburan keju serta siramn saus yang gurih dan enak, pastinya anda bakalan ketagihan dengan menu salad buah ini. Bahan utama : 1 kaleng buah lengkeng, buang airnya 100 gr buah semangka, potong bulat 100 gr melon, potong bulat 200 gr apel, potong kotak 1 bungkus nata de coco, tiriskan airnya 50 gr keju cedar parut untuk taburan Bahan saus salad, aduk hingga rata : 200 gr mayonaise 1 sendok makan selai kacang halus 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh susu kental manis putih 1/2 sendok teh air jeruk lemon Cara membuat salad buah segar : Campur semua bahan buah lalu taruh dalam kulkas hingga dingin, minimal selama 1 jam hingga buah dingin. Sebelum di sajikan siram den