Skip to main content

Resep dan Cara Membuat Sayur Tumis Kacang Panjang Kuah Santan Enak dan Menyehatkan


citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Met malam semuanyaaa, lagi pada ngapain nihhh?, daripada melamun mending lihat resep sederhana membuat sayur tumis kacang panjang nikmat berikut ini.

Menu masakan sayur tumis kacang panjang kuah santan yang kami bahas hari ini adalah salah satu kuliner nusantara dari daerah Tapanuli. Masakan ini juga biak untuk kesehatan sebab mengandung serat yang baik untuk tubuh kita. Tanpa basa-basi lagi, nih dia resep mudah membuat sayur yang banyak digemari masyarakat Indonesia.

Bahan-bahan untuk memasak sayur kacang panjang:

  • 250 (dua ratus lima puluh) gram sayur kacang panjang, yang sudah di iris serong 
  • 1 (satu) potong asam gelugur 
  • 5 (lima) buah ampela, yang direbus kemudian di iris tipis 
  • 1 (satu) batang serai, memarkan 
  • 150 (seratus lima puluh) gram udang kupas 
  • 5 (lima) buah  cabai merah, apabila suka pedas bisa ditambahakan cabainay, tergantung selera) 
  • 7 (tujuh) buah bawang merah, kemudian diiris  tipis-tipis 
  • 500 (lima ratus) cc santan dari 1 (satu) butir kelapa 
  • 3 (tiga) sendok makan minyak goreng, untuk menumis garam dan gula menurut selera

Bumbu sayur kacang panjang (dihaluskan):

  • 1 (satu) sendok makan lengkuas 
  • 2 (dua) sendok teh kunyit cincang 
  • 2 (dua) sendok teh jahe 
  • 2 (dua) buah bawang putih

Cara membuat sayur tumis kacang panjang kuah santan khas Tapanuli:

  1. Pertama, kita tumis bawang merah dan cabai sampai layu, lalu masukkan “bumbu halus” dan serai hingga bau harum.
  2. Langkah berikutnya adalah masukkan ampela ayam, udang kupas, dan sayur kacang panjang, dan diaduk sampai layu, lalu masukkan santan dan asam gelugur. 
  3. Masak sampai matang keseluruhan dan sampai terlihat kuahnya mengental. Kemudian angkat dan segera hidangkan selagi panas.
resep sayur kacang panjang, sayur tumis kacang panjang kuah santan nimat, cara membuat sayur kacang panjang, bahan-bahan membuat sayur kacang panjang,cara memasak sayur kacang panjang,bumbu sayur kacang panjang
    Catatan :
      Sayur kacang panjang bisa diganti dengan sayur buncis. Bagi para pecinta masak yang baru memasak sayur tumis kuah santan ayam, beberapa hal yang di sampaikan  di atas harus diperhatikan dengan serius, agar hasilnya bisa sesuai dengan apa yang di inginkan.

      Silahkan kunjungi jugha rsep lain-nya, yaitu ; Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Daging Sedap. Oy, baydeway trims bingit ya sudah mampir di blog kami ini, semogha menu masakan ini bermanfaat buat anda.

      Comments

      Popular posts from this blog

      53+ Cara Membuat Empal Jengkol

      Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01...

      Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

      Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...

      4 Menu Takjil Ramadhan Terlaris 2015

      4 Menu Takjil Terlaris 2015 - Apakah anda tau apa itu Takjil? Takjil adalah sebuah kata yang diambil dari bahasa arab yaitu Ta'jil yang berarti penyegaran. Penggunaan kata Takjil biasanya digunakan pada saat bulan puasa ramadhan. Pada zaman Nabi Muhammad SAW beliau mencontohkan apa itu Ta'jil, Ta'jil yang dimaksud adalah buah kurma yang dimakan pada saat awal berbuka dengan tujuan untuk menyegerakan berbuka dengan yang menyegarkan, manis, dan bermanfaat yaitu beliau mencontohkannya dengan memakan buah kurma. Namun dimasa sekarang ini, mengikuti perkembangan zaman ternyata masyarakat lebih mengenalnya dengan bahasa dan tulisan Takjil dan yang termasuk daftar menu Takjil cukup banyak. Banyak orang yang berpendapat yang namanya Takjil itu adalah makanan atau minuman yang ringan, manis, dan menyegarkan. Sehingga dari pemikiran yang seperti itu muncullah berbagai menu-menu Takjil baru seperti Kolak, Es Buah, dll. Seperti yang akan kami ulas mengenai Takjil tentang pengertian Ta...