Skip to main content

Resep Bolu Kukus Kapas Tanpa Soda, Hasilnya Mekar dan Ngakak Banget!

Resep Bolu Kukus Kapas Tanpa Soda - Setiap dapat resep baru jenis kue bolu kukus, selalu penasaran untuk segera mencobanya. Alhamdulilah, hasilnya merekah dan super ngakak. Happy!

Resep bolu kukus kapas tanpa soda yang hasilnya lembut dan ngakak ini ternyata cara buatnya gampang banget loh! Bahan-bahan yang digunakan juga cukup praktis dan terjangkau ditemui di mana-mana. Entah itu di TBK (toko bahan kue) atau swalayan terdekat dari rumah.

Coba Juga : Cara Membuat Resep Kue Ulat Sagu Hijau (Caterpilars Cookies)

Meski tak menghadirkan bahan soda / sprite di dalam adonannya, tak perlu kawatir ya. Karena sajian bolu kukus kapas tanpa soda ini akan mengembang dan mekar hasilnya seperti bolu kukus ngakak bersoda.

Rahasia agar bolu kukus kapas tanpa soda mekar dan mengembang sempurna adalah penggunaan air di dalamnya. Untuk air bisa juga diganti dengan menggunakan santan atau susu cair. Jadi Anda harus atur air, susu atau santan yang digunakan sesuai kebutuhan agar adonan dapat mengembang.

Cicipi Juga : Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Yang Enak Untuk Arisan 

Oh iya, kali ini saya akan membuat bolu kukus kapas tanpa soda pelangi (rainbow) yang memiliki warna-warni cantik. Untuk mewarnai adonan, caranya cukup praktis dan simpel.

Apa lagi saya menggunakan resep bolu kukus kapas all in one metode, yang cukup di mixer adonannya jadi satu. Jadi sudah di pastikan anti gagal di pratekkan siapa saja asalkan mengikuti proses pembuatannya dengan seksama.

Wajib Coba : Resep Membuat Bolu Sakura Karamel Meises Cokelat

Dan untuk pewarnaan adonan, caranya setelah adonan sudah di aduk rata. Bagi adonan menjadi beberapa warna sesuai keinginan masing-masing. Gunakan pewarna makanan yang terjamin akan label halalnya. Saya menggunakan pewarna makanan merek koepo-koepo, gunakan beberapa tetes saja di setiap adonanya.

Setelah itu baru deh taruh adonan selang seling ke dalam cup kertas yang kemudian di kukus sampai matang. Penasaran ingin tahu bagaimana proses pembuatannya? Yuk langsung di simak selengkapnya seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Bolu Kukus Kapas Tanpa Soda Merekah 

Resep Bolu Kukus Kapas Tanpa Soda
Bolu Kukus Kapas Tanpa Soda - Credit : @agustialidya88


Bahan Bolu Kukus : 

  • Telur utuh 2 butir
  • Putih telur 1 butir
  • Gula pasir 200 gram
  • Terigu protein rendah/sedang 250 gram
  • Susu cair 130 mili liter
  • Sp/tbm 1 sendok teh
  • Garam 1/4 sendok teh 
  • Vanili 1/4 sendok teh
  • Pewarna makanan sesuai selera

Langkah Membuat Bolu Kukus Kapas Merekah Pelangi :

  1. Campur semua bahan (all in one) kecuali pewarna makanan, mixer dengan kecepatan tinggi selama 20 menit, sampai adonan kental berjejak, sisihkan.
  2. Panaskan kukusan sampai air mendidih dan beruap banyak. 
  3. Selanjutnya bagi adonan menjadi beberapa warna yang di inginkan, beri pewarna sesuai selera. 
  4. Beri paper cup pada cetakan bolu kukus, tuang adonan warna satu lalu timpa dengan adonan yang telah di beri warna lainnya.
  5. Masukkan adonan ke dalam kukusan, kemudian kukus dengan menggunakan api besar kurang lebih selama 10 menit. Angkat, lakukan sampai adonan habis.
  6. Bolu kukus selembut kapas siap untuk di sajikan. Nyuumii!

7 Tips Membuat Bolu Kukus Kapas Anti Gagal :

  1. TBM yang digunakan harus baru atau masih bagus
  2. Setelah selesai mixer, biarkan dulu sebentar baru siap proses kukus
  3. Adonan ini bisa antri kok, maksimal 1 jam 
  4. Susu cair yang digunakan bebas, sesuai selera
  5. Kalau suka manis, gula bisa ditambahkan menjadi 450 gram
  6. Usahakan pakai tepung terigu protein rendah, jangan yang tingi biar adonan ringan.
  7. 1 resep bolu kukus kapas ini kurang lebih menjadi 22 cups ukuran sedang.
  8. Gunakan cetakan bolu kukus yang ada lubang-lubangnya agar adonan dapat mekar sempurna.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Bolu Kukus Kapas Tanpa Soda, Hasilnya Mekar dan Ngakak Banget!. Jangan lewatkan camilan terbaru dari kami seperti Es Kepal Milo Kekinian yang sayang jika terlewatkan.

Semoga bermanfaat :)


Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
Post a Comment
Read more

4 Menu Takjil Ramadhan Terlaris 2015

4 Menu Takjil Terlaris 2015 - Apakah anda tau apa itu Takjil? Takjil adalah sebuah kata yang diambil dari bahasa arab yaitu Ta'jil yang berarti penyegaran. Penggunaan kata Takjil biasanya digunakan pada saat bulan puasa ramadhan. Pada zaman Nabi Muhammad SAW beliau mencontohkan apa itu Ta'jil, Ta'jil yang dimaksud adalah buah kurma yang dimakan pada saat awal berbuka dengan tujuan untuk menyegerakan berbuka dengan yang menyegarkan, manis, dan bermanfaat yaitu beliau mencontohkannya dengan memakan buah kurma. Namun dimasa sekarang ini, mengikuti perkembangan zaman ternyata masyarakat lebih mengenalnya dengan bahasa dan tulisan Takjil dan yang termasuk daftar menu Takjil cukup banyak. Banyak orang yang berpendapat yang namanya Takjil itu adalah makanan atau minuman yang ringan, manis, dan menyegarkan. Sehingga dari pemikiran yang seperti itu muncullah berbagai menu-menu Takjil baru seperti Kolak, Es Buah, dll. Seperti yang akan kami ulas mengenai Takjil tentang pengertian Ta...
Post a Comment
Read more