Skip to main content

Resep Risoles Ragout Daging Asap Renyah Dan Lembut

Risoles Ragout Daging Asap yang spesial ini memiliki lapisan kulit yang renyah diluar dan lembut didalam. Rasanya yang enak cocok dijadikan bekal anak sekolah atau pergi berwisata. Selain enak tentunya Risoles yang satu ini mengandung protein yang cukup.
Resep Risoles Ragout Daging Asap Renyah Dan Lembut
RESEP RISOLES RAGOUT DAGING ASAP
KULIT RISOL ( Untuk sekitar 15 lembar )
Bahan :
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • 400 ml susu
  • 1/4 sendok teh garam
Cara Membuatnya:
  1. Aduk rata semua bahan
  2. Dengan Teflon, buat dadar tipis-tipis (hati-hati gosong)
RAGOUT
Bahan Ragout :
  • 1 buah wortel, serut kasar
  • 50 gram daging ayam rebus, cincang
  • 1 batang daun sledri, cincang halus
  • 600 ml susu cair
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
Bumbu :
  • 1/2 buah bawang bombay, iris halus
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • Sedikit pala, haluskan (1/8 sendok teh pala bubuk)
  • 1 sendok teh kaldu ayam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Garam sesuai selera
  1. Tumis bumbu iris dan halus, masukkan tepung terigu, aduk hingga bergerindil.
  2. Masukkan susu dan semua bumbu lain, aduk rata dan masak hingga meletup-letup
    Uji rasa. Angkat dan dinginkan. 
PELENGKAP:
  • 5 lembar daging asap, potong jadi 3 bagian atau sesuai selera
  • 2 butir telur rebus potong-potong secukupnya sesuaikan dengan bentuk risoles
Bahan Pelapis :
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Tepung panir/roti secukupnya
Penyelesaian Membuat Risoles Daging Asap Kulit Renyah Dan Lembut:
  1. Ambil 1 lembar kulit risoles, beri isian ragout, daging asap dan telur rebus iris, bungkus seperti risol biasanya
  2. Celup ke kocokan telur, gulingkan ke tepung panir, goreng hingga matang.
  3. Risoles Daging Asap Kulit Renyah siap disajikan
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
Post a Comment
Read more

4 Menu Takjil Ramadhan Terlaris 2015

4 Menu Takjil Terlaris 2015 - Apakah anda tau apa itu Takjil? Takjil adalah sebuah kata yang diambil dari bahasa arab yaitu Ta'jil yang berarti penyegaran. Penggunaan kata Takjil biasanya digunakan pada saat bulan puasa ramadhan. Pada zaman Nabi Muhammad SAW beliau mencontohkan apa itu Ta'jil, Ta'jil yang dimaksud adalah buah kurma yang dimakan pada saat awal berbuka dengan tujuan untuk menyegerakan berbuka dengan yang menyegarkan, manis, dan bermanfaat yaitu beliau mencontohkannya dengan memakan buah kurma. Namun dimasa sekarang ini, mengikuti perkembangan zaman ternyata masyarakat lebih mengenalnya dengan bahasa dan tulisan Takjil dan yang termasuk daftar menu Takjil cukup banyak. Banyak orang yang berpendapat yang namanya Takjil itu adalah makanan atau minuman yang ringan, manis, dan menyegarkan. Sehingga dari pemikiran yang seperti itu muncullah berbagai menu-menu Takjil baru seperti Kolak, Es Buah, dll. Seperti yang akan kami ulas mengenai Takjil tentang pengertian Ta...
Post a Comment
Read more