Resep Masakan

Resep Nugget Ayam Sayur - Nugget adalah olahan masakan yang terbuat dari daging cincang dikreasikan dengan aneka bumbu praktis kemudian dibalut dengan tepung roti yang kremes. Namun kini sudah banyak sekali kreasi Nugget yang dibuat, sehingga jenis Nugget yang ada saat ini tidak hanya daging cincang saja namun ada sayuran, tahu, tempe, dll sesuai selera. Kali ini zonamakan.blogspot.com akan menyajikan Resep Nugget Ayam Sayur yang enak dan sangat praktis. Resep Nugget Ayam Sayur yang akan kami sajikan untuk anda tidak perlu repot-repot mengkukusnya terlebih dahulu, sehingga tidak perlu menunggu lama untuk menikmati hasil masakan Nugget anda di rumah. Resep Nugget Ayam Sayur tanpa dikukus ini baik digunakan saat itu juga sehingga usahakan membuatnya dalam takaran secukupnya untuk keluarga saja, jangan berlebihan. Karena menyimpan makanan dalam jangka waktu yang lama apabila sifat dari makanan tersebut cepat berubah maka tidak baik bila dikonsumsi untuk semua usia. Olahan Resep Nugget Ay

Resep Kue Sus Isi Vla - Kue Sus mungkin sudah sangat tidak asing bagi kita, karena kue ini merupakan salah satu jajanan yang selalu ada bersama jajaran para jajanan pasar atau jajanan tradisional lainnya yang dapat dibeli di penjual pinggir jalan, pasar, warung hingga supermarket. Kue Sus adalah Kue yang memiliki tekstur lembut dengan lapisan luar yang lebih krunci namun empuk dan lapisan dalam lebih halus namun tidak berisi, karena teksturnya demikian sehingga Kue Sus di iris menjadi 2 bagian tanpa terpotong lalu di isi dengan Vla yang dibuat sendiri. Vla yang digunakan dalam Resep Kue Sus Isi Vla biasanya tergantung kreasi kita, kalau dulu Resep Kue Sus Isi Vla ini hanya menggunakan bahan dasar saja namun sekarang dunia kuliner lebih berkreasi sehingga muncul berbagai Rasa Sus dengan isian yang bermacam-macam, seperti Kue Sus Isi Vla coklat, Kue Sus Isi Vla Keju, Kue Sus Isi Vla Vanila, Kue Sus Sayur, dll banyak sekali variannya. Karena isian yang digunakan dalam Resep Kue Sus dapat

Resep Dendeng Balado Pedas . Irisan daging yang di goreng hingga kering lalu di tambahkan dengan bumbu pedas yang di tumbuk kasar, pastinya akan membuat lidah anda bergetar, terlebih bila rasanya pedas, pasti akan membuat ketagihan, pilihlah daging gandik yang tidak mengandung banyak lemak, sehingga akan lebih mudah matang dan empuk. Bahkan dendeng balado dapat anda bawa sebagai hantaran untuk orang terkasih. Bahan utama : 500 gr daging gandik, iris tipis searah serat 1 sendok teh garam 1 1/2 sendok makan air asam jawa Minyak goreng Bahan balado : 5 lembar daun jeruk 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok makan air asam jawa 1/2 sendok makan garam 150 ml minyak untuk menumis Bahan yang di tumbuk kasar : 15 butir bawang merah 10 buah cabai merah keriting 10 buah cabai merah besar Cara membuat dendeng balado pedas : Daging yang telah di potong tipis lumuri dengan garam dan air asam jawa sambil sedikit di remas remas agar merasuk. Tata daging di atas loyang lalu oven danging dengan suhu menc

Resep masakan jawa akan memberikan bagaimana membuat kue mendut kacang hijau yang sangat enak dan maknyus. Pembuatan kue mendut kacang hijau ini bisa dibilang agak rumit sedikit, namun nanti kalau sudah jadi pastinya keluarga anda akan menyukainya. Kue mendut kacang hijau ini tak hanya bisa menjadi hidangan untuk keluarga saat santai berkumpul bersama namun juga bisa digunakan untuk bisnis kuliner kue yang sangat menjanjikan. Bahan membuat kue mendut : 50 ml santan terbuat dari 1/4 butir kelapa 100 gram kacang hijau kupas kita rendam selama kurang lebih 2 jam 75 gram gula pasir 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh vanilli bubuk Bahan untuk kulit mendut : 275 gram tepung ketan 50 ml air daun suji terbuat dari 25 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan 125 ml air hangat 1/4 sendok teh air kapur sirih 3/4 sendok teh garam 3 tetes pewarna hijau daun pisang  minyak goreng untuk olesan  Cara membuat kue mendut kacang hijau : Pertama kali kita buat isinya terlebih dulu

Resep Pisang Goreng Balut Gula Wijen . Pisang goreng jika hanya di goreng biasa saja mungkin akan terasa membosankan, anda dapat berkreasi dengan menu pisang goreng ini, cukup tambahkan dengan gula merah dan taburan wijen yang gurih, tentu pisang goreng anda akan menjadi sangat istimewa, selain itu sehat dan dapat di nikmati oleh semua umur. Bahan utama : 2 buah pisang tanduk, potong potong Minyak goreng 2 sendok teh wijen, sangrai Bahan pencelup pisang, aduk hingga rata : 75 gr tepung beras 75 gr tepung terigu 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh garam 25 gr gula halus 175 ml air es 2 sendok teh tepung sagu Bahan pelapis pisang : 75 gr gula merah, sisir 2 sendok makan madu 1/8 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 25 ml air Cara membuat pisang goreng balut wijen : Panaskan terlebih dulu minyak dengan api sedang, lalu setelah minyak cukup panasnya, ambil pisang lalu masukkan ke dalam bahan pencelup. Goreng satu persatu pisang hingga kuning keemasan dan matang, angkat kemud

Resep Kue Mendut , kue mendut biasanya di hidangkan untuk acara hajatan dan biasanya kue mendut di kemas dalam beragam wadah, yang akan kami tampilkan adalah kue mendut dengan di hidangkan di dalam takir atau wadah yang terbuat dari daun pisang, anda dapat membuat sendiri takir karena mudah untuk di buat, bahan utama untuk membuat kue mendut ialah tepung ketan yang mudah untuk di dapatkan, pastinya anda bakalan suka dengan kue tradisional namun tetap enak dan mudah untuk di buat. Bahan utama : 225 gr tepung ketan putih 1/4 sendok teh air kapur sirih 1/4 sendok teh garam 165 ml air hangat 2 lembar daun pandan potong potong perawna makanan merah dan hijau secukupnya Daun pisang untuk takir berukuran 5x6 Bahan isi mendut : 100 gr kelapa, parut kasar 1 lembar daun pandan 1/8 sendok teh garam 100 ml air 50 gr gula pasir Bahan kuah mendut : 600 ml santan dari 1 butir kelapa 1/4 sendok teh garam 1 lembar daun pandan 2 sendok makan tepung beras Cara membuat kue mendut : Untuk membuat isi : cam

Resep Membuat Olos Khas Tegal - Jika sebelumnya kita sudah berbagi salah satu makanan khas Tegal yang populer dimana-dimana seperti Resep Membuat Tahu Pletok Komplit Sambal Enak . Pada kesempatan kali ini masih tentang kota Tegal kita akan membagikan satu lagi resep camilan yang enak dan lezat. Bernama Olos, makanan asli khas Tegal ini termasuk dalam kategori primadona makanan dari Tegal. Rasanya yang gurih ringan dengan isian super pedas merupakan salah satu ciri dari olos alias aci goreng isi khas Tegal. Jika anda belum mengenal olos, olos adalah salah satu jajanan tradisional khas Tegal yang terbuat dari tepung aci atau tepung kanji yang dikombinasikan dengan tepung terigu lalu diberi isian tumisan sayuran. Isian tumisan tersebut bisanya terbuat dari irisan sayuran kol yang diiris tipis layaknya irisan kol untuk membuat bakwan goreng atau bala-bala ala sunda dan irisan cabai rawit. Terkadang juga diberi irisan daun bawang dan wortel untuk menambah variasi sayuran dan rasa gurih yan

Resep Lontong Opor Enak , jika anda memerlukan sarapan yang enak, maka anda dapat mencoba menghidangkan lontong opor, selain rasanya yang enak, lontong opor juga sangat lembut di perut anda, anda dapat membuatnya pada malam hari dan menghangatkannya pada pagi hari, sehingag bumbunya akan lebih meresap dengan catatan setelah memasak opor ayam malam harinya, ada baiknya anda tidak menutup rapat opor ayam yang masih panas, agar tidak basi, sehingga pada pagi hari cukup di hangatkan saja, dan sarapan istimewa dapat anda sajikan di pagi hari. Bahan utama : 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera anda 2 sendok teh air asam jawa 2 batang sereh, memarkan 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2200 ml santan dari sisa perasan santan kental 1 sendok teh gula pasir 4 sendok teh garam 3 cm lengkuas, memarkan Minyak untuk menumis Bahan bumbu yang dihaluskan : 5 siung bawang putih 10 butir bawang merah 1 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai 4 butir kemiri, sangrai Bahan pelengkap lontong opor : 6 bu

Dimsum Ceker atau bagian kaki ayam ini memiliki daging yang kenyal-kenyal empuk, dengan bumbu dim sum membuat sajian ceker ayam menjadi terasa lebih spesial. Bumbu rempah yang maksimal dan takaran yang pas tentunya memberikan jaminan sajian dim sum ceker (kaki) ayam menjadi enak dengan citarasa dim sum sekelas restoran. RESEP DIMSUM CEKER RUMAHAN PALING ENAK Bahan: 500 gr ceker ayam, bersihkan, buang kulit dan kukunya 1 sdm air jeruk nipis 1 sdm garam 2 ½ ltr air untuk merebus 4 cm jahe, iris tipis 1 bh bunga lawang (pekak) 3 btg daun bawang, potong 2 cm 2 sdt angkak 1 sdt garam 5 siung bawang putih, cincang kasar 3 bh cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis 1 ½ sdt taosi, gerus kasar 1 sdm arak masak ½ sdt merica 1 sdm gula pasir 1 sdt minyak wijen 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air minyak untuk menggoreng Cara Membuat Dim Sum Ceker Rumahan Paling Enak : Lumuri ceker ayam dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata, diamkan selama 15 menit, cuci bersih. Rebus ceker

Ada banyak pilihan untuk isi ataupun kulit untuk siomay yang enak dan spesial. Bandung merupakan kota yang memiliki jajanan siomay dengan banyak pilihan rasa yang enak. Mulai dari bumbu atau cara penyajiannya, baik di sajikan dengan bumbu kering ataupun di sajikan dengan kuah. RESEP SIOMAY BANDUNG Bahan : 200 gram ikan tenggiri 150 gram udang cincang 150 gram labu siam, parut halus 250 gram sagu 1 sendok makan garam 100 gram putih telur 10 buah bawang merah, halus 6 siung bawang putih, halus kembang tahu Pelengkap : Pare Tahu Kentang Kol Telur Cara Membuat Siomay Bandung : Campur daging ikan, udang, dan garam, aduk rata. Masukkan labu siam, putih telur, bawang merah, dan bawang putih, aduk sampai rata. Masukkan tepung sagu, aduk sampai rata. Oleskan adonan ikan pada, tahu, telur, kol dan pare, lalu masukkan. Sisanya, buat bentuk bulat-bulat. Kukus siomay dan semua pelengkap dalam dandang panas sampai matang. Sajikan siomay bersama pelengkap dan sambal kacang. Bahan Saus Kacang: 500 g

Resep cara membuat lontong kupang khas Jawa Timur ini tepatnya Surabaya Sidoarjo ini memang memiliki rasa yang sangat sedap. Penjual lontong kupang atau kupang lontong ini dapat kita dengan mudah kita temui di daerah pesisir pantai seperti Surabaya, Sidoarjo, Lamongan Malang Kabupaten dan juga Pasuruan. Namun juga ada yang menjual di daerah lain seperti kota besar Jakarta. Kupang sendiri merupakan binatang laut dengan ukuran yang kecil, seperti tiram yang bisa didapatkan di pesisir laut Jawa Timur. Kita sajikan lontong kupang ini dalam piring saji beserta lontong, kupang, lento kacang hijau, kuah rebusan kupang, petis dan juga bawang merah goreng sebagai taburannya. Proses memasaknya juga sangat mudah kok bunda dan sista selamat mencoba. Bahan membuat lontong kupang : 250 gram kupang yang telah dibersihkan 1 sendok teh garam (dicampurkan pada kupang sebelum diolah atau dimasak) 600 ml air 3 siung bawang putih potong potong dan goreng 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 6 buah

Saat sahur atau berbuka puasa di bulan Ramadhan biasanya ingin sekali makan dengan menu yang dapat menambah selera makan. Masakan padang dirasa dapat memenuhi selera makan anda setelah seharian atau seharian akan berpuasa. Tidak semua masakan padang itu pedas, tapi bisa juga anda mengatur tingkat kepedasannya agar puasa anda tetap lancar. RESEP RENDANG PADANG Bahan: 500 gram daging sapi, potong menjadi 10 600 ml santan kental, dari 1.5 butir kelapa 300 gram baby potato 5 sdm minyak goreng 300 ml air Bumbu halus: 10 buah cabai merah iris 6 butir bawah merah 3 siung bawah putih 3 cm kunyit 3 cm jahe 3 cm lengkuas 1 sdm garam Bumbu lainnya: 1 lembar daun kunyit 1 batang serai 2 butir asam kandis Cara membuat Rendang Padang : Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Masukkan daun kunyit, serai, dan asam kandis. Aduk perlahan. Tuangkan air dan masukkan baby potato. Masak hingga air menyusut. Aduk perlahan sesekali. Masukkan santan, masak dengan api sedang. Biark

Resep  Ayam Goreng Sambal Terasi . Kali ini kami dari resep masakan jawa 13, akan memberikan resep ayam goreng yang khusus untuk anda yang suka dengan citarasa pedas, namun dengan rasa yang tetap istimewa, yang membuat  ayam goreng ini pedas adalah tambahan sambalnya yang berwarna merah serta cabai yang pedas, anda bahkan dapat membuat menu ini sebagai bekal di kantor, tentunya teman teman anda bakalan ketagihan. Bahan utama : 1 ekor ayam kampung, potong potong 1 sendok teh ketumbar, tumbuk kasar 1 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh air jeruk lemon Minyak goreng 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan 1 buah jeruk limau ambil airya untuk pelengkap Bahan bumbu yang dihaluskan : 8 butir bawang merah 5 buah cabai rawit merah 6 buah cabai merah keriting 1 1/2 sendok teh terasi, bakar Bahan sambal terasi : 1 buah tomat, buang bijinya lalu potong kotak 5 buah cabai merah keriting, tumbuk kasar 2 buah cabai rawit, tumbuk kasar 1

Cara Mudah Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya , salah satu resep tumisan yang di sukai dan cara membuatnya gampang gampang susah adalah tumis daun pepaya, rasanya yang pahit membuat banyak yang kurang suka dengan rasa daun pepaya, namun daun pepaya ternyata memiliki banyak manfaat yang ternyata sangat bagus untuk badan anda, mulai dari menambah nafsu makan, mengontrol tekanan darah dan banyak lagi yang bisa di dapat dengan mengkonsumsi daun pepaya. Namun terkadang kita kurang suka memasak daun pepaya, karena kurang bisa menghilangkan rasa pahitnya, namun kami admin dari Resep Masakan Jawa 13 kali ini memberikan tipis mudah menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya, sehingga rasa pahit pada daun pepaya tidak hilang, melainkan akan berkurang dan akan lebih enak untuk di nikmati, sehingga anda dapat memasak dengan enak dan tentunya istimewa. Gunakan tipis tipis di bawah ini untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya : 1. Campur Dengan Jenis Sayuran Lain  Cara yang pertama ini adala

Resep Es Loli Buah - Masih sama seperti Resep Minuman sebelumnya yang menghadirkan kesegaran. Berhubung cuaca sedang panas, sehingga zonamakan selalu menginginkan berbagai kreasi minuman yang segar namun tetap sehat. Untuk berinovasi dengan aneka minuman sehat ternyata sangat mudah. Hari ini kami membuat kreasi Resep Es Loli Buah dan buah yang kami gunakan adalah buah alpukat karena kebetulan di dapur sudah ada buah Alpukatnya, tinggal mencari bahan lainnya yang dapat dibeli di warung dekat rumah. Resep Es Loli Buah sangat simpel dan sangat cocok dijadikan cemilan sehat untuk anak kecil diatas umur 1 tahun hingga orang dewasa. Karena bahan-bahan yang digunakan dalam Resep Es Loli Buah adalah bahan-bahan alami sehingga aman dikonsumsi sehari-hari. Seperti yang kita gunakan pada Resep Es Loli Buah kali ini adalah Buah Alpukat, yang memiliki segudang manfaat penting untuk tubuh. Dari berbagi sumber yang kami temukan, menginformasikan bahwa buah Alpukat memiliki banyak kandungan vitamin d