Skip to main content

Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Masakan Tradisional Ungkep Jeroan Ayam Enak Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Met siang sist dan broo, hari ini kai akan membahas resep praktis masakan tradisional ungkep jeroan ayam enak. Belakangan ini, kami memberikan resep dari olahan daging ayam yang merupakan masakan khas kuliner nusantara. Selain itu, anda bisa intip juga masakan kuliner khas nusantara dari olahan daging sapi, ada juga olahan daging kambing, olahan sayuran dan olahan tahu dan tempe. Semua itu spesial kami berikan untuk anda. 

Cara memasak masakan ini sederhana saja, yaitu dengan mengolah usus ayam, ampela ayam, hati ayam, daun salam, lengkuas, asam jawa, bawang putih, bawang merah, dan bumbu-bumbu khas nusantara lainnya. Makanan ini cocok sebagai lauk pauk pelangkap menu santapan di meja makan anda, jadi ini referensi yang pas bukan?.

Menu masakan tradisional asli Jawa Tengah ini sudah terkenal enaknya, sehingga mudah dijumpai di rumah makan. Nah, untuk anda yang penasaran jangan tunda lagi untuk memasaknya, karena kami tau anda juga sudah lapar kayak kami, heheehe …

Bahan-bahan untuk memasak ungkep jeroan tradisional:

  • 10  helai usus ayam, dengan panjang ± 20 cm 
  • 2    lembar daun salam 
  • 5    sendok makan miinyak goreng 
  • 10  buah ampela ayam 
  • 10  buah hati ayam
ungkep jeroan ayam enak,ungkep jeroan ayam bergizi,cara membuat ungkep jeroan,bumbu ungkep jeroan,cara memasak ungkep jeroan,rasa ungkep jeroan,ungkep jeroan pedas

  • Bumbu ungkep jeroan  (dihaluskan) :

  • 1    sendok makan lengkuas cincang 
  • 1    sendok tehh asam jawa 
  • 3    buah kemiri, yang sudah disangrai 
  • 4    buah bawang putih
  • 4    buah bawang merah 
  • gula dan garam menurut selera anda

Cara membuat ungkep jeroan:

    1. Pertama, ambil jerohan dan cuci sampai benar-benar bersih, lalu diamkan sejenak. Kemudian lilit ampela dan hati dengan usus ayam, tusuk dengan lidi agar tidak lepas(bisa pakai tusuk gigi).
    2. Kedua, letakkan dipenggorengan, bersama bumbu halus, daun salam, dan air matang secukupnya. Masak di atas api sedang sampai air habis dan jerohan lunak. 
    3. Ketiga, masukkan minyak, aduk sampai jerohan berwarna kecoklatan, itu tanda sudah matang. 
    4. Hidangkan jerohan selagi baru matang dan hangat.
    Gimana mudah saja kan memasak ungkep jeroan ayamnya?. Terimakasih ya atas kunjungannya ke blog kami dan jangan lupa bagikan resepnya ke teman dan kerabat anda jika resep dari kami bermanfaat untuk anda. Selamat memasak dan silahkan kunjungi juga resep tradisional botok jeroan ayam nikmat.

    Labels:

    Comments

    Post a Comment

    Popular posts from this blog

    Resep Aneka Masakan Soto Tradisional Asli dan Enak

    Indonesia memiliki banyak resep masakan tradisional dengan keragaman daerah dan budaya nusantara yang khas. Salah satu masakan khas indonesia yang enak adalah Soto. Kali ini ada beberapa resep soto yang mudah-mudahan sesuai dengan selera anda. Berikut ada resep Soto Bandung dan Soto Bongko dari Sumedang (Jawa Barat). Ada juga resep Soto Ayam yang enak, soto Kediri (Jawa Timur) dan terakhir adalah Soto Udang. Selamat Mencoba. RESEP SOTO BANDUNG (Jawa Barat) Bahan: 500 g daging sapi sandung lamur Air untuk merebus 2 sdm minyak untuk menumis 5 siung bawang putih, haluskan 2 L kaldu sapi 200 g lobak, kupas, iris tipis 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk Pelengkap: Kacang kedelai putih, goreng Daun seledri, iris halus Bawang merah goreng Sambal rawit merah Cara Membuat: Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil hingga matang dan air berkurang. Angkat, ambil daging sapi, sisihkan kaldunya. Potong-potong daging sapi bentuk d...
    Post a Comment
    Read more

    Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella

    Cara Membuat Spagheti  - Halo, bikin main course yuk! Olahan nasi? Hemm, kayanya sudah biasa ya. Kalau masak masakan Italia ada yang suka ga ya? Kalau aku sih sukaak banget! Apa lagi kemarin sempet makan pasta yang enak banget di sebuah resto. Jadi kebayang-bayang terus nih :D Awalnya sih aku pengin bikin spagheti atau spaghetti bolognese saja yang mudah dan praktis dibuat. Tapi pengin coba-coba membuat spaghetti ala resto yang kemarin aku icip-icip. Walaupun hasilnya ga secantik a la restauran, tapi kalau soal rasanya mah ga jauh. Hehehe :) Baca Juga : Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis Oh iya, berbicara pasta makanan asal Italia ini ada beberapa jenis nya. Sebenernya bahan utama atau bahan dasar pembuatnya sama-sama berasal dari tepung. Hanya saja yang membuat beda adalah bentuk dan modelnya saja, sesuai dengan peruntukan masakannya. Aneka jenis pasta yang sering kita jumpai adalah Farfalle, Conchiglioni, Canneloni, Lasagna, Fusilli, Macaroni, Penne dan yang paling terkenal ...
    Post a Comment
    Read more

    Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

    Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
    Post a Comment
    Read more