Skip to main content

Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Kering Tempe "kriuk" Gurih Enak Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Selamat berbahagia untuk kita semua, hari ini kami akan membahas cara mudah dan sederhana membuat kering tempe gurih dan enak, dimana bahan dasarnya masih dari tempe. Sebelumnya kami membahas cara membuat tempe mendoan yang bahan dasarnya-pun dari tempe.

Kita semua tahu ( tempe KALEE.. wkwkk) kalau kering tempe sering kita jumpai pada acara ulangtahun dan acara syukuran. Setahu saya, dalam perayaan ulangtahun contohnya, pasti ada nasi kuning, dan kering tempe akan setia menemani nasi kuning agar lebih nikmat. Iya kan?? Nah, kalau kita senang makan kering tempe tidak ada salahnya kalau kita membuatnya sendiri, pasti lebih puas dan puas tentunya … hmmm…

Hampir di setiap wilayah di pulau jawa, kita bisa jumpai kering tempe tanpa kesulitan, hanya saja mungkin ada sedikit perbedaan yang mencerminkan keanekaragaman setiap wilayah di pulau jawa. Itu karena sejarah dan kebiasaan adat istiadat yang berpengaruh pada jenis masakan tradisional. Langsung aja kita membuatnya yukk… capcuss …

Bahan-bahan untuk membuat kering tempe renyah:

  • 1     potong tempe basah yang beratnya 300 gram (tempe yang biasanya di bungkus daun pisang/daun jati).
  • 100 gram kacang tanah
  • 5     buah cabai merah, buang bijinya, kemudian diiris serong
  • 50   gram gula merah, agar ada rasa manis nya
  • 50   gram bawang merah, dikupas dan iris lalu digoreng
  • 1     lembar daun salam
  • 1     sendok teh asam jawa, rendam dengan 100 cc air, remas-remas dan saring garam menurut selera (… bisa tambahkan ikan teri bagi yang suka… )
rasa kering tempe,bahan dasar tempe,dari sayuran kedelai,resep mudah buat kering tempe,bumbu kering tempe,kering tempe gurih,

  • Bumbu yang dihaluskan:

  • 3     buah bawang putih
  • 5     sendok makan minyak, untuk menumis
  • 1     sendok makan lengkuas cincang

Cara membuat kering tempe enak:

    1. Pertama, potong tempe tipis-tipis, dengan ukuran : 1 cm X 1 cm X 4 cm. Kemudian tempe yang sudah di potong tipis di goreng dengan minyak goreng yang banyak sampai matang, lalu tiriskan/diamkan sejenak.
    2. Goreng kacang tanah dengan kulit arinya sampai matang berwarna kecoklatan, kemudian tiriskan.
    3. Goreng cabai yang sudah diiris terlebih dahulu sampai matang dan kering.
    4. Langkah selanjutnya tumis bumbu halus dan daun salam dengan 5 sendok makan minyak sampai matang dan tercium bau harum, kemudian masukkan air asam, garam, dan gula merah. Masak dengan api kecil sampai kental. Lalu masukkan semua bahan, sambil di aduk-aduk.
    5. Angkat lalu segera dinginkan, dan simpan di dalam wadah yang kedap udara agar kering tempe bisa tahan lama. Walaupun terkesan sederhana dan tradisional, namun rasanya enak lhoo…
    Gimana broo dan sist, rasanya mantap kan?, terima kasih sudah mampir dalam artikel di blog kami resep mudah cara membuat kering tempe gurih dan nikmat, dan jika bermanfaat bagikan resep ini ke teman anda. Selanjutnya baca selengkapnya resep makanan tempe mendoan "gorengan " enak.
    Labels:

    Comments

    Post a Comment

    Popular posts from this blog

    53+ Cara Membuat Empal Jengkol

    Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01...
    Post a Comment
    Read more

    Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

    Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
    Post a Comment
    Read more

    4 Menu Takjil Ramadhan Terlaris 2015

    4 Menu Takjil Terlaris 2015 - Apakah anda tau apa itu Takjil? Takjil adalah sebuah kata yang diambil dari bahasa arab yaitu Ta'jil yang berarti penyegaran. Penggunaan kata Takjil biasanya digunakan pada saat bulan puasa ramadhan. Pada zaman Nabi Muhammad SAW beliau mencontohkan apa itu Ta'jil, Ta'jil yang dimaksud adalah buah kurma yang dimakan pada saat awal berbuka dengan tujuan untuk menyegerakan berbuka dengan yang menyegarkan, manis, dan bermanfaat yaitu beliau mencontohkannya dengan memakan buah kurma. Namun dimasa sekarang ini, mengikuti perkembangan zaman ternyata masyarakat lebih mengenalnya dengan bahasa dan tulisan Takjil dan yang termasuk daftar menu Takjil cukup banyak. Banyak orang yang berpendapat yang namanya Takjil itu adalah makanan atau minuman yang ringan, manis, dan menyegarkan. Sehingga dari pemikiran yang seperti itu muncullah berbagai menu-menu Takjil baru seperti Kolak, Es Buah, dll. Seperti yang akan kami ulas mengenai Takjil tentang pengertian Ta...
    Post a Comment
    Read more