Skip to main content

Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan Spesial Enak Dan Nikmat



citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Hai sist gimana kabar anda sekeluarga? semoga sehat ya, untuk menemani istirahat anda di sore ini ijinkan kami memberikan referensi resep sederhana soto ayam kuah santan spesial dengan rasa yang enak dan sedap. Dengan citarasa yang unik sudah pasti akan membuat anda ketagihan untuk menikmati kembali masakan tradisional dari daerah Sumatera ini.

Bagi anda yang doyan makan tentu akan sangat berbeda bila anda memasak makanan yang anda makan sehari-hari karena kepuasan memasak sendiri beda dengan membeli di rumah makan atau restoran langganan anda. Nah untuk anda yang masih pemula dan mau memasak sendiri kami menyarankan untuk di dampingi teman/ saudara anda yang sudah biasa memasak.

Anda bisa mengembangkan kreasi dan imajinasi anda saat anda memasak aneka makanan asli Indonesia, seperti yangs edang kami bahas saat ini yaitu soto ayam berkuah santan. Untuk anda yang sudah gatel tangannya ingin segera memasak, berikut resepnya khusus untuk anda pembaca setia kami.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Bersantan:

  • 1       ekor ayam, potong/belah jadi 2,3 atau 4 bagian
  • 1       liter santan cair
  • 5       lembar daun jeruk purut
  • 3       batang serai yang dimemarkan
  • 1       potong lengkuas dengan ukuran 2 cm, yang dimemarkan
  • 3       sendok makan minyak, yang digunakan untuk menumis

cara membuat soto ayam bersantan,cara memasak soto ayam bersantan,soto ayam kuah santan enak,soto ayambersantan enak,soto ayam bersantan spesial,soto ayam kuah santan spesial,rasa soto ayam kuah santan,bumbu soto ayam kuah santan

Bumbu soto ayam kuah santan (dihaluskan):

  • 3       buah bawang putih
  • 7       buah bawang merah
  • 3       sendok makan ketumbar, yang disangrai
  • 1       sendok makan jintan, yang disangrai
  • 1       sendok teh merica bulat
  • 1       sendok teh jahe cincang
  • 1       sendok teh kunyit cincang
  • garam menurut selera

Bahan Pelengkap:

  • 5       butir telur rebus, yang dibelah jadi 2 -4 bagian
  • 250   gram tomat, potong tipis bulat
  • 100   gram emping, yang sudah goreng
  • 350   gram kentang rebus, potong bulat
  • 10     buah cabai merah , yang dihaluskan untuk sambal
  • 2 – 3 sendok makan bawang goreng
  • irisan jeruk nipis dan kecap manis

Cara membuat Soto Ayam Bersantan:

  1. Tumis bumbu halus, serai, jeruk purut, daun salam, dan lengkuassampai tercium harum. Kemudian masukkan ayam, masak hinga kaku, tuangi santan cair. Rebus dengan api kecil sampai ayam lunak
  2. Angkat ayam, lumuri dengan garam, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan.Kemudian langsung  diangkat, dan tiriskan, lalu cabik-cabik kecil.
  3. Selanjutnya masukkan santan yang kental ke dalam kuahnya, masak sampai mendidih.

Cara menghidangkan:

  • Susun dalam mangkuk, iisan kentang, cabikan daging ayam, tomat yang di potong tipis bulat, telur dan emping, lalu tuangoi kuah panas, beri bawang goreng, irisan jeruk, dan kecap.
  • Hidangkan dengan nasi atau ketupat 
  •  Hidangkan juga sambal bagi yang berselera makan sambal.
Hmm... gimana??  enak kan... Terima kasih atas kunjungannya ya, semoga artikel kami tentang resep soto ayam kuah santan ini bermanfaat untuk anda. Kunjungi juga artikel-artikel lainnya seperti sebelumya yang membahas tentang resep soto ayam khas Banjar yang dijamin lezat dan nikmat. 
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01
Post a Comment
Read more

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami hadirkan secara istimewa dengan menu masakan yang istimewa juga. Masih dengan menu yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan kreasi yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula. Kreasi masakan ayam sebelumnya adalah ayam goreng kremes , ayam pop , ingkung ayam , opor ayam , ceker ayam mercon , ayam marengo , ayam teriyaki , ayam bakar madu , ayam rica-rica , sate ayam madura , fried chicken dan kali ini kreasinya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah pasti enak gurih dan istimewanya adalah tulang ayamnya bisa dimakan juga karena tulangnya sudah lunak tidak keras lagi.  Rasa dan aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga membuat masakan ini berbeda dengan kreasi ayam lainnya. Ada rahasia khusus agar tulang ayam menjadi sangat lunak tanpa menggunakan bahan yang berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak aman dikonsums
Post a Comment
Read more

Resep Salad Buah Sederhana

Resep salad buah sederhana ini dapat menjadi salah satu referensi menu diet anda, selain rasanya yang segar, salad buah ini juga sehat dan kaya akan vitamin yang di butuhkan tubuh ketika kita sedang melaksanakan program diet, buah yang di gunakan adalah buah segar, mulai dari apel, semangka, apel, lengkeng, nata decoco dan taburan keju serta siramn saus yang gurih dan enak, pastinya anda bakalan ketagihan dengan menu salad buah ini. Bahan utama : 1 kaleng buah lengkeng, buang airnya 100 gr buah semangka, potong bulat 100 gr melon, potong bulat 200 gr apel, potong kotak 1 bungkus nata de coco, tiriskan airnya 50 gr keju cedar parut untuk taburan Bahan saus salad, aduk hingga rata : 200 gr mayonaise 1 sendok makan selai kacang halus 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh susu kental manis putih 1/2 sendok teh air jeruk lemon Cara membuat salad buah segar : Campur semua bahan buah lalu taruh dalam kulkas hingga dingin, minimal selama 1 jam hingga buah dingin. Sebelum di sajikan siram den
Post a Comment
Read more