Skip to main content

Resep Dan Cara Membuat Sop Ayam Mudah Dan sederhana Dengan Rasa Enak Dan Menyehatkan

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Selamat paagiii bunda, semoga di hari yang cerah ini anda selalu semangat, untuk itu kami akan berbagi resep mudah dan sederhana memasak sop ayam sedap. Menu masakan ini sangat pas saat musim hujan tiba. Saat cuaca dingin pasti anda ingin menyantap masakan yang panas dan berkuah.

Sop ayam juga baik di makan oleh anak-anak, asalkan tidak mengandung lada, merica dan pedas. Karena rasa pedas tidak baik untuk balita/ anak-anak yang belum terbiasa. Menu masakan Indonesia ini dapat anda temukan di warung makan pinggir jalan bahkan di rumah makan. Yaudah, tunggu apalagi yukk kita masak sop ayam spesial yang nikmat dan sedap. yuuummyyyyyy...

Bahan bahan untuk memasak sop ayam sedap :

  • 1 ekor ayam (di potong-potong sesuai kebutuhan/selera)
  • ¼ buah pala yang dimemarkan
  • 1 sendok makan margarin, yang digunakan untik menumis
  • 5 buah bawang merah diiris tipis dan digoreng
  • 2 buah bawang putih dicincang
  • 2 batang daun bawang, yang sudah dipotong-potong
  • 2 buah cengkih
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun seledri, buat simpul
  • 150 gram wortel, di bentuk bunga atau sesuai keinginan
  • 50 gram kapri, yang dibuang kedua ujungnya
  • 200 gram kentang, kupas kulitnya, lalu potong berbentuk separti dadu (1½  cm)
  • 1 lembar daun kol, yang dibuang tulang daunnya, lalu potong 2 x 2 cm
  • 100 gram kacang polong beku / segar
  • 1 sendok makan tepung terigu, cairkan dengan sedikit air garam menurut selera
  • 2 liter air untuk merebus


Cara membuat sop ayam sederhana :

  1. Pertama rebus ayam dengan api kecil dan panci tertutup sampai ayam lunak, ambil dagingnya yang sudah dipotong dadu ( 1 cm )
  2. Kemudian tumis bawang merah, pala, cengkih, merica dan bawang putih.Setelah itu masukkan ke dalam kaldu yang mendidih.
  3. Kemudian berturut-turut masukkan kentang dan wortel, serta daun bawang dan seledri. Sebelum diangkat masukkan daun kol, kacang kapri, kacang polong, dan terigu yang sudah dilarutkan bersama air garam sesuai selera dan dimasak hingga matang.
Dihidangkan selagi hangat dengan ditaburi bawang goreng. Sop ayam adalah salah satu menu masakan yang cocok di wilayah yang cuacanya dingin. Untuk menu sehari hari, dan bagi kaum yang beragama Islam cocok juga untuk sahur dan berbuka puasa di bulan Ramadhan. Baca atikel sebelum ini yakk.. Resep Cara Membuat Sayur Asem Menyehatkan. Kami juga memberikan beberapa tips memasak.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Aneka Masakan Soto Tradisional Asli dan Enak

Indonesia memiliki banyak resep masakan tradisional dengan keragaman daerah dan budaya nusantara yang khas. Salah satu masakan khas indonesia yang enak adalah Soto. Kali ini ada beberapa resep soto yang mudah-mudahan sesuai dengan selera anda. Berikut ada resep Soto Bandung dan Soto Bongko dari Sumedang (Jawa Barat). Ada juga resep Soto Ayam yang enak, soto Kediri (Jawa Timur) dan terakhir adalah Soto Udang. Selamat Mencoba. RESEP SOTO BANDUNG (Jawa Barat) Bahan: 500 g daging sapi sandung lamur Air untuk merebus 2 sdm minyak untuk menumis 5 siung bawang putih, haluskan 2 L kaldu sapi 200 g lobak, kupas, iris tipis 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk Pelengkap: Kacang kedelai putih, goreng Daun seledri, iris halus Bawang merah goreng Sambal rawit merah Cara Membuat: Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil hingga matang dan air berkurang. Angkat, ambil daging sapi, sisihkan kaldunya. Potong-potong daging sapi bentuk d...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella

Cara Membuat Spagheti  - Halo, bikin main course yuk! Olahan nasi? Hemm, kayanya sudah biasa ya. Kalau masak masakan Italia ada yang suka ga ya? Kalau aku sih sukaak banget! Apa lagi kemarin sempet makan pasta yang enak banget di sebuah resto. Jadi kebayang-bayang terus nih :D Awalnya sih aku pengin bikin spagheti atau spaghetti bolognese saja yang mudah dan praktis dibuat. Tapi pengin coba-coba membuat spaghetti ala resto yang kemarin aku icip-icip. Walaupun hasilnya ga secantik a la restauran, tapi kalau soal rasanya mah ga jauh. Hehehe :) Baca Juga : Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis Oh iya, berbicara pasta makanan asal Italia ini ada beberapa jenis nya. Sebenernya bahan utama atau bahan dasar pembuatnya sama-sama berasal dari tepung. Hanya saja yang membuat beda adalah bentuk dan modelnya saja, sesuai dengan peruntukan masakannya. Aneka jenis pasta yang sering kita jumpai adalah Farfalle, Conchiglioni, Canneloni, Lasagna, Fusilli, Macaroni, Penne dan yang paling terkenal ...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak . Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali . Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak Bahan perkedel tahu yang enak : 200 gram tahu putih kita haluskan 1 sendok makan bawang merah goreng 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda) 2 tangkai daun seledri iris iris halus 1 buah telur minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara membuat perkedel tahu enak : Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat. Setelah ...
Post a Comment
Read more