Resep Masakan

Resep Gyoza Ayam Udang (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang - Gyoza merupakan salah satu kue Jepang yang terbuat menggunakan kulit pangsit tipis sebagai makanan ringan yang memiliki isian dari daging dan sayuran. Daging yang digunakan untuk membuat Gyoza ini bisa menggunakan daging ayam, daging sapi, ikan serta udang. Namun kebanyakan orang mengkombinasikan daging ayam cincang dan udang agar rasanya lebih enak dan gurih. Selain terkenal di Jepang, ternyata Gyoza ini berasal dari China. Meskipun ada banyak perbedaan antara Gyoza Jepang dan Gyoza Cina. Pada umumnya Gyoza Jepang sangat cocok dimakan dengan nasi sebagai makanan sehari-hari. Untuk Gyoza Jepang biasanya menggunakan kulit pangsit tipis yang digoreng bagian bawahnya agar hasilnya renyah dan gurih. Kemudian tak lupa pula ditambahkan sedikit bawang putih dalam pangsit tersebut yang tidak ditambahkan pada pangsit China.  Menurut kami makanan Gyoza ini mirip sekali dengan Hakau. Yaitu salah satu makanan yang masih sejenis Gyoza yang s

Resep Jamu Kunyit Asam Sederhana . Saat siang hari, biasanya akan lebih enak bila kita mengkonsumsi minuman yang sagar namun kaya akan manfaat, jamu kunyit asam ini sangat berguna atau sangat enak bila disajikan dalam keadaan dingin, rasanya yang manis, asam dan segar pasti akan membuat anda ketagihan, selain itu minum jamu kunyit asam juga banyak manfaatnya, sehingga akan membuat anda semakin segar. Bahan utama : 150 gr kunyit kepala 110 gr gula aren 80 gr asam jawa tanpa biji 1/2 sendok teh garam 140 gr gula pasir 1 1/2 liter air Cara membuat jamu kunyit asam : Kupas kunyit hingga bersih lalu cuci dan iris iris tipis, masukkan dalam blender lalu haluskan dengan 300 ml air hingga halus. Masukkan dalam panci sambil di tambahkan dengan asam jawa dan sisa air. Tambahkan dengan gula pasir, garam dan gula aren. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat lalu biarkan hingga hangat lalu saring dan dinginkan. Sajikan dengan tambahan es batu atau s

Resep Cireng Bumbu Rujak  - Cireng adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan tepung tapioka yang di olah dengan cara diuleni lalu di goreng hingga kering. Cireng goreng yang memiliki rasa enak dan kenyal ini berasal dari kota Bandung Jawa Barat. Di kota Bandung cireng merupakan singkatan dari aci di goreng. Tapi untuk daerah Tegal aci di goreng merupakan sebutan dari Resep Membuat Tahu Pletok Komplit Sambal Enak . Kini Resep Cireng pun bermacam-macam, mulai dari cireng tanpa isi dan cireng isi. Berbicara cireng isi, saat ini isian cireng memiliki banyak kreasinya mulai dari cireng isi sosis, cireng isi kornet, cireng isi sosis pedas, cireng isi bakso, cireng isi keju, cireng rasa oncom, cireng abon, cireng isi jamur dan Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas . Selain memiliki varian isi, cireng juga memiliki beberapa jenis resep cireng lainnya seperti cireng keraton, cireng tanpa isi, cireng salju, cireng aneka rasa dan Resep Cireng Bumbu rujak yang akan kami bagikan

Resep Oseng Tempe Sederhana . Ingin membuat menu lauk yang enak dan sederhana, anda dapat memilih lak tempe yang mudah dan murah untuk di dapatkan, selain itu oseng tempe juga sangat mudah untuk di buat. Pilihlah tempe yang memiliki tekstur padat dan masih baru, sehingga rasanya lebih enak dan gurih. Bahan utama : 1 papan tempe, potong dadu lalu goreng setengah matang 5 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah tomat hijau, potong potong 1 buah cabai hijau keriting, potong serong 1 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam Garam dan gula secukupnya. Cara membuat oseng tempe : Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Setelah itu tambahkan daun salam, lengkuas, tomat dan cabai, aduk hingga bumbu matang. Tambahkan dengan sedikit air lalu masukkan tempe yang telah di goreng, aduk hingga rata. Masukkan gula dan garam, lalu cicipi rasanya lalu angkat dan segera sajikan.

Resep Mie Kocok - Kota Bandung memang selain terkenal dengan sejarahnya sebagai Bandung Lautan Api dan Kota Paris Van Java, kini Bandung lebih terkenal sebagai Kota fashion dan Kota Kuliner karena di Bandung banyak melahirkan berbagai mode fashion lokal dan aneka jajanan tradisional hingga modern yang menjadi sangat kekinian. Salah satu kuliner Bandung yang membuat lidah kami merasa ketagihan untuk menikmatinya lagi adalah semangkuk Mie Kocok Khas Bandung. Pada awalnya kami pribadi merasa aneh dengan nama Mie Kocok, namun berawal dari rasa penasaran tersebut sehingga tanpa sengaja kami mengunjungi kedai kecil yang menjual Mie Kocok di sekitar kota Bandung. Kesan pertama melihat tampilannya, kami merasa biasa saja karena secara fisik hampir sama dengan Mie Bakso pada umumnya, hanya saja Mie Kocok ini ada tambahan potongan Kikil sapi diatasnya. Namun ketika lidah mulai menyeruput sesendok kuahnya, segarnya luar biasa. Segar alami yang dihasilkan dari kaldu sapi asli membuat ie Kocok ini

Resep Bolu Jadul Tabur Keju , bulu ini biasanya di sajikan pada acara hajatan maupun pernikahan, rasanya yang manis membuat kue ini banyak disuka, anda dapat membuanya dengan taburan keju yang rasanya gurih, sehingga anda dapat menghidangkannya sebagai sajian di sore hari sambil ditemani dengan teh hangat yang nikmat untuk dinikmati. Bahan utama : 4 butir telur 100 gr gula pasir 40gr susu kental manis 100 gr tepung terigu 1/2 sendok teh baking powder 75 gr margarin, cairkan 1/2 sendok teh vanili bubuk 50 gr keju parut Cara membuat bolu jadul : Kocok gula pasir dan telur dengan kecepatan sedang hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, susu mentega, baking powder dan keju parut, aduk perlahan hingga rata. Masukkan adonan ke dalam loyang berukuran 20x20cm yang telah di oles dengan mentega. Oven dengan api bawah bersuhu 180 selama 30 menit lalu pindahkan pada api atas selama 5 menit hingga matang lalu angkat dan dinginkan. Setelah dinginkan, keluarkan dari loyang lalu taburi lagi dengan

Resep Sushi Kentang  - Jika sebelumnya kami sudah berbagi mengenai Resep Membuat Sushi Sederhana Ala Indonesia Enak . Pada kesempatakan kali ini kami akan kembali membagikan salah satu olahan sushi yang berbeda yaitu resep sushi kentang. Kreasi sushi kentang ini bukan isiannya yang menggunakan irisan kentang dan sayuran. Tapi memang bahan utama dari sushi ini adalah kentang.  Mungkin anda mulai bingung ya, kok kentang sih? Padahal kan bahan utama resep sushi adalah nasi putih pulen dan nori. Yup, biasanya memang sushi dibuat dari nasi putih yang digulung bersama ikan, daging dan telur. Namun karena sushi ini dikhususkan bagi para penderita diabetes dan sebagai menu makan diet untuk program penuruan berat badan. Maka kami memilihkan kentang sebagai pengganti karbohidrat dari nasi. Bagi para penderita diabetes dan untuk menu diet, sushi kentang ini hanya dimakan begitu saja tanpa ada bahan tambahan lainnya. Namun bagi anda yang tidak ada riwayat diabetes dan tidak sedang menjalankan diet