Skip to main content

Posts

Showing posts from October, 2016

Resep Bolu Rempah Belanda atau OENTJKOEK

Resep Bolu Rempah Belanda atau OENTJKOEK, bolu rempah ini sangat terkenal di kota Semarang, namun karena terllau jauh harus ke kota Semarang, maka anda dapat membuat sendiri di rumah anda, pastinya rasanya akan sama dan lebih enak, tentu dengan resep yang original, sehingga sangat penting jika anda dapat membuat sendiri di rumah anda. Bahan I : 5 butir kuning telur 3 butir putih telur 60 gr gula palm 60 gr gula pasir 1 sendok teh sp Bahan II : 70 gr tepung terigu segitiga biru 1/4 sendok teh garam 1,5 sendok teh bubuk spekuk+0,5 sendok teh kayu manis bubuk 10 gr susu bubuk Bahan III : 75 gr margarin Kacang kenari untuk taburan, slice Cara membuat : Kocok semua bahan I hingga mengambang dan berjejak, lalu turunkan mixer dan masukkan bahan II lalu aduk asal rata dengan mixer, matikan mixer lalu sisihkan. Tuang bahan III lalu taburi dengan toping asal rata dengan spatula, dan lipat balik. Tuang dalam cup panggang lalu panaskan oven hingga mencapai suhu 180 derajat, lalu oven selama 30 men

Resep Cara Membuat Bakpia Isi Keju Enak

Resep Cara Membuat Bakpia Isi Keju Enak. Resepmasakanjawa13 akan memberikan resep cara membuat bakpia dengan isi keju, anda dapat berkreasi dengan memberikan isi lainnya seperrti kacang hijau. Pembuatan bakpia isi keju ini sangat mudah kok bunda, anda bisa membuatnya sendiri dirumah untuk dihidangkan keluarga lainnya. Bahan kulit A : 250 gram tepung terigu segitiga biru 1/4 sendok teh garam 50 gram gula bubuk 80 ml air 20 gram mentega putih Bahan kulit B : 125 gram tepung terigu segitiga biru 100 gram margarin Bahan untuk isian keju : 100 gram tepung terigu segitiga biru 100 gram keju cheddar parut 40 gram margarine 3 sendok makan susu kental manis Cara membuat bakpia isi keju super lezat : Kita buat dahulu isian keju bakpia : campur semua bahan isian keju jadi satu, kita uleni hingga bisa dibentuk, bentuk menjadi bulatan. Membuat bahan A : Campu rsemua bahan menjadi satu dan menjadi adonan kalis, Bagi kira kira menjadi 40 bagian dan bulatkan, sisihkan. Membuat bahan B : aduk semua bah

Resep Bistik Daging Rumahan Yang Enak

Resep Bistik Daging Rumahan Yang Enak , ingin membuat menu istimewa ala restoran dengan bahan yang hemat, sebaiknya anda membuatsendiri di rumah, karena bahan bahannya dapat anda temukan di dapur anda, lekas anda buat, dan buat tampilan sajikan secantik mungkin agar tampilannya cantik, sehingga serasa makan di restoran. Bahan utama : 500 gr daging sapi 3 sendok makan kecap manis Kecap asin secukupnya 1 sendok makan kecap inggris 1/2 buah bawang bombay 2 sendok makan saus sambal 1 sendok makan saus tiram Bahan bumbu yang dihaluskan : 4 siung bawang putih 8 butir bawang merah 1/2 sendok teh lada Sejumput pala bubuk garam secukupnya Bahan pelengkap bistik : Wortel rebus, potong korek api Buncis potong potong rebus Daun selada segar Cara membuat bistik daging : Rebus daging hingga matang dan epuk, tiriskan lalu potong potong sesuai selera. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah itu masukkan irisan daging, aduk rata,

Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat, Enak dan Gurih Banget

Resep Puding Lumut Pandan Hijau - Mungkin saya termasuk orang yang paling telat mencoba puding lumut pandan yang beberapa waktu lalu ngehitz dimana-mana ini. Kenapa bisa telat icip-icip? Yah jujur saja ya bun, pertama kali lihat puding lumut pandan hijau ini saya merasa geli. Soalnya penampilan fisiknya benar-benar mirip lumut hijau sungguhan.  Lalu yang kedua mikir keras bagaimana caranya agar bisa menggumpal-gumpal layaknya lumut. Dan yang terakhir, karena pembuatannya pakai telur, aku pikir pasti hasilnya bakal bau amis. Tapi akhirnya iman saya goyah juga setelah lihat review dari emak-emak grup masakan yang sliweran posting hasil puding lumut yang mereka buat. Mereka bilang hasilnya enak, manis dan gurih. Coba pelajari bahan-bahan yang dipakai untuk membuat puding lumut hijau ini, dan akhirnya langsung cus dapur. Resep puding lumut pandan hijau asli seharusnya pakai beberapa lembar daun pandan. Tapi karena stock daun pandan di rumah lagi habis untuk membuat Jelly Art kemarin. Akhir

Resep Serabi Kuah Kinca Nangka

Resep Serabi Kuah Kinca Nangka , cemilan serabi pastinya paling enak disajikan sebagai menu cemilan di sore hari, selain itu serabi juga memiliki rasa manis dan gurih yang sangat dominan, pastinya anda akan ketagihan dengan cara yang mudah, pastinya silahkan anda buat di rumah anda sekarang, sehingga nanti malam dapat anda sajikan untuk cemilan malam anda. Bahan serabi : 200 gr tepung terigu 200 ml santan sedang atau susu cair 1 sendok makan gula pasir 1 butir telur, kocok lepas 1 sendok teh ragi instan 1/4 sendok teh garam 1 tetes pasta pandan Bahan kuah kinca : 200 ml santan sedang 100 gr gula merah, sisir 2 lembar daun pandan 1 sendok makan tepung beras, cairkan 1/4 sendok teh garam 4 buah nangka, potong kecil Cara membuat serabi kuah kinca nangka : Untuk membuat serabi : campur tepung bersama dengan gula dan ragi insatan, tambahkan telur dan santan lalu aduk asalkan rata. Tambahkan garam lalu diamkan adonan selama 30 menit, lalu bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tambahkan

Resep Donat Ubi Ungu

Resep Donat Ubi Ungu , saat sore hari, biasanya anda ingin membuat cemilan yang manis gurih dan ditambahkan dengan taburan gula halus membuat cemilan sore hari, bila biasanya donat ditambahkan dengan kentang, namun yang sekarang donat ditambahkan dengan ubi ungu yang di kukus terlebih dulu sehingga memiliki tekstur seperti kentang namun dengan warna yang cantik dan dengan rasa yang renyah. Bahan utama : 500 gr tepung cakra 4 butir kuning telur 200 gr ubi ungu, kukus lalu haluskan 100 gr gula pasir 50 gr margarin 75 gr susu bubuk 11 gram ragi instan 100 ml air es Sejumput garam Gula donat atau gula halus secukupnya Cara membuat donat ubi ungu : Campurkan tepung bersama dengan gula, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata. Tambahkan dengan ubi ungu yang telah dihaluskan dan kuning telur, aduk sambil di tambahkan dengan sedikit air sambil di uleni hingga kalis. Masukkan garam dan mentega, lalu uleni hingga elastis Diamkan adonan selama kurang lebih 25 menit, lalu setelah mengembang, bagi ad

Resep Puding Mentega Coklat Langsung Enak dan Anti Gagal

Resep Puding Mentega Coklat Langsung Enak dan Anti Gagal - Awalnya iseng nyari resep puding busa lapis kuning coklat di Internet. Penasaran saya berawal saat ada pertemuan alumni SMA kemarin, di dalam snack box ada satu cup puding busa yang lembut dan nyes banget di makan. Aku sengaja browsing resepnya agar bisa buat sendiri di rumah.  Sudah browsing kesana kemari akhirnya ketemu gambar yang penampakannya mirip dengan puding busa. Tapi pas di cek bahan dan cara membuatnya ternyata itu berupa Resep Membuat Puding Jagung Enak Ekonomis Praktis . Akhirnya browsing lagi dan ketemu dengan gambar yang mirip dengan puding busa, tapi lagi lagi bukan berupa puding busa karena ada campuran terigunya. Oowalah... ternyata ini merupakan resep puding mentega. Sempat dengar dan lihat penampakan puding mentega ini di medsos dan memang sempat populer dikalangan food blogger serta emak-emak di grup masakan. Jadi mungkin memang saya yang ketinggalan :) hehehe. Review yang bagus membuat saya berniat menco

Resep Puding Kelapa Gula Merah

Halo bunda, selamat datang kembali di blog resep masakan. Kali ini admin resep masakan akana berbagi  Resep Puding Kelapa Gula Merah yang tentunya enak sekali loh bun. Yuk simak di bawah ini.  Resep Puding Kelapa Gula Merah , puding yang memiliki tekstur lembut, dapat anda sulap dengan beragam lapisan dengan rasa yang istimewa, tambahan gula merah dan kelapa, pasti akan bertambah istimewa, tampilannya yang cantik juga akan membuat anda lebih berselera dalam menyantap puding istimewa ini.  Oia, sebelum membaca resep puding kelapa gula merah, mungkin bunda tertarik untuk membaca RESEP PUDING BUAH NAGA MERAH SEDERHANA Bahan Lapisan 1 : 650 ml santan 1 bungkus agar agar merah 80 gr gula pasir 100 gr kelapa muda, potong kecil 1 sendok teh maizena 1 sendok makan sirup cocopandan Bahan lapisan gula jawa : 140 gr gula merah 700 ml air 1 bungkus agar agar coklat Bahan lapisan putih : 1 bungkus agar agar putih 80 gr gula pasir 100 gr kelapa muda, potong kecil 1 sendok teh maizena 650 ml santan

Cara Membuat Mie Terbang Anti Gravitasi

Cara Membuat Mie Terbang - Baru-baru ini publik sedang diramaikan dengan kreasi masakan nusantara ya berbeda dari lainnya, yaitu menu Mie Terbang. Banyak orang yang mengunggah fotonya melalui berbagai akun sosial media terutama di instagram. Sebelumnya banyak yang mengira hasil foto Mie Terbang itu adalah hasil editan, namun ternyata foto tersebut benar-benar tanpa edit sama sekali dan memang terlihat Mie yang disajikan seperti terbang. Pada awalnya kami Zona Makan juga terkejut melihatnya, dan ikut penasaran kenapa Mie nya bisa terbang?. Mungkin hal ini juga menjadi pertanyaan banyak orang yang belum mengetahui sebabnya. Oleh karena itu kami dari zonamakan.blogspot.com mencari tau bagaimana Cara Membuat Mie Terbang tersebut dan akan berbagi resep, tips dan triknya untuk anda semua. Sebenarnya Cara Membuat Mie Terbang sangatlah mudah dan siapapun dijamin bisa membuatnya, karena bahan dan alat yang diperlukan juga mudah didapatkan. Cara Membuat Mie Terbang sebenarnya sama seperti membu

Resep Sayap Ayam Bumbu Rujak

Resep Sayap Ayam Bumbu Rujak , sayap ayam biasnya jarang yang suka, karena di anggap dagingnya kurang banyak, namun sayap ayam juga dapat di oleh dengan beragam macam masakan, salah satunya adalah dengan membuat sayap ayam dengan bumbu rujak yang gurih dan pedas, sangat cocok untuk menu makan malam ataupun untuk menu makan siang yang enak dan gurih pedas. Bahan utama : 500 gr sayap ayam, potong sesuai selera 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 200 ml santan 2 batang sereh, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 sendok makan gula merah 1 sendok makan air asam jawa 1 sendok makan kecap manis garam secukupnya Minyak untuk menumis Bahan bumbu yang dihaluskan : 8 buah cabai merah besar 4 siung bawang putih 8 butir bawang merah 2 cm jahe 4 butir kemiri Cara membuat sayap ayam bumbu rujak : Goreng ayam hingga setenah matang, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan dengan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis hingga bum

Resep Es Krim Choki Choki Malaysia, Es Krim Susu Cukup Pakai 7 Bahan Saja!

Resep Es Krim Choki Choki Malaysia - Pas minggu kemarin lagi pengin banget bikin es krim choki choki malaysia yang lagi booming dimana-dimana. Akhirnya browsing kesana kemari, alhamdulilah nemu resep yang akurat dan kayanya praktis dibuat. Setelah dicoba ternyata memang enak bun hasilnya, teksturnya lembut banget. Layaknya es krim Walls gitu! Saya suka banget rasanya, nyusuuuuu. Es krim susu choki choki ala malaysia ini menurut saya boleh banget dikonsumsi anak-anak. Lah wong bahan membuat es krim choki ini saja cuma susu segar. Rasanya enak dan tentunya menyehatkan, karena tanpa ada bahan pengawet ataupun pewarna makanan. Jadi katakan stop membeli es krim coklat di luaran, karena buat es krim sederhana homemade cukup gampang dan simple. Cicipi Juga : Resep Membuat Es Krim Lembut Tanpa Mixer Seperti judulnya es krim choki-choki Malaysia, es krim ini merupakan fenomena baru di negara Malaysia. Entah siapa yang petama kali berkreasi dengan menyemprotkan coklat choki2 kedalam es mambo ata

Resep Brownies Tanpa Telur, Terigu, Oven dan Mixer, Hasilnya Lembut!

Resep Brownies Tanpa Telur - Satu lagi olahan brownies yang sayang jika terlewatkan. Bernama brownies tanpa telur, brownies ini terbuat dari bahan adonan tanpa telur sama sekali. Tak cuma no telur, adonan brownies juga dibuat tanpa tepung terigu. Yup, untuk penggunaan tepung terigu dalam resep brownies tanpa telur ini akan diganti dengan tepung beras. Walaupun tanpa tepung terigu yang merupakan bahan utama membuat kue setelah telur. Hasil dari brownies tanpa telur tepung beras ini bertekstur lembut dan moist di mulut loh. Tidak kering layaknya brownies panggang, tapi lembut dan menul banget. Cocok untuk anak-anak karena tidak terlalu banyak karbohidrat dari tepung terigu. Cicipi Juga : Resep Membuat Brownies Coklat Kukus Amanda Kalau untuk batita, saya anjurkan membuat brownies ini menggunakan gula palem atau gula aren yang dicacah hingga hancur saja. Jangan menggunakan gula pasir untuk menggurangi kandungan glisemik, yang bertujuan untuk mengurangi kelebihan gula dalam brownies. Kala

Resep Daun Singkong Kuah Santan

Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan nambah porsi makan. RESEP DAUN SINGKONG KUAH SANTAN Bahan utama : 1 ikat daun singkong, dipetiki (pisahkan dari tangkainya), cuci bersih. Rebus 1 liter air sampai mendidih. Masukkan daun singkong, rebus selama 3 menit. Angkat dan tiriskan. Daun singkong boleh dibiarkan utuh atau bisa juga diiris-iris Bahan lain : 500 ml santan encer 50 gram teri, buang kepalanya dan cuci bersih, goreng sebentar 1 sdt garam atau sesuai selera 1/2 sdt gula pasir Bumbu yang dihaluskan : Bawang merah Bawang putih 1 butir kemiri 1 sdm ketumbar Cara masak : Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, gula dan garam. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Masak sampai daun empuk. Ma

Resep Sempol Ayam Sederhana

Resep Sempol Ayam Sederhana ini sangat mudah untuk di buat, selain anda bisa membuat sendiri, pastinya cemilan yang memang sedang digemari ini pasti akan membuat anda ketagihan. pastikan anda membuatnya bersama dengan seluruh keluarga, sehingga anda dapat membuat sajian yang enak dan istimewa. Bahan utama : 250 gr daging ayam fille 4 siung bawang putih 3 sendok makan bawang merah goreng 1 butir telur 150 gr tepung sagu Garam, gula, merica dan kaldu buubk secukupnya 1 butir telur untuk pencelup Minyak untuk menggoreng Cara membuat sempol ayam : Haluskan ayam bersama dengan bawang, telur dan bumbu yang lainnya ke dalam food prosesor lalu proses hingga halus. Taruh dalam wadah lalu tambahkan dengan tepung dan telur, aduk rata. Siapkan beberapa tusukan sate lalu, kepal kepal adonan ayam gunakan sedikit minyak agar tidak lengket, lalu rebus dengan air mendidih hingga matang. Celupkan pada telur kocok lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan bersama dengan saus kesukaan anda.