Skip to main content

Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas

Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas - Mangut adalah nama olahan masakan dengan kuah santan yang dipadu dengan pedasnya cabai. Entah dari mana nama mangut ini, yang jelas jika kalian mencoba menikmati masakan mangut dijamin kalian mangut-mangut sangking pedasnya. Hehe.

Karena sangking banyaknya cabai yang di pakai, masakan mangut ini sangat digemari oleh masyarakat yang suka dengan rasa pedas. Memasak mangut sendiri bisa memakai daging apa saja. Bisa ikan, daging, tahu, maupun telur. Untuk kali ini dapursaja akan mencoba berbagi resep mangut kepala ikan manyung.

Nah, dengan adanya Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas ini kalian sudah bisa membuat mangut kepala ikan manyung sendiri di rumah dengan mudah, enak dan praktis. Berikut adalah Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas :

Resep Mangut Kepala Manyung


Resep Mangut Kepala Manyung

Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas


Bahan Membuat Mangut Kepala Ikan Manyung Pedas Enak :
  • 1 kepala manyung belah menjadi dua
  • 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 5 buah cabai hijau besar iris serong
  • 2 buah cabai merah besar iris serong
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 3 buah belimbing wuluh potong-potong
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 cm kencur
  • 1/2 sendok teh terasi bakar
  • 1/2 sendok teh ketumbar


Cara Mengolah Membuat Mangut Manyung Enak Pedas Maknyus :

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk sampai layu. Masukkan ikan. Aduk rata.
  2. Tambahkan santan, dan garam. Aduk rata. Masukkan belimbing wuluh. Masak sampai matang dan kental.
Untuk 2 Porsi

Demikianlah cara membuat mangut kepala ikan manyung sendiri di rumah. Dijamin kalian kepedasan. Lumayan obat anti galau. Hahaha. Semoga Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba. Dan kunjungi selalu blog dapursaja.

Baca Juga:
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

53+ Cara Membuat Empal Jengkol

Poin pembahasan 53+ Cara Membuat Empal Jengkol adalah : resep semur jengkol sederhana, resep semur jengkol sunda, resep semur jengkol betawi, resep semur jengkol spesial, resep semur jengkol padang, resep semur jengkol santan, cara membuat semur jengkol pedas dan empuk, resep semur jengkol maknyus, 53+ Cara Membuat Empal Jengkol . Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Udara yang dingin membuat perut kita keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa membuat tubuh terasa hangat. Di musim hujan ini kamu harus menjaga kesehatan tubuh dan mengkonsumsi makanan yang bergizi agar terhindar dari penyakit dan tubuh tetap segar bugar. Nah maka dari itu, untuk tetap menjaga kesehatan tubuh di musim hujan ini, kali ini kita akan membahas resep empal yang bisa kamu buat di musim hujan iniresep empal dengan artikel 53+ Cara Membuat Empal Jengkol berikut ini Aneka Masakan Cara Masak Semur Jengkol Sumber : macammasak.blogspot.com TIPS CARA MEMBUAT JENGKOL CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU 01 01
Post a Comment
Read more

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami hadirkan secara istimewa dengan menu masakan yang istimewa juga. Masih dengan menu yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan kreasi yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula. Kreasi masakan ayam sebelumnya adalah ayam goreng kremes , ayam pop , ingkung ayam , opor ayam , ceker ayam mercon , ayam marengo , ayam teriyaki , ayam bakar madu , ayam rica-rica , sate ayam madura , fried chicken dan kali ini kreasinya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah pasti enak gurih dan istimewanya adalah tulang ayamnya bisa dimakan juga karena tulangnya sudah lunak tidak keras lagi.  Rasa dan aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga membuat masakan ini berbeda dengan kreasi ayam lainnya. Ada rahasia khusus agar tulang ayam menjadi sangat lunak tanpa menggunakan bahan yang berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak aman dikonsums
Post a Comment
Read more

Resep Salad Buah Sederhana

Resep salad buah sederhana ini dapat menjadi salah satu referensi menu diet anda, selain rasanya yang segar, salad buah ini juga sehat dan kaya akan vitamin yang di butuhkan tubuh ketika kita sedang melaksanakan program diet, buah yang di gunakan adalah buah segar, mulai dari apel, semangka, apel, lengkeng, nata decoco dan taburan keju serta siramn saus yang gurih dan enak, pastinya anda bakalan ketagihan dengan menu salad buah ini. Bahan utama : 1 kaleng buah lengkeng, buang airnya 100 gr buah semangka, potong bulat 100 gr melon, potong bulat 200 gr apel, potong kotak 1 bungkus nata de coco, tiriskan airnya 50 gr keju cedar parut untuk taburan Bahan saus salad, aduk hingga rata : 200 gr mayonaise 1 sendok makan selai kacang halus 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh susu kental manis putih 1/2 sendok teh air jeruk lemon Cara membuat salad buah segar : Campur semua bahan buah lalu taruh dalam kulkas hingga dingin, minimal selama 1 jam hingga buah dingin. Sebelum di sajikan siram den
Post a Comment
Read more